Taille du Marché de Produits de boulangerie Industrie
| Période d'étude | 2019-2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 621,58 milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 810,45 milliards de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | Equal-5.45 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | L'Europe |
| Concentration du marché | Faible |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des produits de boulangerie
La taille du marché des produits de boulangerie est estimée à 621,58 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 810,45 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 5,45 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
- La préférence croissante pour des aliments pratiques, laugmentation de la population dexpatriés et lévolution des modes de vie accroissent la demande de produits de boulangerie à léchelle mondiale. Une large gamme de produits de boulangerie est vendue sur le marché, et les diverses innovations dans la gamme de produits de boulangerie adaptées à la demande des différents segments de consommateurs stimulent le marché étudié. Par exemple, les produits de boulangerie comme les biscuits sont innovés et fabriqués spécifiquement pour répondre aux modes de vie et aux demandes changeantes des consommateurs.
- En outre, les produits de boulangerie (en particulier le pain) constituent depuis des siècles un régime alimentaire de base pour les populations du monde entier. La commodité, laccessibilité et le profil nutritionnel qui leur sont associés sont les facteurs importants qui ont soutenu ces produits sur le marché moderne. De plus, les tendances croissantes en matière de nutrition naturelle , de mode de vie sain et de produits biologiques ont considérablement augmenté la demande de produits de boulangerie à base de blé entier, légers (faibles en calories), naturels et sans additifs. De plus, la demande daliments sains entraîne le besoin de produits de boulangerie à grains entiers, sans gluten et multigrains. Les fabricants profitent donc de la demande des clients pour augmenter leur part de marché. Par exemple, en février 2022, Dr Schär UK Ltd., un fabricant de produits sans gluten, a annoncé l'acquisition de la boulangerie basée à Glasgow GDR Food Technology Ltd., t/a Just Gluten Free Bakery. GDR est spécialisé dans les produits de boulangerie sans gluten tels que le pain, les petits pains, les gâteaux au thé et le pain plat. Ces facteurs devraient stimuler la croissance de ce marché au cours de la période de prévision.
