Taille du marché des protéines en Australie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 4.04 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Nourriture et boissons |
| Plus Grand Marché | Soins personnels et cosmétiques |
| Concentration du Marché | Haut |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des protéines en Australie
Le marché australien des protéines devrait passer de 221,2 millions USD en 2023 à un TCAC de 4,04 % au cours des cinq prochaines années.
- Les protéines dorigine animale telles que le collagène, la kératine, lélastine, les protéines de soie, les protéines de lait, les protéines dœuf, la lanoline, le miel et lextrait de caviar sont largement utilisées dans la fabrication et la transformation de produits de beauté et de soins personnels en Australie. Ces ingrédients ont tendance à offrir des avantages en matière de soins de la peau et des cheveux tels que lamélioration de lélasticité de la peau, la réduction des rides, lamélioration de la brillance, le renforcement des cheveux et lhydratation, ce qui entraîne une demande croissante de protéines animales dans lindustrie de la beauté et des soins personnels.
- Comme lAustralie exporte une quantité importante de produits de beauté et de soins personnels vers la Nouvelle-Zélande, la Chine, les États-Unis et dautres pays, la demande de protéines animales dans lindustrie devrait augmenter dans les années à venir. Par exemple, selon le Bureau australien des statistiques, lAustralie a exporté des produits de beauté et de soins personnels dune valeur de 148,73 millions USD en 2021.
- Les protéines animales sont largement utilisées dans la production daliments pour animaux tels que les aliments pour volaille, les aliments pour animaux de compagnie et dautres produits dalimentation animale qui sont largement consommés dans tout le pays. Par exemple, les aliments pour volailles incorporent des sources de protéines animales comme la farine de poisson, la farine de volaille et la farine de viande et dos pour soutenir la croissance, le développement musculaire et la production dœufs chez les poulets et les canards. Avec laugmentation de la consommation de volaille dans le pays, la demande de protéines animales dans lindustrie de la volaille devrait augmenter dans le pays. Par exemple, selon lOrganisation de coopération et de développement économiques (OCDE), la consommation de volaille par habitant en Australie sélevait à 46,12 kg en 2022. De plus, les protéines animales sont également un ingrédient clé dans les formulations daliments pour animaux de compagnie, soutenant la croissance, lénergie et la santé des chiens, des chats et des autres animaux de compagnie. Lalimentation des porcs comprend souvent des sources de protéines animales comme le lactosérum séché, la farine de poisson et les protéines plasmatiques pour améliorer la croissance et la santé des porcelets. Ces facteurs ont tendance à augmenter la demande de protéines dans lindustrie de lalimentation animale en Australie.
Tendances du marché des protéines en Australie
Augmentation de lapplication des protéines dans diverses industries
- Les ingrédients protéiques gagnent du terrain dans le pays avec lacceptation croissante de concepts naturels bénéfiques pour la santé. Lapplication dingrédients à base de protéines dans les plats cuisinés et les boissons gagne en importance sur le marché en raison de leurs propriétés de facilité de consommation.
- Les consommateurs préfèrent manger des produits alimentaires qui contiennent plus de protéines et moins de glucides, ce qui encourage les fabricants du marché à incorporer une teneur riche en protéines dans les aliments transformés tels que les barres protéinées, les boissons/shakes, etc. Par exemple, la société de suppléments Elite opérant en Australie propose des barres protéinées infusées de protéines de lactosérum, qui sont sans gluten et contiennent une teneur élevée en fibres.
- De plus, avec de plus en plus de consommateurs se concentrant sur la santé et la forme physique, la demande de suppléments à base de protéines gagne en importance sur le marché pour leurs propriétés de renforcement musculaire et damélioration des performances. Avec de plus en plus de jeunes consommateurs qui se concentrent sur le fitness, la demande de suppléments chez les jeunes consommateurs augmente au fil du temps.
