Tendances du marché de Lait au chocolat Industrie
Demande croissante de produits meilleurs pour la santé , biologiques et sans
Les personnes post-pandémiques sont devenues plus soucieuses de leur santé. Ils évitent les produits contenant des produits chimiques et des ingrédients artificiels. Cette prise de conscience croissante des consommateurs en matière de santé et la prise de conscience accrue qui en résulte quant aux inconvénients de la consommation d'ingrédients artificiels alimentent les ventes de lait au chocolat biologique et de lait au chocolat sans sucre sur le marché mondial. Par exemple, selon l'USDA, les ventes totales de produits laitiers nature biologiques aux États-Unis ont augmenté de 2,0 % par rapport à 2021 et se sont établies à 2 385 millions de dollars en 2022. Cette augmentation de la demande et des ventes soutient la croissance du marché du lait au chocolat biologique aux États-Unis. période de prévision
Parallèlement à cela, un changement dans les habitudes de consommation alimentaire des consommateurs et une demande croissante de boissons chocolatées soutiennent la croissance des boissons chocolatées biologiques à travers le monde. La tendance de ces laits au chocolat biologiques crée des opportunités lucratives pour les fabricants de lait au chocolat pour exploiter les marchés potentiels et ouvre la porte à de nouveaux entrants pour entrer sur le marché avec de nouvelles boissons chocolatées biologiques aromatisées innovantes et augmenter les revenus des entreprises en gagnant. un avantage sur les autres. Par exemple, en mars 2021, Maple Hill, l'une des premières marques américaines de produits laitiers biologiques 100 % nourris à l'herbe, a lancé le premier lait au chocolat biologique nourri à l'herbe à teneur réduite en sucre du pays. De plus, le produit contient 25 pour cent de sucre en moins que les principales marques de lait au chocolat et contient 8 grammes de protéines. Il est fabriqué avec du lait biologique 100 % nourri à lherbe, produit en utilisant une agriculture régénérative avec du cacao équitable
En outre, la demande croissante de lait chocolaté végétalien et sans sucre soutient également la croissance du marché du lait chocolaté. L'augmentation du véganisme et l'intérêt des gens pour la consommation de produits végétaliens contenant des ingrédients naturels poussent les principaux acteurs du marché à lancer des produits laitiers chocolatés à base végétalienne. Par exemple, en octobre 2021, a2 Milk Co. et Hershey Co. se sont associés et ont lancé du lait au chocolat naturel contenant des protéines A2 plutôt que la combinaison de protéines A1 et A2 contenues dans la plupart des produits laitiers. Par conséquent, la demande de lait au chocolat meilleur pour vous et à base de végétalien stimule la croissance du marché au cours de la période de prévision
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LAsie-Pacifique en tête du marché mondial du lait au chocolat
LAsie-Pacifique est la principale région du marché du lait chocolaté. La demande des consommateurs pour des options de collations à emporter pratiques, naturelles, nutritives et saines est le principal attribut des ventes de lait au chocolat dans la région Asie-Pacifique. L'évolution du mode de vie des consommateurs, leur inclination vers un mode de vie sain et le désir croissant de saveur de chocolat et de contenu nutritionnel élevé pour les enfants contribuent à la croissance de l'industrie de la région. Ainsi, le lait au chocolat, loption la plus saine et la plus nutritionnelle, connaît une demande croissante
Parallèlement à cela, les boissons à base de produits laitiers sont naturellement riches en calcium et sont donc perçues comme une option de boisson nutritive. En outre, les bienfaits des boissons probiotiques pour la santé, notamment leur capacité à améliorer la digestion et le système immunitaire, attirent des consommateurs de tous âges, principalement en Chine et en Inde. Un changement dans les habitudes de consommation alimentaire des consommateurs et une demande croissante de boissons chocolatées soutiennent la croissance des boissons chocolatées biologiques dans la région Asie-Pacifique
De plus, lInde est le plus grand producteur de lait, ce qui incite les entreprises de lait chocolaté à créer des installations de fabrication et à lancer différents produits pour développer leurs activités. Par exemple, en 2021, Parle Agro, un acteur bien connu de l'industrie indienne des boissons, a lancé un nouveau produit laitier aromatisé sous la marque SMOODH, disponible dans les saveurs de lait au chocolat et de caramel au caramel. Grâce à ce lancement, l'entreprise a étendu ses activités au secteur laitier. Par conséquent, les bienfaits accrus pour la santé, associés aux lancements de nouveaux produits par les principaux acteurs du marché de la région, augmentent la demande de produits laitiers chocolatés dans la région
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