Taille du marché des aliments transformés réfrigérés
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | 5.65 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des aliments transformés réfrigérés
Le marché des aliments transformés réfrigérés devrait enregistrer un TCAC de 5,65 % au cours des cinq prochaines années.
En raison de modes de vie chargés, la demande de plats cuisinés augmente. Les aliments transformés réfrigérés ont un temps de cuisson court, ce qui attire de nombreux consommateurs. Les consommateurs ont tendance à choisir des aliments transformés réfrigérés pour réduire le temps et les efforts de préparation des aliments. Les produits réfrigérés prétendent conserver la saveur originale des produits et sont faciles à conserver. Comme ils ont tendance à avoir une durée de conservation plus longue que les produits frais, les consommateurs optent pour ces produits afin de minimiser les visites dans les établissements de vente au détail.
La population active croissante dans les principaux pays stimule le marché de manière positive, car les consommateurs préfèrent la commodité pour gagner du temps. Le ministère de l'Intérieur et des Communications du Japon a révélé qu'environ 68,49 millions de la population totale travaillaient en 2018. Ce nombre est passé à 69,02 millions en 2022.
Les consommateurs étant de plus en plus soucieux de leur santé, ils sont enclins à consommer des produits alimentaires transformés à base de produits biologiques afin de limiter la consommation excessive dingrédients artificiels. Par conséquent, les consommateurs ont tendance à préférer les aliments biologiques tels que les légumes et les fruits réfrigérés.
Tendances du marché des aliments transformés réfrigérés
Demande croissante de plats cuisinés
Les aliments transformés réfrigérés facilitent la cuisson et facilitent la cuisson à grande vitesse, ce qui constitue un facteur majeur stimulant la croissance du marché des aliments transformés réfrigérés. En raison de ce facteur de commodité, les plats cuisinés réfrigérés, la viande transformée et d'autres produits comme les légumes réfrigérés gagnent en importance sur le marché. Les revenus disponibles des consommateurs et la population toujours croissante ont conduit à une demande accrue d'aliments transformés réfrigérés, stimulant considérablement la croissance rapide du marché. Les aliments transformés réfrigérés assurent la satisfaction du consommateur en maintenant la qualité et les normes alimentaires souhaitées, ce qui constitue un autre facteur remarquable qui devrait ouvrir de nouvelles opportunités de marché pour le marché des aliments transformés réfrigérés.
Lintolérance croissante au gluten parmi les consommateurs sur le marché a stimulé la demande de produits prétendant être sans gluten dans la gamme de produits de boulangerie. Les consommateurs ont tendance à rechercher ces allégations sur lemballage avant dacheter. Par conséquent, les fabricants ont tendance à utiliser des ingrédients sans gluten pour revendiquer et commercialiser ces produits comme étant sans gluten afin dattirer les consommateurs. Par exemple, Totally Gluten Free Bakery en Nouvelle-Zélande propose divers produits de boulangerie réfrigérés tels que des pâtisseries, du pain et d'autres produits de boulangerie.
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L'Amérique du Nord domine le marché
LAmérique du Nord domine le marché en raison de plusieurs acteurs régionaux et multinationaux proposant une variété de produits alimentaires transformés réfrigérés sur le marché. Les États-Unis détiennent la plus grande part de marché en Amérique du Nord, avec une demande croissante daliments transformés réfrigérés pour plus de commodité. Cette tendance à la commodité sobserve sur le marché en raison de laugmentation de la population active. Par exemple, le Bureau of Labor Statistics des États-Unis a révélé que la population totale travaillant à temps plein dans le pays a considérablement augmenté, passant de 127,16 millions en 2021 à 132,25 millions en 2022. Ces facteurs ont contribué à stimuler le marché dans un passé récent.
Avec une sensibilisation croissante à la santé, les consommateurs de la région se tournent vers des régimes alimentaires végétaliens et à base de plantes, ce qui entraîne une demande croissante de viande végétalienne et d'aliments transformés réfrigérés prétendument végétaliens sur le marché. Ainsi, les acteurs opérant dans la région proposent avant tout des produits réfrigérés prêts à consommer et à cuisiner dans la nature. Par exemple, Beyond Meat Inc. propose une variété de produits carnés à base de plantes sous forme réfrigérée. Les galettes de hamburger et les viandes à base de plantes font partie des produits populaires du portefeuille.
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Aperçu du marché des aliments transformés réfrigérés
Le marché des aliments transformés réfrigérés est très fragmenté, les fournisseurs étant en concurrence en termes d'innovation, de prix et de distribution. Les aliments transformés doivent être stockés à une température très basse afin de maintenir leur qualité, ce qui nécessite un investissement en capital élevé. Ils sont donc considérés comme un défi majeur pour les fournisseurs. Certains des principaux acteurs clés du marché des aliments transformés réfrigérés comprennent ConAgra Foods Inc., Grupo Bimbo SAB de CV, Mondelez International, Hormel Foods Corp., Pepsico, Inc., Nestlé SA et General Mills.
Leaders du marché des aliments transformés réfrigérés
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ConAgra Foods Inc.
