Taille du marché de lorge
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 24.62 milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 31.02 milliards de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | 4.73 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Moyen-Orient et Afrique |
| Plus Grand Marché | L'Europe |
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Analyse du marché de lorge
La taille du marché de lorge est estimée à 24,62 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 31,02 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 4,73 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- L'orge est la quatrième culture céréalière la plus importante au monde. LEurope représente la majorité de la consommation mondiale dorge. La Chine, l'Arabie saoudite, le Canada et la Turquie sont les principaux pays consommateurs d'orge. Une augmentation de la demande dorge comme matière première pour les boissons alcoolisées et non alcoolisées devrait stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision.
- L'Union européenne est le plus grand producteur d'orge, représentant 34 % de la production mondiale, avec 51,4 millions de tonnes en 2021. Le marché de l'orge devrait connaître une augmentation de la demande en raison des besoins croissants des brasseries. Cette demande est également due à la demande croissante pour plusieurs types de produits alimentaires prêts-à-servir, aux tendances du clean label et aux applications émergentes dans le secteur alimentaire. Lorge présente également un potentiel en tant que produit pharmaceutique en raison de ses nombreux avantages. Il est également utilisé pour traiter les problèmes digestifs tels que les affections inflammatoires de lintestin.
- Ces dernières années, les gouvernements dans le secteur des céréales alimentaires ont largement progressé grâce à une gamme de programmes offerts. Par exemple, pour répondre à la demande locale et développer les réserves de stockage, le gouvernement saoudien offre des incitations financières aux entreprises du secteur privé et aux particuliers pour quils produisent des cultures stratégiques telles que lorge, le soja et le maïs jaune. Elle accorde également des prêts sans intérêt et soutient financièrement les producteurs. Ces facteurs ont stimulé la demande dorge, stimulant ainsi le marché.
Tendances du marché de lorge
Les applications émergentes dans diverses industries ont conduit à la croissance des exportations
En 2021, l'Australie était le principal exportateur d'orge, avec un volume de 8,7 millions de tonnes, suivie par la France, avec 6,5 millions de tonnes. La prise de conscience croissante de laspect nutritionnel de la consommation de grains entiers est lun des principaux facteurs qui animent le marché de lorge. En outre, la demande croissante dingrédients naturels dans les snacks soutient la croissance du marché de lorge. Il est également privilégié pour la fabrication de boissons non alcoolisées. Ces facteurs propulsent la croissance du marché de lorge à travers le monde.
Traditionnellement, lorge blanche est laliment préféré des animaux. Il est majoritairement considéré comme une source de glucides et de protéines dans lalimentation du bétail. Environ 80 % de lorge importée est utilisée pour nourrir les moutons, les chameaux et les chèvres du Moyen-Orient, sans autre transformation, en combinaison avec du fourrage vert. Le reste est largement utilisé comme ingrédient dans la transformation des aliments pour animaux laitiers. Les fermes laitières utilisent des quantités limitées dorge dans leurs formulations alimentaires. Lorsquelle est facilement disponible à des prix compétitifs, lorge est souvent utilisée à la place du fourrage dans de nombreux pays.
Une légère hausse de la demande de malt dorge pour les boissons alcoolisées agit comme un moteur à fort impact sur le marché de lorge. La demande accrue pour différents types de produits alimentaires prêts-à-servir, les applications émergentes dans lindustrie FB, les tendances clean label et la demande croissante dingrédients naturels propulsent également ce marché. Ainsi, ces facteurs ont conduit à une augmentation des exportations dorge à travers le monde en provenance de pays comme la France, la Russie, lAustralie et lUkraine. Par conséquent, ces facteurs devraient stimuler le marché au cours de la période de prévision.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
L'Amérique du Nord domine le marché
La superficie récoltée en orge en Amérique du Nord a augmenté de 18,7 % entre 2018 et 2022. Le Canada est le plus grand producteur d'orge en Amérique du Nord. Les économies en croissance connaissent un taux dadoption élevé de lorge dans lindustrie agroalimentaire. Ce facteur pourrait contribuer à lexpansion du marché de lorge dans les années à venir.
Les États-Unis sont le septième producteur mondial dorge. Environ les trois quarts de lorge cultivée aux États-Unis sont actuellement utilisés pour la production de malt. Les producteurs du pays ont récolté 2,2 millions d'acres d'orge en 2020, car elle est largement utilisée dans les soupes, comme additif pour les protéines végétales et moulue en farine. La farine d'orge contient du gluten et ne peut pas être utilisée dans des applications sans gluten. Il est utilisé aux États-Unis dans les aliments pour bébés. Le malt produit à partir de lorge est également largement utilisé dans lindustrie alimentaire dans les produits de boulangerie et les arômes.
Les consommateurs étant de plus en plus soucieux de leur santé, ils réduisent leur consommation dalcool et de spiritueux, limitant ainsi la demande de malt dorge, ce qui, à son tour, entrave la demande globale dorge. Dautres facteurs négatifs incluent la baisse de la fertilité des sols, les infestations de ravageurs et de maladies, ainsi que les changements climatiques drastiques, qui affectent les rendements dorge.
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Actualités du marché de l'orge
- Janvier 2023 la nouvelle politique agricole commune de la Commission européenne vise à soutenir les agriculteurs européens dans la transition vers un secteur agricole plus durable et plus résilient et à préserver la diversité des communautés rurales.
- Avril 2021 Intergrain, l'une des principales sociétés australiennes de sélection d'orge, s'est associée à deux grandes universités australiennes pour améliorer la stabilité du rendement de l'orge face à la variabilité climatique et fournir des solutions de sélection innovantes permettant le développement de cultures plus productives.
