Tendances du marché de Équipement de traitement de boissons gazeuses Industrie
Demande croissante de boissons gazeuses faibles en calories
En raison de modes de vie chargés, les boissons prêtes à boire sont devenues populaires auprès des consommateurs. La demande croissante de produits clean label, sans gluten, à faible teneur en calories et en glucides a conduit à laugmentation du marché des boissons gazeuses prêtes à boire à faible teneur en calories dans lindustrie alimentaire. La croissance du marché global des boissons fonctionnelles et la sensibilisation croissante des consommateurs à leur santé ont alimenté la croissance du marché des boissons gazeuses hypocaloriques. Les pays en développement dAsie-Pacifique et dAmérique du Sud adopteront probablement la tendance des boissons à faible teneur en calories dans les années à venir et alimenteront le marché des équipements de transformation des boissons gazeuses. Conformément à cette tendance généralisée, même les sociétés alcooliques proposent des boissons faibles en calories pour les consommateurs
- Par exemple, en 2017, Diageo a lancé un Seltzer hypocalorique sous sa marque Smirnoff. La société propose également ces boissons prêt-à-boire à faible teneur en calories, qui contiennent également peu de glucides, sans sucre et sans édulcorants artificiels.
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La région Amérique du Nord et Europe en tête du marché
On estime que lAmérique du Nord représente la plus grande part du marché mondial des équipements de transformation des boissons gazeuses en termes de valeur. Cela est principalement dû à lintroduction de nouveaux types de boissons gazeuses, notamment celles qui sadressent également aux consommateurs soucieux de leur santé. Toutefois, la région Asie-Pacifique présente un potentiel de croissance élevé au cours de la période considérée. Cela est dû à lurbanisation rapide de diverses régions de la région Asie-Pacifique ainsi quà laugmentation de la consommation de boissons gazeuses parmi la population en raison de linfluence des habitudes alimentaires et du mode de vie occidentaux
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