Taille du Marché de Viande transformée en Chine Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 5.74 % |
| Concentration du Marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Besoin d'un rapport qui reflète l'impact de la COVID-19 sur ce marché et sa croissance ?
Analyse du marché de la viande transformée en Chine
Le marché chinois de la viande transformée devrait enregistrer un TCAC de 5,74 % au cours de la période de prévision (2022-2027)
Les consommateurs chinois exigent constamment des produits carnés prêts à cuire et prêts à manger tout en conservant un goût exceptionnel et une qualité supérieure. Avec l'apparition du virus COVID-19, la conscience de la population quant à la santé et à la forme physique s'est accrue, et l'acceptation des produits alimentaires prêts à l'emploi s'est également accrue, ce qui stimule la croissance du marché de la viande transformée en Chine. Le secteur de l'alimentation et des boissons en Chine a été le moins touché, car les consommateurs achetaient vigoureusement des aliments transformés tels que du porc, du bœuf surgelés et d'autres produits alimentaires prêts à consommer sur des sites de commerce électronique ainsi que dans des supermarchés et des hypermarchés au moment de la COVID-19. pandémie
En outre, les innovations dans les technologies de transformation de la viande dues à des taux de consommation plus élevés ont conduit à lintroduction de divers produits sur le marché qui peuvent simultanément satisfaire la demande croissante des consommateurs et attirer de nouveaux consommateurs. La Chine représente 49 % de la consommation mondiale de porc, le bœuf transformé frais et réfrigéré étant le produit de bœuf le plus vendu en Chine
À mesure que les circuits commerciaux modernes continuent de se développer, la demande de porc réfrigéré et congelé devrait augmenter rapidement au cours de la période de prévision. Avec la modernisation croissante du pays, les gens se tournent désormais vers des modes de vie occidentaux, qui tendent à augmenter la consommation de bacon et de jambon, qui sont des produits carnés à basse température. Par conséquent, la consommation croissante de produits de porc et de bœuf de première qualité et délicieux est le moteur du marché chinois de la viande transformée. Les consommateurs chinois sont plus préoccupés par la sécurité alimentaire et consomment des aliments frais à des prix raisonnables ; Le bœuf congelé détient une part de marché considérable en Chine par rapport au bœuf réfrigéré ou frais, car son prix est bas
