Taille du Marché de Crabe Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 11,85 milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 15,66 milliards de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | Equal-5.72 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Amérique du Nord |
| Plus Grand Marché | Asie-Pacifique |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché du crabe
La taille du marché du crabe est estimée à 11,85 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 15,66 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 5,72 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
La prise de conscience croissante des bienfaits nutritionnels du crabe, la consommation de fruits de mer par habitant, la hausse des revenus et lurbanisation croissante qui sous-tend la consommation de fruits de mer, ainsi que la nature inélastique de la demande par rapport aux prix, devraient stimuler la demande globale de crabes. La chair de crabe contient une teneur importante en protéines, vitamines et minéraux. Il possède également des propriétés anti-inflammatoires pour réduire la tension artérielle et améliorer la santé osseuse et mentale. De tels facteurs et la prise de conscience croissante des bienfaits de la chair de crabe pour la santé devraient encourager sa consommation dans les années à venir
Les crabes de vase sont connus pour leur teneur élevée en chair et leur taux de croissance rapide en captivité. Un crabe de boue adulte pèse environ 1 200 grammes. Les crabes de boue vivants sont très demandés sur le marché mondial. Les prix varient en fonction de la taille (500 grammes, 1 000 grammes et au-dessus de 1 000 grammes)
Lindustrie de la restauration est le principal utilisateur final de crabes. Lessor de lindustrie de la restauration affecte directement le marché mondial du crabe. Lindustrie de la restauration à travers le monde se multiplie en raison des nouvelles technologies et innovations, ainsi que de la personnalisation des menus. De plus, la tendance vers des aliments sains et nutritifs et la demande croissante de régimes sans gluten devraient soutenir la croissance du marché
