Tendances du marché de Aliment composé du Brésil Industrie
Demande daliments composés de qualité pour favoriser une alimentation équilibrée chez les animaux
Le Brésil est bien adapté aux marchés spécialisés, tels que ceux des additifs alimentaires et des ingrédients de l'industrie américaine de l'alimentation animale, en raison de l'expansion des secteurs de l'élevage, de la volaille et de l'aquaculture du pays. Les additifs et ingrédients alimentaires jouent un rôle crucial dans la réduction de la pression financière et de la volatilité tout en garantissant que les animaux reçoivent une alimentation équilibrée et nutritive lorsque le prix de la farine de maïs et de soja augmente et exerce une pression sur le secteur de l'alimentation animale.
Selon l'enquête AllTech sur les aliments pour animaux, en 2021, la production totale d'aliments composés est de 80,0 millions de tonnes métriques, soit une augmentation par rapport à la production de 78,4 millions de tonnes métriques de l'année précédente en 2020. Le marché des aliments composés au Brésil a été confronté à quelques défis, tels que l'augmentation des aliments composés. des coûts, des prix des céréales plus élevés et des ressources agricoles, qui sont initiés par les États-Unis et la Chine. Les tie-breaks entre les États-Unis et le Brésil ont affecté le marché des aliments composés au Brésil
La demande d'aliments composés de haute qualité de la part de l'industrie de l'élevage, en raison de l'augmentation de la production industrielle de viande et de produits laitiers, a entraîné une croissance de la consommation d'aliments composés et d'additifs alimentaires. Les matières premières utilisées pour la production daliments composés, comme le maïs, lorge et le soja, sont utilisées pour la consommation humaine et la production déthanol. Dans ce scénario, lindustrie de lalimentation animale est en concurrence avec lindustrie alimentaire pour les matières premières. Tous les facteurs ci-dessus déterminent le segment des aliments composés dans lindustrie et devraient croître au cours de la période de prévision.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Laugmentation de la consommation de viande stimule le marché des aliments composés
La demande daliments de plus grande valeur et de meilleure qualité, comme la viande, les œufs et le lait, a augmenté par rapport aux aliments dorigine végétale, comme les céréales, en raison de la demande croissante de plus grandes variétés daliments et dun plus grand apport en protéines. Ces changements dans la consommation, conjugués à une croissance démographique considérable, ont conduit à une forte augmentation de la demande totale de produits d'origine animale dans de nombreux pays en développement. Le Brésil, premier exportateur mondial de poulet halal, a vendu 1,915 million de tonnes de viande de poulet sur le marché islamique en 2021, ce qui stimulera le secteur dans le pays au cours de la période de prévision
La viande de poulet est la viande la plus exportée du Brésil et est présente dans un total de 158 pays à travers le monde. Le plus gros consommateur de poulet brésilien est désormais l'Arabie saoudite, qui détient 17 % des exportations, suivie par la Chine avec 11,5 %. Selon l'Association brésilienne des protéines animales (ABPA), la production brésilienne de viande de poulet pourrait croître de 1 % en 2022 par rapport à 2021, pour atteindre 14,5 millions de tonnes. En 2022, la production brésilienne de viande de volaille et de porc augmentera, mais les exportations augmenteront de 5 % pour les poulets de chair, tandis que les expéditions de viande de porc pourraient diminuer de 3 %. La consommation de bœuf au Brésil a chuté tandis que les consommateurs se concentrent sur des alternatives protéiques moins chères telles que la viande de poulet et les œufs. De plus, cette tendance devrait se poursuivre dans les années à venir
L'urbanisation a entraîné une demande accrue de viande et de produits laitiers dans les villes par rapport aux zones rurales. Les villes ont une alimentation variée, riche en protéines et graisses animales. Des études ont montré que les aliments composés ont augmenté le poids des poulets de chair de 30 % par rapport aux aliments traditionnels. Ainsi, la demande croissante de produits carnés pourrait stimuler le marché mondial des aliments composés au cours de la période de prévision
