Taille du marché des ingrédients bioactifs
Période d'étude | 2019 - 2029 |
Taille du Marché (2024) | USD 147.64 milliards de dollars |
Taille du Marché (2029) | USD 221.03 milliards de dollars |
TCAC(2024 - 2029) | 8.40 % |
Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des ingrédients bioactifs
La taille du marché mondial des ingrédients bioactifs est estimée à 147,64 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 221,03 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 8,40 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- Ces dernières années, les consommateurs se sont de plus en plus préoccupés de la qualité des ingrédients utilisés dans les aliments et les boissons. En outre, la prévalence croissante de facteurs de risque, tels que lobésité, le diabète, le stress et lhypertension artérielle, a fait prendre conscience de la nécessité dune alimentation saine pour rester en forme. Ces facteurs encouragent les fournisseurs à introduire des produits innovants à haute valeur nutritionnelle, alimentant ainsi la croissance du marché des bio-ingrédients.
- La demande des consommateurs pour des aliments fonctionnels augmente également dans le monde entier en raison de l'évolution des modes de vie des consommateurs. Pour cette raison, des ingrédients tels que des probiotiques, des vitamines, des minéraux et des extraits de plantes sont ajoutés à laliment pour augmenter sa fonctionnalité et ses avantages. Par exemple, en janvier 2022, BASF a lancé Peptovitae, une série de quatre peptides brevetés développés en partenariat avec la société coréenne de RD sur les peptides biomimétiques Caregen.
- Outre l'adoption croissante de produits alimentaires de santé et de bien-être, le déplacement de la demande du bêta-carotène synthétique vers le bêta-carotène naturel et l'adoption croissante d'ingrédients biologiques et naturels, suivis par le véganisme continu, sont d'autres facteurs majeurs qui stimuleront la croissance du marché au cours de l'année. moyen terme. Ainsi, les principaux acteurs du marché adoptent activement diverses stratégies pour pénétrer le segment des extraits de plantes, car il est perçu comme un marché prometteur pour lavenir.
- Par exemple, en mai 2022, Leaven Essentials, une start-up basée en Inde, a lancé des extraits de plantes et de plantes pour les nutraceutiques, les aliments et boissons, ainsi que le secteur pharmaceutique. Les extraits de plantes comprennent la curcumine, l'ashwagandha, la Boswellia et le thé vert. À long terme, la demande dingrédients bioactifs augmentera en raison de la demande croissante de nutraceutiques et daliments fonctionnels.
Tendances du marché des ingrédients bioactifs
Augmentation des dépenses de santé
- Les maladies chroniques comme lobésité, le diabète, lhypertension, les maladies cardiovasculaires et dautres maladies sont en augmentation dans le monde entier en raison de lévolution des environnements, de lévolution des préférences alimentaires et de la consommation accrue daliments transformés. Les consommateurs sont de plus en plus conscients de ces problèmes et sont prêts à payer pour des produits de santé préventifs. En raison de laugmentation du revenu disponible et de laugmentation de la population active, les consommateurs sont prêts à payer pour des compléments alimentaires pour améliorer leur alimentation habituelle.
- Les compléments alimentaires comme les vitamines, les minéraux, les oméga et les prébiotiques sont demandés dans le monde entier en raison de leurs bienfaits pour la santé. Pour cette raison, le marché des ingrédients bioactifs est en croissance. Les acteurs du marché lancent des ingrédients nouveaux et innovants à utiliser dans les compléments alimentaires, ce qui entraîne une augmentation de la demande parmi les acteurs du marché.
- En septembre 2022, la société FrieslandCampina a lancé Biotis GOS-OP High Purity dans la région Asie-Pacifique (APAC). En utilisant l'ingrédient galactooligosaccharides (GOS) de haute qualité de la société, elle espère combler le vide du marché et alimenter l'innovation en matière de suppléments liés aux prébiotiques.
