Tendances du marché de Protéine de lactosérum du Brésil Industrie
Industrie du fitness bien ancrée
Le Brésil a maintenu sa deuxième position dans l'industrie mondiale des clubs de remise en forme, en termes de nombre de centres de remise en forme, au cours des trois dernières années. Déterminés par la forme physique et la santé, les taux élevés dadoption de la culture du gymnase et la recherche de la beauté corporelle ont été un facteur majeur de la croissance de lindustrie au Brésil. En 2015, 3,5% de la population brésilienne était inscrite dans des centres de fitness, dont plus de 40% sont occupés par des femmes et des personnes de plus de 60 ans. Avec la culture croissante du gym, la demande de nutrition et de suppléments sportifs a augmenté. Cela a eu un impact énorme sur la nutrition sportive. Parmi la nutrition sportive, les protéines occupent une part importante de 74%, en raison de leurs bienfaits pour la santé en matière de renforcement et de développement musculaire. De plus, linfluence des conseils des formateurs a un impact énorme sur le marché, car ils orientent les habitudes de consommation excessive des clients. On estime que la nutrition sportive connaîtra une croissance moyenne de 9 % par an
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Forte demande de concentré de protéines de lactosérum
Le concentré de protéines de lactosérum est largement considéré comme la forme de protéine la plus efficace et la plus économique à digérer et à utiliser par le corps humain. Les concentrés sont micro-filtrés et non traités thermiquement pour produire des protéines ultra-pures. Ce processus garantit que la protéine reste intacte et aussi pure que possible. Cela signifie également que la poudre peut être mélangée facilement et obtenir une texture onctueuse, donnant le shake protéiné parfait. Le marché du concentré de protéines de lactosérum est bon marché et en croissance car il est consommé comme complément général du corps. Cest pourquoi cette forme de protéine est particulièrement populaire parmi les masses soucieuses de leur santé. Le concentré de protéines de lactosérum est le type de protéine de lactosérum le moins cher disponible avec la plus faible quantité de protéines pour 100 grammes. Bien que faible en protéines, 55 à 89 % sont constitués de protéines ; Les 11 à 45 % restants sont constitués de graisses, de lactose et de peptides. Dans certains cas, malgré une disponibilité moindre en protéines, le WPC est traité comme un aliment complet car il contient des traces de lactose et de matières grasses laitières
