Tendances du marché de Champagne Industrie
Plateforme en ligne pour augmenter la croissance du marché
La vente au détail en ligne dalcool, y compris de champagne, connaît une croissance plus rapide. Les applications de livraison à la demande, telles que Drizly et liquor.com, sont les moteurs de ce segment. Récemment, déminents détaillants de commerce électronique sont également entrés sur le marché pour répondre à la demande croissante des consommateurs. Traditionnellement, les marques de champagne s'appuient exclusivement sur les distributeurs et les détaillants pour vendre leurs vins. Pourtant, alors que le secteur hôtelier continue de connaître des difficultés, les canaux de vente directe au consommateur (DTC) sont devenus attrayants pour les producteurs souhaitant récupérer les revenus perdus. De nombreuses expansions daéroports dans des pays comme la Chine, lInde et le Japon expliquent également la croissance du marché du champagne. Le nombre de bars et de restaurants a augmenté les ventes de champagne en ligne, car il s'agit d'une option pratique pour les achats hors commerce. En outre, le potentiel dimport-export des pays devrait également stimuler le marché
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LEurope détenait une part importante
Étant originaire de la région, le Champagne connaît une forte pénétration parmi les autres boissons alcoolisées. En conséquence, à léchelle mondiale, la zone européenne détient une part importante de la consommation de champagne, la plupart du champagne produit dans des pays comme la France, le Royaume-Uni et lAllemagne, entre autres, étant exporté vers plus de 150 pays à travers le monde. De plus, la prévalence croissante de la premiumisation dans lindustrie augmente la valeur des ventes du produit. Les variantes de champagne qui utilisent des descripteurs tels que sans additifs gustatifs, sans gluten, faible en glucides, végétalien, biologique et paléo ont gagné en importance parmi les consommateurs européens en raison de l'importance croissante accordée aux boissons respectueuses de la santé. En outre, la croissance du tourisme régional stimule également le marché, les visiteurs internationaux étant attirés par les champagnes de luxe exotiques. Selon les données de l'OMT de 2021, 303,1 millions de touristes internationaux visitent l'Europe en 2021
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