LAsie-Pacifique est le marché à la croissance la plus rapide
- Plusieurs populations âgées sont présentes dans des pays comme la Chine, le Japon et dautres. Pour cette raison, la demande de compléments alimentaires augmente dans la région. Selon les données de la Banque mondiale de 2021, 30 % de la population japonaise est âgée de 65 ans ou plus. La demande dingrédients alimentaires dans la région augmente en raison de lévolution des préférences alimentaires.
- De plus, en Inde et en Australie, la demande de suppléments protéiques augmente à mesure que les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur forme physique. Les consommateurs choisissent de rejoindre les salles de sport et les centres de fitness. Les suppléments de protéines fournissent de bons nutriments avant et après l'entraînement. Pour cette raison, la demande dingrédients protéinés augmente dans la région.
- De plus, en raison de la tendance croissante des aliments et des suppléments végétaliens, les acteurs du marché lancent des extraits de plantes à utiliser dans les suppléments. Par exemple, en février 2021, Manipal Natural Private Limited a lancé une nouvelle usine de fabrication dextraits de nutraceutiques et de plantes à Banglore, en Inde.
Aperçu du marché des ingrédients bioactifs
Le marché des ingrédients bioactifs est fragmenté, avec des acteurs régionaux et mondiaux dominant le marché. Certains acteurs importants du marché sont Archer Daniels Midland Company, BASF SE, DuPont de Nemours Inc., Koninklijke DSM NV et Chr. Hansen Holding A/S. Les acteurs du marché se lancent dans des fusions et acquisitions pour renforcer leurs portefeuilles. Par exemple, en novembre 2022, Cargill Incorporated a réalisé une acquisition avec Owensboro Grain Company. Le but de cette acquisition était de lancer l'installation intégrée de transformation du soja, les ingrédients protéiques et d'autres produits de la société Owensboro Grain sur le marché nord-américain.
Leaders du marché des ingrédients bioactifs
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Archer Daniels Midland Company
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BASF SE
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DuPont de Nemours Inc.
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Koninklijke DSM NV
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Chr. Hansen Holding A/S
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Actualités du marché des ingrédients bioactifs
- Janvier 2023 FrieslandCampina s'associe à une société de biotechnologie spécialisée, Triplebar Bio Inc. Le but de ce partenariat est de produire et d'intensifier la production de protéines cellulaires en utilisant une fermentation de précision.
- Août 2022 Archer Daniels Midland (ADM) Company, un leader mondial des produits et solutions de protéines et de nutrition alternatives, et Benson Hill, Inc., une entreprise de technologie alimentaire qui libère la diversité génétique naturelle des plantes, ont annoncé un partenariat stratégique à long terme pour des ingrédients de soja innovants à grande échelle qui aideront à répondre à la demande croissante de protéines végétales. Grâce à cette collaboration, ADM traitera et commercialisera un portefeuille d'ingrédients exclusifs dérivés du soja à ultra haute teneur en protéines (UHP) Benson Hill grâce à un partenariat de licence nord-américain exclusif.
- Avril 2022 Royal DSM, une entreprise scientifique mondiale active dans les domaines de la santé, de la nutrition et des biosciences, a lancé une nouvelle campagne axée sur le développement durable qui encourage les ingrédients oméga-3 dérivés d'algues. En élargissant le portefeuille life's™, qui comprend des produits comme life's™OMEGA* et life'sDHA®, DSM visait à créer une alternative oméga-3 à l'huile de poisson sans impact sur la vie marine tout en conservant une qualité et une puissance élevées.