Rapport sur le marché de l'orge – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Aperçu du marché
4.2 Facteurs de marché
4.3 Restrictions du marché
4.4 Analyse de la chaîne de valeur
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Géographie
5.1.1 Amérique du Nord
5.1.1.1 États-Unis
5.1.1.1.1 Analyse de la production
5.1.1.1.2 Analyse de la consommation et taille du marché
5.1.1.1.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
5.1.1.1.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
5.1.1.1.5 Analyse de la tendance des prix
5.1.1.2 Canada
5.1.1.2.1 Analyse de la production
5.1.1.2.2 Analyse de la consommation et taille du marché
5.1.1.2.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
5.1.1.2.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
5.1.1.2.5 Analyse de la tendance des prix
5.1.2 L'Europe
5.1.2.1 Allemagne
5.1.2.1.1 Analyse de la production
5.1.2.1.2 Analyse de la consommation et taille du marché
5.1.2.1.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
5.1.2.1.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
5.1.2.1.5 Analyse de la tendance des prix
5.1.2.2 France
5.1.2.2.1 Analyse de la production
5.1.2.2.2 Analyse de la consommation et taille du marché
5.1.2.2.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
5.1.2.2.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
5.1.2.2.5 Analyse de la tendance des prix
5.1.2.3 Russie
5.1.2.3.1 Analyse de la production
5.1.2.3.2 Analyse de la consommation et taille du marché
5.1.2.3.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
5.1.2.3.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
5.1.2.3.5 Analyse de la tendance des prix
5.1.2.4 Espagne
5.1.2.4.1 Analyse de la production
5.1.2.4.2 Analyse de la consommation et taille du marché
5.1.2.4.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
5.1.2.4.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
5.1.2.4.5 Analyse de la tendance des prix
5.1.2.5 Ukraine
5.1.2.5.1 Analyse de la production
5.1.2.5.2 Analyse de la consommation et taille du marché
5.1.2.5.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
5.1.2.5.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
5.1.2.5.5 Analyse de la tendance des prix
5.1.3 Asie-Pacifique
5.1.3.1 Chine
5.1.3.1.1 Analyse de la production
5.1.3.1.2 Analyse de la consommation et taille du marché
5.1.3.1.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
5.1.3.1.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
5.1.3.1.5 Analyse de la tendance des prix
5.1.3.2 Australie
5.1.3.2.1 Analyse de la production
5.1.3.2.2 Analyse de la consommation et taille du marché
5.1.3.2.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
5.1.3.2.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
5.1.3.2.5 Analyse de la tendance des prix
5.1.3.3 Inde
5.1.3.3.1 Analyse de la production
5.1.3.3.2 Analyse de la consommation et taille du marché
5.1.3.3.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
5.1.3.3.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
5.1.3.3.5 Analyse de la tendance des prix
5.1.4 Amérique du Sud
5.1.4.1 Argentine
5.1.4.1.1 Analyse de la production
5.1.4.1.2 Analyse de la consommation et taille du marché
5.1.4.1.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
5.1.4.1.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
5.1.4.1.5 Analyse de la tendance des prix
5.1.5 Moyen-Orient et Afrique
5.1.5.1 Arabie Saoudite
5.1.5.1.1 Analyse de la production
5.1.5.1.2 Analyse de la consommation et taille du marché
5.1.5.1.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
5.1.5.1.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
5.1.5.1.5 Analyse de la tendance des prix
5.1.5.2 Turquie
5.1.5.2.1 Analyse de la production
5.1.5.2.2 Analyse de la consommation et taille du marché
5.1.5.2.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
5.1.5.2.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
5.1.5.2.5 Analyse de la tendance des prix
5.1.5.3 Maroc
5.1.5.3.1 Analyse de la production
5.1.5.3.2 Analyse de la consommation et taille du marché
5.1.5.3.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
5.1.5.3.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
5.1.5.3.5 Analyse de la tendance des prix
5.1.5.4 Ethiopie
5.1.5.4.1 Analyse de la production
5.1.5.4.2 Analyse de la consommation et taille du marché
5.1.5.4.3 Analyse du marché d'importation (volume et valeur)
5.1.5.4.4 Analyse du marché d'exportation (volume et valeur)
5.1.5.4.5 Analyse de la tendance des prix
6. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie de lorge
L'orge est une herbe haute ressemblant à une plante avec de longs poils raides poussant à partir de la tête de chaque tige, ou le grain de cette plante, utilisée pour la nourriture et les boissons alcoolisées, comme la bière et le whisky.
Le marché de l'orge analyse la production (volume), la consommation (valeur et volume) et le commerce en termes d'importation (valeur et volume), d'exportation (valeur et volume) et de tendance des prix. Le marché est segmenté par géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique). Le rapport présente la taille et les prévisions du marché en termes de valeur en millions de dollars et de volume en tonnes métriques pour les segments mentionnés ci-dessus.
| Géographie | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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FAQ sur les études de marché sur lorge
Quelle est la taille du marché de lorge ?
La taille du marché de lorge devrait atteindre 24,62 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 4,73 % pour atteindre 31,02 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché de lorge ?
En 2024, la taille du marché de lorge devrait atteindre 24,62 milliards USD.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché de lorge ?
On estime que le Moyen-Orient et lAfrique connaîtront le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché de lorge ?
En 2024, lEurope représente la plus grande part de marché sur le marché de lorge.
Quelles années couvre ce marché de lorge et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché de lorge était estimée à 23,51 milliards USD. Le rapport couvre la taille historique du marché de lorge pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de lorge pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie de l'orge
Statistiques sur la part de marché de lorge 2024, la taille et le taux de croissance des revenus, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de lorge comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
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