Taille du marché des ingrédients de protéines de lactosérum en Asie-Pacifique
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 638.53 millions de dollars |
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Taille du Marché (2029) | USD 805.09 millions de dollars |
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Concentration du marché | Moyen |
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Plus grande part par utilisateur final | Aliments et boissons |
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TCAC(2024 - 2029) | 4.74 % |
Principaux acteurs |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des ingrédients de protéines de lactosérum en Asie-Pacifique
La taille du marché des ingrédients de protéines de lactosérum en Asie-Pacifique est estimée à 638,53 millions de dollars en 2024 et devrait atteindre 805,09 millions de dollars dici 2029, avec une croissance de 4,74 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
Avec une consommation de collations et de boissons représentant ensemble plus de 75 % de la part de marché, le segment des aliments et des boissons a dominé le marché des ingrédients protéiques de lactosérum en Asie-Pacifique.
- Le segment FB a dominé le marché des protéines de lactosérum en Asie-Pacifique en 2022, la consommation des sous-segments des snacks et des boissons représentant ensemble plus de 75 % de part de volume en 2022. Comme les clients préfèrent désormais des repas plus petits ou remplacent les régimes traditionnels par des repas plus efficaces et plus efficaces. des alternatives accessibles, comme les barres-collations à base de protéines. Dans le segment FB du Japon, le sous-segment des substituts de repas maison, ou Sozai, a enregistré la plus forte croissance, avec des ventes de 95 milliards de dollars en 2018. Un autre facteur déterminant les ventes est le nombre croissant d'études confirmant ses fonctionnalités telles que la teneur élevée en protéines, en calories. des protéines gratuites et facilement digestibles, ce qui en fait un ingrédient protéique très recherché dans la catégorie des collations. Ainsi, le marché a connu un taux de croissance plus lent de 2,79% en valeur en 2021.
- Le segment FB a été suivi par les suppléments, tirés par les applications dans le sous-segment de la nutrition sportive. Bien que la nutrition sportive ait dominé le secteur des suppléments en 2022, le sous-segment des aliments pour bébés devrait enregistrer la valeur TCAC à la croissance la plus rapide, s'élevant à 6,14 %, au cours de la période de prévision 2023-2029. Des pays comme la Chine et l'Inde ont des taux de natalité élevés, et le nombre d'enfants nés par an a été calculé à 24 millions de naissances par an en Inde et à 16 millions de naissances par an en Chine. Cela est dû à un intérêt accru pour la santé des nourrissons et à une sensibilisation croissante aux protéines utilisées dans ces produits. Par exemple, les clubs de remise en forme et les salles de sport des pays dAsie-Pacifique, comme la Chine et Hong Kong, ont généré un revenu moyen par club de plus de 2 millions de dollars en 2021, ce qui est le plus élevé de tous les pays du monde.
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La consommation croissante de milkshakes enrichis en protéines et de boissons substituts de repas a soutenu la position de leader de la Chine sur le marché des ingrédients protéiques de lactosérum en Asie-Pacifique.
- L'Inde a connu une augmentation du nombre de consommateurs soucieux de leur santé, les taux d'obésité croissants augmentant l'acceptation par la population de boissons saines et enrichies en protéines. Le pourcentage de femmes en surpoids est passé de 20,6 % à 24 % et celui d'hommes en surpoids de 18,9 % à 22,9 %. LInde devrait enregistrer la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, avec un TCAC de 5,77 % en valeur.
- La Chine a conservé sa première place en 2022 grâce à l'utilisation croissante de protéines dans des produits spécialisés, tels que la nutrition infantile, les régimes cliniques, les sports et la musculation. Les produits riches en protéines suscitent un intérêt considérable en Chine et, en décembre 2019, 36 % des citoyens chinois étaient intéressés par l'achat d'aliments riches en protéines. La Chine devrait enregistrer le deuxième TCAC le plus élevé, soit 4,98 %, en valeur, au cours de la période de prévision. Cette croissance sera probablement tirée par la consommation croissante de milkshakes enrichis en protéines et de boissons substituts de repas. Les nouveaux entrants lançant des produits pertinents incluent Smeal, ffit8, Wonderlab et Miss Zero.
