Tendances du marché de Huile de cuisson Industrie
Lhuile de palme devient lhuile la plus consommée
L'huile de palme est l'une des huiles de cuisson les plus distribuées au monde. Les principaux utilisateurs dhuile de palme sont la Chine, lInde, lIndonésie et lUnion européenne. Ces pays ne produisent pas dhuile de palme brute et leur demande est entièrement satisfaite par les importations. Il existe une demande substantielle dhuile de palme de la part de divers secteurs dutilisateurs finaux à travers le monde, car elle coûte 20 % de moins que la plupart des huiles de cuisson. Au cours des dernières années, la production et les importations dhuile de palme se sont considérablement développées, la quasi-totalité de la demande étant satisfaite par la Malaisie et lIndonésie.
Selon le Département américain de l'Agriculture, les importations d'huile de palme se sont élevées à 47,56 millions de tonnes au cours de l'année en cours, ce qui est supérieur aux importations de l'année précédente qui étaient de 47,21 millions de tonnes. En outre, la demande de biocarburants a augmenté dans la plupart des régions développées. Ceci, à son tour, augmente la demande dhuile de palme. Parmi les autres principaux facteurs de demande figurent la polyvalence et lapplication étendue de lhuile de palme dans divers aspects de lindustrie alimentaire
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
LAsie-Pacifique détient une part importante du marché
LAsie-Pacifique représente la plus grande part du marché mondial des huiles végétales et constitue la deuxième région à la croissance la plus rapide. LAsie-Pacifique est devenue un marché dominant pour la consommation dhuile de poisson en raison de la concentration massive de lindustrie aquacole en Chine, en Inde, au Vietnam et en Indonésie. De plus, les préoccupations croissantes des consommateurs en matière de santé conduisent à lutilisation de lhuile de poisson comme complément nutritionnel dans les pays développés comme le Japon et lAustralie. L'huile d'olive, en particulier, connaît le taux de croissance le plus élevé en raison de ses bienfaits pour la santé
En Asie-Pacifique, la Chine détient la plus grande part de la consommation et de la production dhuile végétale. Bien que le volume de production soit élevé, la consommation dépasse la production, ce qui entraîne des volumes d'importation plus élevés que les volumes d'exportation. La Chine est un pays orienté vers les importations. En raison de lénorme demande des industries alimentaires, attribuée au nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé, à une forte population et à lévolution du niveau de vie, associée à la présence de grands pays producteurs dhuile de palme dans la région. De plus, un facteur important dans lutilisation croissante dhuiles comestibles est la consommation croissante daliments transformés
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
