Tendances du marché de Fruits et légumes du Cambodge Industrie
Augmentation de la demande de lindustrie de transformation des aliments et des boissons
- Le marché cambodgien des produits alimentaires et des boissons s'est considérablement développé ces dernières années, rendant ainsi possibles les investissements de marques régionales et internationales. Les conditions économiques croissantes, l'urbanisation et le tourisme dans les grandes villes comme Siem Reap et Phnom Penh stimulent le marché des fruits et légumes transformés du Cambodge. Les légumes fraîchement coupés, les légumes séchés, les cornichons, les sauces, les jus de fruits, le ketchup, la purée et le vin sont des produits alimentaires et des boissons transformés essentiels produits et consommés dans le pays.
- De plus, en raison des développements industriels en cours et du soutien du gouvernement, les acteurs étrangers attendent avec impatience de créer des entreprises de transformation de fruits dans le pays. Par exemple, Coconut Palm Group Co. Ltd, lun des principaux fabricants de jus de fruits tropicaux, prévoit dinvestir dans des plantations de noix de coco et de créer une usine au Cambodge pour produire des jus de fruits en 2020.
- De plus, en 2022, le ministère du Commerce a appelé les entreprises coréennes à investir dans des usines cambodgiennes de transformation de fruits pour la mangue, la banane et le longane afin de produire des produits fruitiers de qualité qui répondent aux normes d'importation strictes spécifiques à chaque pays. En outre, il y a eu une forte demande en Corée pour les produits à base de mangue cambodgienne, ce qui a entraîné une augmentation de la production nationale et des importations. Selon le ministère du Commerce, le pays vise actuellement à importer chaque année au moins 10 000 tonnes de mangues du Cambodge.
- De plus, laugmentation des exportations de produits transformés, y compris les fruits et légumes conservés au sucre, du pays, met en évidence la demande internationale de produits transformés et léventuelle demande intérieure de fruits et légumes. Cela créera un besoin de plus de fruits et légumes, augmentant ainsi la production. Ainsi, la croissance des industries agroalimentaires, le soutien gouvernemental aux industries agroalimentaires et la demande dexportation de jus de fruits et autres produits transformés stimulent la croissance du marché étudié.
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Marché dexportation en expansion
- Le Cambodge a considérablement accru ses exportations de fruits et légumes ces dernières années, en raison de la hausse de la demande sur les marchés internationaux. Le gouvernement royal du Cambodge a conclu des accords importants avec les pays exportateurs pour avoir un accès direct à ses exportations sans partenaires intermédiaires.
- Par exemple, le pays a obtenu un accès direct à lexportation de ses bananes vers la Chine auprès de lAdministration générale des douanes chinoises (GACC). Selon le ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche, les exportations cambodgiennes de bananes fraîches ont atteint 218 000 tonnes au premier semestre 2022, principalement grâce à la demande chinoise.
- En outre, le Vietnam, la Chine, la Thaïlande, la Corée et le Japon sont les principaux importateurs de produits frais du pays. Selon les chiffres du ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche, le Royaume a exporté environ 265 230 tonnes de mangues fraîches et de produits à base de mangue en 2021, soit une augmentation de 146,3 % d'une année sur l'autre, tandis que le marché vietnamien a absorbé un peu moins de 199 636,7 tonnes. de cet envoi.
- En outre, selon l'UN COMTRADE, les exportations de fruits du pays ont augmenté de 43 % entre 2020 et 2021. Ainsi, l'excédent de production nationale destiné à l'exportation et les mesures proactives prises par le gouvernement cambodgien, notamment la conclusion d'accords commerciaux, sont attendus. pour stimuler les exportations au cours de la période de prévision.
