Tendances du marché de Australie Nutraceutiques Industrie
Laugmentation de la population âgée stimule le marché des nutraceutiques dans le pays
À mesure que les Australiens vieillissent et font face à des coûts de santé croissants, nombreux sont ceux qui sinterrogent sur le lien entre santé et alimentation. Lindustrie des aliments fonctionnels (nutraceutiques) saisit les opportunités liées à linnovation des produits et à lexpansion du marché. En Australie, les consommateurs âgés de 35 ans et plus achètent des vitamines, des minéraux et d'autres suppléments à un taux plus élevé que les consommateurs de moins de 25 ans. De plus, les consommateurs australiens sont enclins à adopter un mode de vie sain, privilégiant les produits naturels, biologiques et fonctionnels, respectueux de l'environnement. l'environnement et selon les normes du commerce équitable. Les entreprises développant des produits alimentaires applicables ont commencé à commercialiser leurs produits auprès de groupes démographiques spécifiques, tels que la population vieillissante, les jeunes adultes et les mères. Les produits nutraceutiques peuvent être particulièrement pertinents pour prévenir ou retarder plusieurs maladies liées à l'âge, telles que l'arthrite, le cancer, les maladies métaboliques et cardiovasculaires, l'ostéoporose, la cataracte, les troubles cérébraux, etc. Le marché australien des nutraceutiques est en expansion en raison de la prévalence croissante des maladies chroniques. et une utilisation accrue chez les femmes âgées
Les aliments fonctionnels tels que les pâtes à tartiner hypocholestérolémiantes, le lait et le yaourt attirent les consommateurs vieillissants. Parallèlement, les parents s'intéressent aux produits susceptibles d'être bénéfiques pour la santé de leurs enfants, comme les produits enrichis en oméga-3 et en DHA pour le développement du cerveau. De plus, la prise de conscience générale de lAustralie en matière de santé stimulait déjà les ventes dans ce pays, avant même larrivée de la pandémie. Dans le même temps, le vieillissement de la population australienne offre des conditions fertiles pour le développement ultérieur des compléments alimentaires, d'autant plus que les consommateurs cherchent à prévenir le développement de maladies liées à l'âge. Cela stimule à son tour le marché des produits nutraceutiques dans le pays
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Demande croissante de compléments alimentaires
La demande croissante de nutrition sportive, en raison des tendances croissantes en matière de fitness et d'activités sportives, et les entreprises lancent de nouveaux produits qui ont un impact significatif sur l'industrie. Par exemple, en septembre 2022, Micro Mike en Australie a lancé Protein Water, un supplément protéique propre et maigre contenant 12 grammes de protéines par portion, dérivées principalement de peptides de protéines de pois hydrolysés. En raison de données démographiques appropriées, telles que le vieillissement croissant de la population et les coûts des soins de santé, la préférence pour les compléments alimentaires augmente également considérablement. En raison du nombre croissant de systèmes en ligne personnalisés accessibles gratuitement aux consommateurs, les fabricants et les détaillants commencent à offrir un accès gratuit aux outils de bien-être, créant une liste de vitamines personnalisée basée sur les conditions et les besoins spécifiques du consommateur. Les principaux groupes alimentaires qui ont connu la plus forte augmentation de l'énergie alimentaire par habitant et par jour entre 2020 et 2021 sont les produits laitiers et les substituts de viande, en hausse de 12,3 % et les collations, en hausse de 2,3 %, selon le Bureau australien des statistiques. Afin de répondre à la demande croissante, les producteurs développent de nouvelles catégories de produits diététiques. Selon les rapports annuels Blackmores, les ventes totales de vitamines et de compléments alimentaires dans les épiceries et les pharmacies en Australie s'élevaient à 1,8 milliard AUD en 2021. La prévalence croissante des maladies chroniques et les avantages associés aux médicaments botaniques par rapport aux médicaments synthétiques, comme le fait d'être plus sûrs et sans effets indésirables. les effets secondaires et labordabilité stimulent la croissance de ce segment