- Par exemple, la Commission australienne des sports a révélé quenviron 49,9 % et 45,1 % des groupes dâge 18-24 ans et 25-35 ans, respectivement, utilisent des clubs de fitness et des centres sportifs en 2022. Avec de plus en plus de consommateurs impliqués dans le fitness, la demande de suppléments riches en protéines gagne en importance sur le marché.
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Augmentation de linclinaison vers les protéines végétales
- Linclination croissante des consommateurs pour les protéines végétales sur le marché est soumise à lapparition croissante de complications de santé telles que lintolérance au gluten et lintolérance au lactose. Les consommateurs se tournent vers les produits à base de protéines végétales plutôt que de protéines dorigine animale pour éviter la consommation daliments à base dallergènes.
- Les protéines végétales provenant du soja, des amandes, de la noix de coco, de lavoine et dautres sont de plus en plus populaires parmi les consommateurs intolérants au lactose, ce qui entraîne une augmentation de la demande daliments incorporés dans des protéines végétales.
- En raison de la demande, les fabricants du marché se concentrent sur lintroduction de produits contenant des produits à base de protéines végétales pour répondre à la demande en Australie. En septembre 2022, All G Foods Company, opérant en Australie, a lancé sa nouvelle marque de produits à base de protéines végétales, Bloom Providore.
- La marque propose des hamburgers à base de plantes chargés de protéines qui imitent le goût et la texture du bœuf, de lagneau, du porc, du poulet et dautres produits carnés. De plus, les suppléments fabriqués à partir de matières végétales connaissent une forte demande pour leur origine naturelle, et les consommateurs ont tendance à croire que ces produits sont relativement sains et respectueux de lenvironnement.
Aperçu de lindustrie australienne des protéines
Le marché australien des protéines est modérément consolidé, les cinq premières entreprises occupant la majorité du marché. Les principaux acteurs de ce marché sont Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc, Fonterra Co-operative Group Limited, Freedom Foods Group Limited et Kerry Group plc. Lélargissement de loffre de produits et des domaines dapplication des protéines ont été quelques-unes des principales stratégies concurrentielles adoptées par les acteurs du marché.
Leaders du marché australien des protéines
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Archer Daniels Midland Company
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DuPont de Nemours Inc
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Fonterra Co-operative Group Limited
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Freedom Foods Group Limited
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Kerry Group plc
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Nouvelles du marché australien des protéines
- Mars 2022 Thomas Foods International, une entreprise australienne de meunerie, a noué un partenariat stratégique avec le gouvernement local pour établir trois installations de production de pointe. Ces installations comprennent une unité de production de poudre de protéines végétales, une installation de fabrication de barres protéinées et un centre de boissons protéinées laitières sans animaux. Cette entreprise ambitieuse a nécessité un investissement soutenu par le gouvernement de 378 millions de dollars australiens, visant à créer un centre mondial de premier plan pour la production de protéines végétales.
- Mai 2021 Kerry a dévoilé ses plans visionnaires pour inaugurer un centre dexcellence en technologie et innovation alimentaires à la pointe de la technologie dans le Queensland, en Australie. Cette installation devrait servir de nouveau siège social à Kerry pour lAustralie et la Nouvelle-Zélande. Pendant ce temps, linstallation existante de Kerry à Sydney continuera de fonctionner comme un centre spécialisé dans les applications de recherche et développement. Le centre de développement et dapplication de Kerry en Australie et en Nouvelle-Zélande, basé à Brisbane, disposera de capacités complètes, notamment dusines pilotes, de laboratoires et dinstallations dessai, augmentant ainsi considérablement la capacité de recherche et développement de Kerry dans la région.
- Février 2021 NZMP, lentreprise dingrédients laitiers estimée de Fonterra, a introduit un ingrédient protéique innovant qui surpasse les autres offres de protéines de lactosérum standard en offrant une augmentation remarquable de 10 % de la teneur en protéines.
