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Analyse de la taille et de la part du marché des ingrédients de réduction du sodium au Brésil – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le marché brésilien des ingrédients de réduction du sodium est segmenté par type de produit (acides aminés et glutamates, sels minéraux, extraits de levure et autres), par application (boulangerie et confiserie, condiments, assaisonnements et sauces, produits laitiers et surgelés, viande et produits carnés, collations , Autres).

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Taille du marché des ingrédients de réduction du sodium au Brésil

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Résumé du marché des ingrédients de réduction du sodium au Brésil
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Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
Période de Données Prévisionnelles 2024 - 2029
Période de Données Historiques 2019 - 2022
TCAC 3.78 %
Concentration du marché Faible

Acteurs majeurs

Marché brésilien des ingrédients de réduction du sodium

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché des ingrédients de réduction du sodium au Brésil

Le marché brésilien des ingrédients de réduction du sodium devrait atteindre un TCAC de 3,78 % au cours de la période de prévision 2020-2025.

  • La croissance de l'industrie alimentaire, en particulier dans les segments des aliments emballés et transformés, augmente la consommation de sodium parmi les consommateurs brésiliens. Pour réduire cette consommation élevée, les fabricants fabriquent des produits savoureux et sains, mais avec moins de sodium.
  • La demande pour ces produits dans la région connaîtra probablement une croissance rapide, car des pays comme le Brésil et l'Argentine comptant une importante population de personnes hypertendues à qui il a été conseillé de réduire ou d'éliminer complètement leur consommation de sodium contribueraient à propulser la croissance. pour l'ISR.

Tendances du marché des ingrédients de réduction du sodium au Brésil

La demande croissante de sel de table à faible teneur en sodium est susceptible dalimenter la croissance du marché

Les aliments pauvres en sodium sont devenus une partie importante des habitudes de consommation du pays. La jeune population du pays met beaucoup plus l'accent sur l'utilisation de produits préservant la santé en raison de la transformation de son mode de vie. Les patients souffrant d'hypertension aiguë au Brésil optent de plus en plus pour des aliments et des boissons qui prétendent être faibles en sodium. De plus, l'utilisation de sel de table contenant moins de sodium est encouragée dans le pays afin de réduire les risques d'électrolyte. situation de déséquilibre parmi les habitants.

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Les sels minéraux détiennent une part importante du marché étudié

Les sels minéraux, tels que le chlorure de potassium, le sulfate de magnésium, le chlorure de calcium et le lactate de potassium, entre autres, sont largement utilisés comme SRI, en raison de leur large disponibilité et de leur potentiel à remplacer le sel normal en termes de fonctionnalités et de goût. De plus, les fabricants de produits alimentaires utilisent différents sels minéraux lorsquils formulent des produits à faible teneur en sodium ou à teneur réduite en sodium. Ce substitut de sel offre une alternative d'assaisonnement aux fabricants qui cherchent à réduire le sodium, tout en conservant la saveur en utilisant des sels, comme le chlorure de potassium, pour imiter le sel (chlorure de sodium) dans les produits alimentaires, ce qui stimule le marché des ingrédients réduisant le sodium au Brésil.

marché des ingrédients de réduction du sodium

Aperçu du marché des ingrédients de réduction du sodium au Brésil

Les principaux acteurs de ce marché ont été impliqués dans le processus de développement d'une gamme de solutions personnalisées pour cibler les besoins spécifiques des fabricants de produits alimentaires et la santé des consommateurs. Ainsi, le marché des ingrédients réduisant le sodium gagne en présence et en acceptation à léchelle mondiale auprès des autorités. Certains des principaux acteurs clés du marché des ingrédients de réduction du sodium au Brésil comprennent Biospringer, Tate Lyle Plc, Sensient Technologies Corp, Givaudan SA, entre autres.

