Analyse de la taille et de la part du marché des colorants alimentaires en Chine – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le marché chinois des colorants alimentaires est segmenté par type (couleur naturelle et couleur synthétique), par application (boissons, produits laitiers et surgelés, boulangerie, viande et fruits de mer, confiserie et autres).

Taille du marché des colorants alimentaires en Chine

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Marché chinois des colorants alimentaires – Résumé
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Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
Période de Données Prévisionnelles 2024 - 2029
Période de Données Historiques 2019 - 2022
TCAC 4.50 %
Concentration du marché Faible

Acteurs majeurs

Marché chinois des colorants alimentaires

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché des colorants alimentaires en Chine

Le marché chinois des colorants alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 4,5 % au cours de la période de prévision (2020-2025).

  • La Chine est le plus grand marché en croissance pour les aliments emballés au monde, rivalisant avec les autres marchés développés en termes de volume de consommation d'aliments transformés.
  • Le marché chinois des colorants alimentaires compte une énorme présence dacteurs nationaux et le marché est dominé par les colorants synthétiques avec le marché émergent des colorants naturels.
  • La viande et les fruits de mer transformés constituent un domaine d'application majeur des colorants alimentaires dans le pays en raison de leur taux de consommation plus élevé.

Tendances du marché chinois des colorants alimentaires

Demande croissante dingrédients naturels

Le nombre total de lancements de produits contenant des ingrédients naturels a plus que doublé, notamment pour les colorants naturels. Linnovation et les développements incessants sur le marché des couleurs ont exploité les industries émergentes de lalimentation et des boissons. Les saveurs végétaliennes, par exemple, sont devenues une aubaine pour les entreprises qui consacrent leurs activités aux produits végétaliens. Les plats cuisinés, les plats d'accompagnement et les collations sont les principales catégories de couleurs naturelles en Chine au cours des six dernières années, suivis par les sauces et les assaisonnements. De plus, la population végétalienne croissante dans le pays reste le principal facteur de dynamisation du marché étudié.

Marché chinois des colorants alimentaires1

Le segment des boissons détient une part importante

Lapplication croissante de colorants alimentaires dans les boissons, telles que les boissons aromatisées, les boissons nutritives et les boissons gazeuses, stimule le marché des colorants alimentaires. Les personnes soucieuses de leur santé accordent de plus en plus dattention aux boissons fonctionnelles, et pas seulement à leau sucrée. Dans le même temps, les scènes de consommation d'alcool sont en constante expansion, passant de l'accent mis sur l'apport d'énergie à de multiples scènes telles que la restauration, les fêtes, le travail, l'apprentissage, la conduite, etc. Dans les segments CSD (boissons gazeuses) et boissons non alcoolisées, des couleurs vives, vives et inhabituelles sont utilisées pour attirer la jeune génération à la recherche d'une saveur différente.

Marché chinois des colorants alimentaires2

Aperçu du marché des colorants alimentaires en Chine

Le marché chinois des colorants alimentaires est un marché fragmenté avec la présence de divers acteurs régionaux et mondiaux. Les entreprises les plus actives opérant sur le marché sont Chr Hansen, DD Williamson, DSM, Doehler Group, etc. Avec la demande croissante d'ingrédients naturels, les acteurs se concentrent sur le développement de colorants naturels.

Leaders du marché chinois des colorants alimentaires

  1. Chr. Hansen Holding A/S

  2. Koninklijke DSM N.V.

  3. D.D. Williamson & Co.

  4. Sensient technologies Corporation

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Rapport sur le marché des colorants alimentaires en Chine – Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché

      1. 1.2 Portée de l'étude

      2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

        1. 3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

          1. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

            1. 4.1 Facteurs de marché

              1. 4.2 Restrictions du marché

                1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                  1. 4.3.1 La menace de nouveaux participants

                    1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                      1. 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                        1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                          1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                        2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                          1. 5.1 Par type

                            1. 5.1.1 Synthétique

                              1. 5.1.2 Naturel

                              2. 5.2 Par candidature

                                1. 5.2.1 Produits laitiers et surgelés

                                  1. 5.2.2 Boulangerie

                                    1. 5.2.3 Breuvages

                                      1. 5.2.4 Confiserie

                                        1. 5.2.5 Produits de viande et de fruits de mer

                                          1. 5.2.6 Autres applications

                                        2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                          1. 6.1 Stratégies les plus adoptées

                                            1. 6.2 Analyse de la position sur le marché

                                              1. 6.3 Profils d'entreprise

                                                1. 6.3.1 Chr. Hansen Holding A/S

                                                  1. 6.3.2 Koninklijke DSM N.V.

                                                    1. 6.3.3 D.D. Williamson & Co.

                                                      1. 6.3.4 Sensient Technologies Corporation

                                                        1. 6.3.5 Dohler group.

                                                          1. 6.3.6 Givaudan

                                                            1. 6.3.7 Kalsec Inc.

                                                              1. 6.3.8 Zhejiang Weile Biotechnology Co.,Ltd.

                                                            2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                              ** Sous réserve de disponibilité.
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                                                              Segmentation de lindustrie des colorants alimentaires en Chine

                                                              Le marché chinois des colorants alimentaires est segmenté par type en couleur naturelle et couleur synthétique. Le marché est segmenté par application en boissons, produits laitiers et surgelés, boulangerie, viande et fruits de mer, confiserie et autres.

                                                              Par type
                                                              Synthétique
                                                              Naturel
                                                              Par candidature
                                                              Produits laitiers et surgelés
                                                              Boulangerie
                                                              Breuvages
                                                              Confiserie
                                                              Produits de viande et de fruits de mer
                                                              Autres applications

                                                              FAQ sur les études de marché sur les colorants alimentaires en Chine

                                                              Le marché chinois des colorants alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 4,5 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

                                                              Chr. Hansen Holding A/S, Koninklijke DSM NV, DD Williamson Co. et Sensient technologies Corporation sont les principales sociétés opérant sur le marché chinois des colorants alimentaires.

                                                              Le rapport couvre la taille historique du marché des colorants alimentaires en Chine pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des colorants alimentaires en Chine pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

                                                              Rapport sur l'industrie des colorants alimentaires en Chine

                                                              Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des colorants alimentaires en Chine 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des colorants alimentaires en Chine comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

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