Tendances du marché de Soupe en boite Industrie
Augmentation des dépenses en produits de commodité
- Le marché des produits alimentaires prêts-à-servir connaît une croissance rapide à l'échelle mondiale, avec un nombre croissant de consommateurs, principalement des millennials, qui investissent près d'un tiers de leurs dépenses mensuelles dans des produits de collations prêts à manger ou à emporter. Des canaux de distribution robustes ont fortement augmenté les ventes de plats cuisinés, notamment de soupes en conserve, qui devraient se poursuivre au cours de la période de prévision.
- Alors que les soupes font partie de plusieurs cuisines à travers le monde, les soupes en conserve prêtes à servir avec diverses allégations santé, telles que biologiques et faibles en sodium, ont attiré une forte attention parmi le nombre croissant de consommateurs pressés par le temps et à la recherche d'aliments pratiques mais sains. des produits. Le marché est principalement tiré par l'augmentation des dépenses en alimentation et en boissons, l'introduction de produits ayant une durée de conservation plus longue, l'augmentation des achats impulsifs et la demande croissante d'aliments prêts à l'emploi qui peuvent être préparés rapidement en raison du manque de temps disponible.
- Par exemple, en septembre 2022, Pacific Foods a annoncé le lancement de ses nouvelles soupes et piments à base de plantes prêts à servir en conserve biologique. La société affirme également que sa gamme revigorée comprend également des variétés végétaliennes et non végétaliennes reformulées, telles que les lentilles végétales, le poulet et le riz sauvage.
- La croissance de l'économie, la croissance de la population ouvrière et l'évolution du mode de vie des consommateurs montrent une augmentation notable des dépenses en produits alimentaires prêts à consommer, tels que les soupes en conserve.
- Selon la Banque mondiale, la Chine comptait 61,61 % de femmes actives en 2021. Ces tendances ont fait des soupes en conserve un élément essentiel des garde-manger des familles du monde entier. De plus, la disponibilité facile des fruits en conserve et la perception selon laquelle les soupes en conserve offrent une meilleure valeur nutritionnelle à des coûts moins élevés que les fruits frais augmentent la demande de soupes en conserve.
- Les consommateurs plus jeunes disposant dun revenu disponible sont plus susceptibles dessayer de nouveaux produits (dont beaucoup sont des produits alimentaires pratiques) et davoir des habitudes alimentaires non traditionnelles, agissant ainsi comme dimportants moteurs du marché. De plus, les nouveaux modes de travail hybrides laissent entrevoir un plus grand nombre de repas en conserve consommés à la maison dans un avenir prévisible. Par conséquent, tous les points mentionnés ci-dessus affectent positivement le marché.
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LAmérique du Nord devient le plus grand marché
- Les cas croissants d'obésité et les campagnes de sensibilisation à la santé dans des régions comme l'Amérique du Nord ont entraîné une demande de soupes emballées contenant des ingrédients naturels et frais avec un minimum de conservateurs. En raison de la consommation croissante de soupes emballées, le marché des soupes en conserve a ouvert la voie aux principaux fabricants pour élargir leur gamme de produits en lançant de nouvelles variantes de saveur et de goût ainsi que de nouvelles variantes concernant les allégations de santé.
- Le marché nord-américain des soupes étant bien établi, les capacités de production autonomes de la région en ont fait un marché potentiel pour les fabricants étrangers de soupes souhaitant développer leurs activités en utilisant différentes techniques d'emballage, notamment en conserve. Laugmentation des variétés de produits, laugmentation de la consommation de produits de santé et de bien-être et les promotions actives de la part des acteurs du marché devraient propulser la croissance du marché des soupes en conserve au cours de la période de prévision.
- De plus, de nombreux consommateurs recherchent activement des produits qui favorisent la durabilité, contiennent des ingrédients biologiques et naturels et portent des étiquettes claires et plus précises. En conséquence, les fabricants envisagent de lancer des produits végétaliens et durables. Par exemple, en décembre 2022, la société de portefeuille de Modern Plant Based Foods, Kitskitchen Health Foods Inc., a lancé la RD initiale pour des variantes séchées et en conserve de qualité supérieure de sa gamme de soupes à base de plantes. Selon l'entreprise, le produit permettra à Kitskitchen d'exploiter le marché de la soupe en conserve, estimé à 2,8 milliards de dollars.
- De plus, la croissance du marché de la région est principalement attribuée à l'investissement croissant dans l'industrie des soupes en conserve en raison du développement économique rapide, de l'évolution des habitudes et préférences alimentaires des clients et de la demande croissante de produits alimentaires savoureux et pratiques. Ainsi, nous dynamisons le marché des soupes en conserve dans la région nord-américaine.
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