Taille du Marché de Chine Émulsifiants alimentaires Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-5 |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des émulsifiants alimentaires en Chine
Le marché chinois des émulsifiants alimentaires devrait croître à un TCAC de 5 % au cours de la période de prévision (2020-2025)
- Le développement de l'industrie alimentaire transformée en Chine a favorisé les investissements des gouvernements chinois et les IDE visant à moderniser la production ont joué un rôle clé dans le renforcement de la compétitivité du secteur dans le pays.
- Des modes de vie occupés et des habitudes alimentaires changeantes ont poussé la population chinoise à opter pour des plats cuisinés, ce qui a stimulé le marché des premiers. Sur le marché chinois, les émulsifiants ont trouvé une plus grande application dans des aliments tels que les nouilles.
- Il existe une demande croissante d'ingrédients alimentaires de spécialité, tels que les émulsifiants, dans diverses applications, en raison de leurs propriétés fonctionnelles, telles que le renforcement des protéines, la complexation de l'amidon et l'aération. De plus, avec la demande croissante d'une grande transparence sur les ingrédients utilisés dans les aliments des consommateurs, le marché des ingrédients alimentaires clean label devrait stimuler celui des additifs alimentaires, tels que les émulsifiants.