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General Mills
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Grupo Bimbo SAB de CV
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Kraft Foods Inc.
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Nestle SA
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des aliments transformés réfrigérés
- En janvier 2023, Beyond Meat Inc., opérant aux États-Unis, a lancé ses nouvelles variétés réfrigérées et surgelées de Beyond Burger, Beyond Sausage, Beyond Mince et d'autres produits populaires à base de plantes.
- En août 2022, unMEAT a lancé ses nouveaux produits carnés réfrigérés aux États-Unis. Les produits seraient des produits carnés à base de plantes. La gamme de produits à base de plantes Luncheon propose diverses viandes en conserve réfrigérées aux saveurs de la cuisine américaine et asiatique. Quelques-uns des produits incluent la viande de style déjeuner et la viande de déjeuner de style burger.
- En juin 2022, Cinnabon, opérant aux États-Unis, a lancé sur le marché des produits de boulangerie réfrigérés. Les produits comprennent des Chocolate BonBites, vendus au détail dans les boulangeries américaines de Cinnabon et chez d'autres détaillants tiers tels que les boulangeries des centres commerciaux, Maverick et Pilot Flying J Travel Centers aux États-Unis.
Rapport sur le marché des aliments transformés réfrigérés – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 type de produit
5.1.1 Viande Rouge Transformée
5.1.2 Volaille transformée
5.1.3 Poisson/Fruits de mer transformés
5.1.4 Légumes et pommes de terre transformés
5.1.5 Produits de boulangerie
5.1.6 Plats cuisinés
5.1.7 Pizza, soupe et nouilles
5.2 Canal de distribution
5.2.1 Supermarchés/Hypermarchés
5.2.2 Dépanneurs/Épiceries
5.2.3 Magasins d'alimentation spécialisés
5.2.4 Magasins de vente au détail en ligne
5.2.5 Autres canaux de distribution
5.3 Géographie
5.3.1 Amérique du Nord
5.3.1.1 États-Unis
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexique
5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
5.3.2 L'Europe
5.3.2.1 Espagne
5.3.2.2 Royaume-Uni
5.3.2.3 Allemagne
5.3.2.4 France
5.3.2.5 Italie
5.3.2.6 Russie
5.3.2.7 Le reste de l'Europe
5.3.3 Asie-Pacifique
5.3.3.1 Chine
5.3.3.2 Japon
5.3.3.3 Inde
5.3.3.4 Australie
5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
5.3.4 Amérique du Sud
5.3.4.1 Brésil
5.3.4.2 Argentine
5.3.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
5.3.5 Moyen-Orient et Afrique
5.3.5.1 Afrique du Sud
5.3.5.2 Emirats Arabes Unis
5.3.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 ConAgra Foods Inc.
6.3.2 General Mills
6.3.3 Grupo Bimbo SAB de CV
6.3.4 Hormel Foods Corp.
6.3.5 Kellogg Co.
6.3.6 Kraft Foods Inc.
6.3.7 Kroger Co.
6.3.8 Mondelēz International Inc.
6.3.9 Nestlé SA
6.3.10 PepsiCo Inc.
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
8. À PROPOS DE NOUS
Segmentation de lindustrie des aliments transformés réfrigérés
Les aliments transformés réfrigérés sont des aliments préparés stockés à des températures réfrigérées pour améliorer leur durée de conservation. Le marché des aliments transformés réfrigérés est segmenté par type de produit, canal de distribution et géographie. Par type de produit, le marché est segmenté en viande rouge transformée, volaille transformée, poisson/fruits de mer transformés, légumes et pommes de terre transformés, produits de boulangerie, plats cuisinés, pizza, soupe et nouilles. Le marché est segmenté par canaux de distribution en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs/épiceries, magasins daliments spécialisés, magasins de vente au détail en ligne et autres canaux de distribution. Par géographie, létude fournit une analyse du marché des aliments transformés réfrigérés sur les marchés émergents et établis du monde entier, notamment en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique. Le rapport propose la taille du marché et les prévisions en valeur (en millions de dollars) pour les segments ci-dessus.
| type de produit | ||
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| Canal de distribution | ||
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FAQ sur les études de marché sur les aliments transformés réfrigérés
Quelle est la taille actuelle du marché des aliments transformés réfrigérés ?
Le marché des aliments transformés réfrigérés devrait enregistrer un TCAC de 5,65 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des aliments transformés réfrigérés ?
ConAgra Foods Inc., General Mills, Grupo Bimbo SAB de CV, Kraft Foods Inc., Nestle SA sont les principales entreprises opérant sur le marché des aliments transformés réfrigérés.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des aliments transformés réfrigérés ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des aliments transformés réfrigérés ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché des aliments transformés réfrigérés.
Quelles années couvre ce marché des aliments transformés réfrigérés ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des aliments transformés réfrigérés pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des aliments transformés réfrigérés pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie des aliments transformés réfrigérés
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des aliments transformés réfrigérés 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des aliments transformés réfrigérés comprend des perspectives de prévision du marché pour 2024 à 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Aliments transformés réfrigérés Instantanés du rapport
