Tendances du marché de Ferme avicole automatisée Industrie
Augmentation des coûts du travail et de la productivité
Selon l'Organisation internationale du travail (OIT), la part de la main-d'œuvre agricole dans la main-d'œuvre est passée de 28 % en 2018 à 26,5 % dans le monde en 2020. Partout dans le monde, une énorme baisse de la main-d'œuvre est observée pour diverses raisons telles que comme le manque de main-d'œuvre qualifiée, le vieillissement des agriculteurs et le fait que les jeunes agriculteurs trouvent l'agriculture comme une profession peu attrayante, encourageant ainsi les tendances aux opérations agricoles automatisées. Un tel déclin de la main-dœuvre agricole encourage les gouvernements et les organisations privées à se concentrer sur les équipements et systèmes dautomatisation agricole.
La gestion des oiseaux individuels (pondeuses/poulets de chair) dans lindustrie avicole nécessite beaucoup de travail et est rentable. Les équipements automatisés pour la volaille jouent un rôle important dans la gestion de choses comme le maintien du contrôle climatique, les conditions d'hygiène, l'aide à l'alimentation facile, la séparation des oiseaux, etc. Ainsi, avec la pénurie mondiale de main-d'œuvre qualifiée, il est tout à fait logique de chercher des moyens d'intensifier le niveau d'automatisation dans une usine de transformation de volaille
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L'Amérique du Nord domine le marché
L'utilisation de machines automatisées pour les élevages de volailles est très observée en Amérique du Nord en raison de l'adoption massive de technologies, de la demande croissante de produits avicoles et de l'émergence de nouveaux entrants proposant des produits innovants. Les États-Unis détiennent le principal marché de la région, en raison de la présence d'une production de viande élevée par rapport au Canada et au Mexique. Selon le FAOSTAT, en 2021, les États-Unis comptent environ 1,60 milliard de volailles, les poulets représentant le plus grand nombre, soit 1,52 milliard, suivis du Mexique avec 608,4 millions de volailles.
De même, aux États-Unis, la viande de volaille est largement consommée par rapport aux autres pays de la région. En 2021, le pays a produit environ 23,2 millions de tonnes de viande de volaille. Laviculture est la principale activité agricole de la région par rapport aux autres animaux délevage, et par conséquent la demande déquipements automatisés pour laviculture a augmenté. Avec laugmentation de la production de viande de volaille due à laugmentation de la consommation, la demande devrait accroître le besoin délevages de volailles automatisés dans la région dans les années à venir
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