Rapport sur le marché des protéines en Australie - Table des matières
1. Introduction
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.1.1 Sensibiliser davantage les consommateurs au fitness
4.1.2 Demande d’aliments enrichis pratiques
4.2 Restrictions du marché
4.2.1 Prévalence de l'intolérance aux allergènes chez les consommateurs
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 La menace de nouveaux participants
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. Segmentation du marché
5.1 Par source
5.1.1 Animal
5.1.1.1 Caséine et caséinates
5.1.1.2 Collagène
5.1.1.3 Protéine d'oeuf
5.1.1.4 Gélatine
5.1.1.5 Protéine d'insecte
5.1.1.6 Protéine de lait
5.1.1.7 Protéine de lactosérum
5.1.1.8 Autres protéines animales
5.1.2 Microbien
5.1.2.1 Protéine d'algues
5.1.2.2 Mycoprotéine
5.1.3 Usine
5.1.3.1 Protéine de chanvre
5.1.3.2 Protéine de pois
5.1.3.3 Protéine de pomme de terre
5.1.3.4 Protéine de Riz
5.1.3.5 Je suis une protéine
5.1.3.6 Protéine de blé
5.1.3.7 Autres protéines végétales
5.2 Par utilisateur final
5.2.1 L'alimentation animale
5.2.2 Soins personnels et cosmétiques
5.2.3 Aliments et boissons
5.2.3.1 Boulangerie
5.2.3.2 Breuvages
5.2.3.3 Céréales du petit-déjeuner
5.2.3.4 Condiments/Sauces
5.2.3.5 Confiserie
5.2.3.6 Produits laitiers et substituts laitiers
5.2.3.7 Viande/volaille/fruits de mer et substituts de viande
5.2.3.8 Produits Alimentaires PAM/RTC
5.2.3.9 Collations
5.2.4 Suppléments
5.2.4.1 Aliments pour bébés et préparations pour nourrissons
5.2.4.2 Nutrition des personnes âgées et nutrition médicale
5.2.4.3 Nutrition sportive/de performance
6. Paysage concurrentiel
6.1 Stratégies adoptées par les principaux acteurs
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Archer Daniels Midland Company
6.3.2 Australian Plant Proteins PTY LTD
6.3.3 Cargill, Incorporated
6.3.4 DuPont de Nemours Inc
6.3.5 Fonterra Co-operative Group Limited
6.3.6 Freedom Foods Group Limited
6.3.7 Gelita AG
6.3.8 Kerry Group plc
6.3.9 Milligans Food Group Limited
6.3.10 Tatua Co-operative Dairy Company Ltd
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des protéines en Australie
Le rapport comprend des ingrédients protéiques dorigine animale. Sources végétales et microbiennes adaptées à une application dans lalimentation, lalimentation animale et lindustrie de la beauté et des soins personnels.
Le marché est segmenté par source et par utilisateur final. En fonction de la source, le marché est segmenté en protéines animales, protéines végétales et protéines microbiennes. Protéines animales sur la base de lutilisateur final, le marché est segmenté en aliments pour animaux, soins personnels et cosmétiques, aliments et boissons et suppléments.
Pour chaque segment, le rapport propose la taille du marché en termes de valeur en USD et en termes de volume en tonnes pour tous les segments mentionnés ci-dessus.
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FAQ sur létude de marché des protéines en Australie
Quelle est la taille actuelle du marché australien des protéines ?
Le marché australien des protéines devrait enregistrer un TCAC de 4,04 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché australien des protéines ?
Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc, Fonterra Co-operative Group Limited, Freedom Foods Group Limited, Kerry Group plc sont les principales entreprises opérant sur le marché australien des protéines.
Quelle est la région à la croissance la plus rapide du marché australien des protéines ?
On estime que les aliments et les boissons devraient croître au TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché australien des protéines ?
En 2024, les soins personnels et les cosmétiques représentent la plus grande part de marché du marché australien des protéines.
Quelles sont les années couvertes par ce marché australien des protéines ?
Le rapport couvre la taille historique du marché australien des protéines pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché australien des protéines pour les années suivantes 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur lindustrie des protéines en Australie
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de lAustralie en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des protéines australiennes comprend des prévisions de marché, des perspectives pour 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Protéines dAustralie Instantanés du rapport