Leaders du marché des ingrédients de réduction du sodium au Brésil

  1. Givaudan SA

  2. Tate & Lyle Plc

  3. Biospringer

  4. Kerry Group plc

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Rapport sur le marché des ingrédients de réduction du sodium au Brésil – Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Livrables de l’étude et hypothèses de l’étude

      1. 1.2 Portée de l'étude

      2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

        1. 3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

          1. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

            1. 4.1 Facteurs de marché

              1. 4.2 Restrictions du marché

                1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                  1. 4.3.1 La menace de nouveaux participants

                    1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                      1. 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                        1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                          1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                        2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                          1. 5.1 Par type de produit

                            1. 5.1.1 Acides aminés et glutamates

                              1. 5.1.2 Des sels minéraux

                                1. 5.1.3 Extraits de levure

                                  1. 5.1.4 Autres

                                  2. 5.2 Par candidature

                                    1. 5.2.1 Boulangerie & Confiserie

                                      1. 5.2.2 Condiments, assaisonnements et sauces

                                        1. 5.2.3 Produits laitiers et surgelés

                                          1. 5.2.4 Produits de viande et de fruits de mer

                                            1. 5.2.5 Snacks et produits salés

                                              1. 5.2.6 Autres

                                            2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                              1. 6.1 Stratégies les plus adoptées

                                                1. 6.2 Analyse de la position sur le marché

                                                  1. 6.3 Profils d'entreprise

                                                    1. 6.3.1 Biospringer

                                                      1. 6.3.2 Tate & Lyle Plc

                                                        1. 6.3.3 Givaudan SA

                                                          1. 6.3.4 Sensient Technologies Corp

                                                            1. 6.3.5 Kerry Group Plc

                                                              1. 6.3.6 Corbion NV

                                                            2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                              ** Sous réserve de disponibilité.
                                                              bookmark Vous pouvez acheter des parties de ce rapport. Consultez les prix pour des sections spécifiques
                                                              Obtenir la rupture de prix maintenant

                                                              Segmentation de lindustrie des ingrédients de réduction du sodium au Brésil

                                                              Le marché brésilien des ingrédients de réduction du sodium est segmenté par type de produit et par application. Sur la base du type de produit, le marché est segmenté en acides aminés et glutamates, sels minéraux, extraits de levure et autres. Sur la base des applications, le marché est segmenté en boulangerie et confiserie, condiments, assaisonnements et sauces, produits laitiers et surgelés, viande et produits carnés, collations, autres.

                                                              Par type de produit
                                                              Acides aminés et glutamates
                                                              Des sels minéraux
                                                              Extraits de levure
                                                              Autres
                                                              Par candidature
                                                              Boulangerie & Confiserie
                                                              Condiments, assaisonnements et sauces
                                                              Produits laitiers et surgelés
                                                              Produits de viande et de fruits de mer
                                                              Snacks et produits salés
                                                              Autres

                                                              FAQ sur les études de marché sur les ingrédients de réduction du sodium au Brésil

                                                              Le marché brésilien des ingrédients de réduction du sodium devrait enregistrer un TCAC de 3,78 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

                                                              Givaudan SA, Tate Lyle Plc, Biospringer et Kerry Group plc sont les principales sociétés opérant sur le marché brésilien des ingrédients de réduction du sodium.

                                                              Le rapport couvre la taille historique du marché des ingrédients de réduction de sodium au Brésil pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des ingrédients de réduction de sodium au Brésil pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..

                                                              Rapport sur l'industrie des ingrédients de réduction du sodium au Brésil

                                                              Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des ingrédients de réduction de sodium au Brésil 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des ingrédients de réduction du sodium au Brésil comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

                                                              Ingrédients de réduction de sodium au Brésil Instantanés du rapport

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                                                              80% de nos clients recherchent des rapports sur mesure. Comment voulez-vous que nous adaptions le vôtre?

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                                                              Analyse de la taille et de la part du marché des ingrédients de réduction du sodium au Brésil – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)