Tendances du marché de Repas de sang Industrie
La demande croissante de viande animale crée des opportunités de marché
- Le sang est considéré comme une protéine liquide et est riche en acides aminés comme la lysine, et présente un avantage par rapport aux protéines végétales à faible teneur en lysine. Les principaux facteurs à lorigine de la croissance du marché des farines de sang sont laugmentation des revenus disponibles, lurbanisation et la demande accrue de protéines animales. Selon lenquête Global Feed, la production daliments pour animaux a augmenté de 15,4 % entre 2018 et 2022. La croissance de laquaculture et des produits aquacoles augmente également la demande daliments nutritionnels.
- Selon l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la production mondiale des pêches de capture a atteint en 2021 un record de 179,3 millions de tonnes, soit une augmentation de 1,9 % entre 2019 et 2021. Avec la demande croissante de viande animale ainsi que de produits d'origine animale , on constate une augmentation des abattages d'animaux entraînant l'ouverture de diverses opportunités pour les fabricants de farines de sang.
- Selon la FAO, le nombre d'animaux abattus a augmenté de 2,8 % entre 2018 et 2020 et a atteint 73,2 milliards en 2020. Ces farines sont une source naturelle de protéines de haute qualité ainsi que d'autres nutriments et devraient gagner du terrain en raison de l'augmentation du nombre d'animaux abattus. demande dingrédients alimentaires naturels.
LAsie-Pacifique est le marché à la croissance la plus rapide
- LAsie-Pacifique devrait enregistrer la croissance la plus rapide sur le marché des repas de sang. La région semble être un marché attractif en raison de l'augmentation de la production ainsi que de la consommation de divers produits d'origine animale tels que la viande de bœuf et la viande de porc. Selon la FAO, la production de viande bovine dans la région est passée de 17,8 millions de tonnes en 2018 à 19,5 millions de tonnes en 2021. La présence de grands pays consommateurs de viande, comme le porc en Chine et au Vietnam, est un autre facteur soutenant la croissance de l'objectif. marché dans cette région.
- Selon l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), la consommation moyenne de porc en Chine est de 24 kg par personne. Au Vietnam, le porc représente 70 % de la consommation de viande et est estimé à 25 kg par personne. Dans des pays comme lInde et la Chine, lurbanisation croissante et laugmentation de la population sont également des facteurs qui propulsent la croissance du marché des farines de sang dans la région Asie-Pacifique.
- L'Inde est le plus grand producteur d'aliments pour ruminants, avec 530,9 millions de tonnes métriques en 2022. Cela est dû à la mise en œuvre de programmes tels que le Fonds de développement des infrastructures d'élevage (AHIDF), qui encourage la création d'usines de fabrication d'aliments pour animaux et le renforcement de celles existantes. La demande croissante daliments composés et laccent mis sur la productivité et la rentabilité des exploitations agricoles grâce à une meilleure nutrition devraient stimuler le marché des farines de sang dans la région au cours de la période de prévision.