Tendances du marché de Chocolat de Chine Industrie
Laugmentation du revenu disponible et les achats impulsifs stimulent la demande de chocolats de qualité supérieure
- Les consommateurs de toute la Chine considèrent le chocolat comme un délice exotique, qui est également offert comme cadeau de luxe lors du Nouvel An lunaire ou comme friandise extravagante. Au cours des dernières décennies, il est devenu de plus en plus populaire parmi les jeunes consommateurs chinois d'inclure des chocolats dans leurs emballages cadeaux. De plus, le chocolatier belge haut de gamme Godiva a conçu ses magasins de détail qui rappellent une bijouterie de style luxueux, et ce facteur devrait alimenter le marché du chocolat haut de gamme en Chine. Cela a conduit à l'expansion du marché du chocolat haut de gamme dans le pays, soutenu par une innovation continue dans le secteur.
- La marque Godiva collabore par exemple avec des designers pour la création de ses coffrets de chocolats. Avec un pouvoir d'achat croissant et une volonté croissante d'opter pour le premium, les acteurs locaux et internationaux du marché chinois du chocolat fabriquent constamment des produits innovants de meilleure qualité pour obtenir un avantage concurrentiel. Ferrero Rocher est perçue comme une marque de chocolat haut de gamme en Chine. Cela a conduit Ferrero à adopter une stratégie de tarification premium en fixant des prix élevés destinés aux consommateurs les plus aisés.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Télécharger un échantillon
Les chocolats en boîte dominent les ventes de chocolat en Chine
- Les assortiments en boîte dominent le marché du chocolat en Chine avec une part de marché de près de 50 %. Par habitant, le niveau de consommation de chocolat en Chine a encore beaucoup de marge de progression par rapport au niveau mondial. Alors que de plus en plus de grands chocolatiers internationaux exploitent le marché chinois, leurs moteurs de croissance s'appuient fortement sur les segments haut de gamme et très haut de gamme, où les ventes ont grimpé en flèche en raison de l'amélioration rapide de la consommation globale en Chine.
- Les assortiments en boîte restent un incontournable des cadeaux de Noël et sont vendus en grand volume pendant les vacances et les festivals. Lors de l'achat de chocolats en boîte, de nombreux facteurs déterminent les choix des consommateurs, tels que la valeur de la marque, la préférence du destinataire, la personne qui offre le cadeau, l'occasion, le prix et l'emballage. Les fabricants lancent de plus en plus de chocolats en boîte avec un emballage attrayant et des chocolats pour des occasions spéciales.
