| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 2.70 % |
Analyse du marché du riz en Chine
Le marché chinois du riz devrait enregistrer un TCAC de 2,7 % au cours de la période de prévision.
- Le rendement du riz en Chine est passé de 6,9 tonnes/ha en 2016 à 7,1 tonnes/ha en 2021, grâce à l'adaptation généralisée des variétés de riz améliorées, à la gestion des nutriments et aux méthodes de culture.
- La demande de variétés de riz spécialisées, telles que le riz aromatique et le riz à grains longs, stimule régulièrement le marché. Le gouvernement entreprend également un certain nombre d'efforts pour la production de riz et les industries connexes, ce qui stimule le marché chinois du riz.
- Selon l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la Chine a produit environ 214,4 millions de tonnes de riz en 2021, avec une superficie récoltée de 30,4 millions d'hectares. Le pays a dominé la production au fil des âges et continue de le faire. Toute culture du riz demande beaucoup de main dœuvre.
- Le riz est une culture annuelle généralement cultivée dans des conditions inondées grâce à des diguettes pour retenir l'eau dans le champ. Le climat de la Chine est très favorable à la culture du riz, d'où sa production généralisée.
- Les brisures de riz représentent environ 50 % des importations chinoises de riz, principalement en provenance d'Inde et de Birmanie, pour la production d'aliments pour animaux, de liqueurs et de collations. Entre janvier et juillet 2022, la Chine a importé 2,6 millions de tonnes de riz indien, dont 2,5 millions de brisures de riz. Les rizières sont principalement situées dans le centre de la Chine (dans les provinces du Jiangsu, de l'Anhui, du Hubei et du Sichuan, le long de la vallée du fleuve Yangtze), représentant environ 49 % de la production totale de riz chinoise (Bureau national des statistiques de Chine).
Tendances du marché du riz en Chine
Diverses mesures sont adoptées pour améliorer la production de riz
- La Chine est le premier producteur mondial de riz. Il s'agit de la culture céréalière la plus importante en Chine, avec environ 65 % de la population chinoise qui dépend du riz comme aliment de base. Près de 95 % du riz cultivé en Chine est produit dans des conditions traditionnelles de transplantation en flaques d'eau, avec des périodes d'inondation prolongées, ce qui nécessite un travail intense. Il représente 30 % de la production et de la consommation mondiale totale de riz.
- La Chine a mis en œuvre une série de programmes pour promouvoir la productivité du riz. Cela a également entraîné des restrictions commerciales et des politiques visant à augmenter les revenus des agriculteurs tout en gérant la demande alimentaire intérieure. Diverses études de recherche sont entreprises en Chine pour augmenter les rendements de manière respectueuse de l'environnement via des organisations internationales, telles que l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI).
- Linnovation technologique est devenue un moteur de la production rizicole rurale. De plus, les développements continus des machines de rizerie et des emballages attrayants augmentent la demande de produits dans le pays. La demande croissante de variétés de riz spéciales a accru le commerce du riz à grains longs, stimulant le marché de manière constante au cours de la période de prévision.
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Augmentation des exportations de riz de la Chine
- La Chine est un important exportateur de riz. Malgré lénorme demande intérieure, le pays a réussi à augmenter ses volumes dexportation au fil des années. Selon l'ITC Trademap, la Chine a exporté environ 2,08 millions de tonnes de riz en 2018, qui ont atteint 2,44 millions de tonnes en 2021, pour une valeur de 1,03 milliard de dollars.
- Les Chinois mangent du riz gluant au goût riche lorsquil est frais. La saveur du riz frais est différente de celle du vieux bouillon de riz ; il existe donc toujours une demande de riz frais en Chine. En raison de la demande croissante de riz frais, le gouvernement exporte ses anciens stocks à des tarifs très bas vers les pays du Moyen-Orient et dAfrique.
- Les principaux importateurs de riz chinois sont la Côte d'Ivoire, l'Égypte, la Turquie, la Corée, les Philippines et le Japon. La production continue et élevée de riz dans la région devrait encore accroître les quantités exportées au cours de la période de prévision.
- Des exportations de riz plus élevées signifient la capacité des agriculteurs chinois à répondre aux besoins de la consommation intérieure tout en produisant un excédent à exporter vers le reste du monde. Les politiques et programmes gouvernementaux visant à améliorer les performances à lexportation et les accords commerciaux signés par la Chine bénéficieront probablement à de nombreux agriculteurs, ce qui, à son tour, stimulera le marché.
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Actualités du marché du riz en Chine
- Mars 2022 les prix du riz exporté du Vietnam ont augmenté avec la réouverture des routes commerciales vers la Chine, certains commerçants pariant sur une demande supplémentaire de la part des acheteurs à la recherche de sources alternatives en raison de la crise russo-ukrainienne.
- Janvier 2020 Un accord commercial a été signé par la Chine et les États-Unis, dans lequel la Chine a convenu d'établir un contingent tarifaire de 5320000 tonnes métriques pour le riz. Cela donne aux riziculteurs américains un accès au marché chinois, et on prévoit qu'à l'avenir, les exportations américaines de riz vers la Chine atteindront 300 millions de dollars par an.
Segmentation de lindustrie du riz en Chine
Le riz est la graine féculente d'une graminée céréalière annuelle d'Asie du Sud-Est (Oryza sativa) qui peut être cuite et utilisée pour la consommation.
Le marché chinois du riz est analysé par production (volume), consommation (volume et valeur), importation (volume et valeur), exportation (volume et valeur) et tendance des prix.
Le rapport présente la taille et les prévisions du marché en termes de valeur en millions de dollars et de volume en tonnes métriques pour les segments mentionnés ci-dessus.
| Chine | Analyse de la production |
| Analyse de la consommation (volume et valeur) | |
| Analyse du marché d'importation (volume et valeur) | |
| Analyse du marché d'exportation (volume et valeur) | |
| Analyse de la tendance des prix |
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FAQ sur les études de marché du riz en Chine
Quelle est la taille actuelle du marché chinois du riz ?
Le marché chinois du riz devrait enregistrer un TCAC de 2,70 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Quelles années couvre ce marché chinois du riz ?
Le rapport couvre la taille historique du marché du riz chinois pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché chinois du riz pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie du riz en Chine
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du riz en Chine 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du riz en Chine comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