Rapport sur le marché des ingrédients bioactifs – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Type d'ingrédient
5.1.1 Probiotiques et prébiotiques
5.1.2 Les acides gras omega-3
5.1.3 Vitamines
5.1.3.1 Vitamine A
5.1.3.2 Vitamine B
5.1.3.3 Vitamine C
5.1.3.4 Autres
5.1.4 Caroténoïdes
5.1.5 Extraits de plantes
5.1.6 Minéraux
5.1.7 Acides aminés, protéines et peptides
5.2 Application
5.2.1 Aliments et boissons
5.2.2 Compléments alimentaires
5.2.3 Nutrition animale
5.2.4 Soins personnels et de beauté
5.2.5 Pharmaceutique
5.3 Géographie
5.3.1 Amérique du Nord
5.3.1.1 États-Unis
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexique
5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
5.3.2 L'Europe
5.3.2.1 Espagne
5.3.2.2 Royaume-Uni
5.3.2.3 Allemagne
5.3.2.4 France
5.3.2.5 Italie
5.3.2.6 Le reste de l'Europe
5.3.3 Asie-Pacifique
5.3.3.1 Chine
5.3.3.2 Japon
5.3.3.3 Inde
5.3.3.4 Australie
5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
5.3.4 Amérique du Sud
5.3.4.1 Brésil
5.3.4.2 Argentine
5.3.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
5.3.5 Moyen-Orient et Afrique
5.3.5.1 Afrique du Sud
5.3.5.2 Arabie Saoudite
5.3.5.3 Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Archer Daniels Midland Company
6.3.2 DuPont de Nemours Inc.
6.3.3 Kerry Group
6.3.4 Ingredion Incorporated
6.3.5 BASF SE
6.3.6 Cargill Incorporated
6.3.7 Koninklijke DSM NV
6.3.8 Royal FrieslandCampina N.V.
6.3.9 Chr. Hansen Holding A/S
6.3.10 Advanced Enzyme Technologies
6.3.11 Neptune Wellness Solutions
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des ingrédients bioactifs
Les ingrédients bioactifs sont les constituants des aliments ou des compléments alimentaires consommés autrement que pour répondre aux besoins nutritionnels de base. Les ingrédients bioactifs apportent une nutrition et une santé supplémentaires après consommation.
Le marché des ingrédients bioactifs est segmenté par type dingrédient, application et géographie. Par ingrédient, le marché est segmenté en probiotiques et prébiotiques, acides gras oméga-3, vitamines, caroténoïdes, extraits de plantes, minéraux, acides aminés, protéines et peptides. Les vitamines sont ensuite segmentées en vitamines A, B, C et autres. En fonction des applications, le marché étudié est segmenté en aliments et boissons, compléments alimentaires, nutrition animale, soins personnels et de beauté et produits pharmaceutiques. Sur la base de la géographie, le marché est segmenté en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique.
Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été établies en fonction de la valeur (en millions de dollars).
Type d'ingrédient | ||||||||||
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Géographie | ||||||||||||||
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FAQ sur les études de marché sur les ingrédients bioactifs
Quelle est la taille du marché mondial des ingrédients bioactifs ?
La taille du marché mondial des ingrédients bioactifs devrait atteindre 147,64 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 8,40 % pour atteindre 221,03 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché mondial des ingrédients bioactifs ?
En 2024, la taille du marché mondial des ingrédients bioactifs devrait atteindre 147,64 milliards USD.
Qui sont les principaux acteurs du marché mondial des ingrédients bioactifs ?
Archer Daniels Midland Company, BASF SE, DuPont de Nemours Inc., Koninklijke DSM NV, Chr. Hansen Holding A/S sont les principales sociétés opérant sur le marché mondial des ingrédients bioactifs.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché mondial des ingrédients bioactifs ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché mondial des ingrédients bioactifs ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché mondial des ingrédients bioactifs.
Quelles années couvre ce marché mondial des ingrédients bioactifs et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché mondial des ingrédients bioactifs était estimée à 136,20 milliards USD. Le rapport couvre la taille historique du marché mondial des ingrédients bioactifs pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché mondial des ingrédients bioactifs pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur lindustrie des ingrédients bioactifs
Statistiques sur la part de marché mondiale des ingrédients bioactifs 2024, la taille et le taux de croissance des revenus, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse mondiale des ingrédients bioactifs comprend des perspectives de marché pour 2024 à 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.