- L'Australie a connu une augmentation significative de la consommation de protéines de lactosérum au cours de la période d'étude, son utilisation dans le pays enregistrant un TCAC de 2,51 % en volume. En 2022, 72 % du volume de protéines de lactosérum consommé dans le pays provenait du segment de la nutrition sportive, tandis que les segments d'utilisateurs finaux comme la boulangerie et les snacks détenaient respectivement 26,6 % et 13,8 % des parts de volume. Cette croissance peut être attribuée au nombre croissant de salles de sport ouvertes 24h/24 dans le pays. Cette tendance a, à son tour, stimulé la consommation de suppléments protéiques, en particulier ceux qui contiennent des protéines de lactosérum comme ingrédient majeur. Plus de 77 % des protéines animales utilisées dans le segment australien de la nutrition sportive étaient des protéines de lactosérum en 2022.
Tendances du marché des ingrédients de protéines de lactosérum en Asie-Pacifique
- Lévolution des modes de vie avec laugmentation du nombre de femmes actives stimule le marché
- La consommation croissante de produits de boulangerie comme repas stimule l'industrie
- La compétitivité du marché stimule la croissance
- Préférence accrue des consommateurs pour des produits céréaliers pratiques pour le petit-déjeuner
- Le segment des sauces conservera sa part du lion sur le marché APAC
- La confiserie premium est une tendance actuelle du marché
- Forte demande de produits laitiers à base de plantes dans les pays de l'APAC
- Augmentation de la population âgée pour stimuler la demande
- L'appétit croissant de l'APAC pour les viandes d'origine végétale pour stimuler la demande
- Des développements croissants qui augmentent les ventes segmentaires
- Le snacking sain va probablement stimuler le marché
- Augmentation de la demande daliments pour ruminants
- Demande croissante de produits de beauté et de soins personnels naturels/biologiques
- Le lactosérum et les protéines de lait pour augmenter leur part dans la consommation de protéines animales
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Aperçu du marché des ingrédients de protéines de lactosérum en Asie-Pacifique
Le marché des ingrédients de protéines de lactosérum en Asie-Pacifique est modérément consolidé, les cinq principales sociétés occupant 54,33 %. Les principaux acteurs de ce marché sont Arla Foods amba, Fonterra Co-operative Group Limited, Glanbia PLC, Kerry Group PLC et Koninklijke FrieslandCampina NV (triés par ordre alphabétique).
Leaders du marché des ingrédients de protéines de lactosérum en Asie-Pacifique
Arla Foods amba
Fonterra Co-operative Group Limited
Glanbia PLC
Kerry Group PLC
Koninklijke FrieslandCampina N.V.
Other important companies include Freedom Foods Group Limited, Groupe LACTALIS, Hilmar Cheese Company Inc., Lacto Japan Co. Ltd, Morinaga Milk Industry Co. Ltd, Olam International Limited.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des ingrédients de protéines de lactosérum en Asie-Pacifique
- Août 2021 Arla Foods lance sa nouvelle solution d'ingrédients protéiques de lactosérum, Nutrilac CH-7694, qui prétend réduire le processus de fabrication du fromage à la crème à seulement 30 minutes tout en augmentant simultanément le rendement.
- Août 2021 Lactalis India lance une boisson au yaourt riche en protéines appelée Lactel Turbo Yoghurt Drink. La boisson est disponible en saveurs de mangue et de fraise.
- Juillet 2021 MILEI GmbH, filiale en propriété exclusive de Morinaga, créée en 1972 en tant que coentreprise Japon-Allemagne, a achevé et ouvert son nouveau bâtiment pour la production commerciale de toutes ses offres.
Rapport sur le marché des ingrédients de protéines de lactosérum en Asie-Pacifique – Table des matières
RÉSUMÉ EXÉCUTIF ET PRINCIPALES CONSTATATIONS
1. INTRODUCTION
1.1. Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2. Portée de l'étude
1.3. Méthodologie de recherche
2. TENDANCES CLÉS DU SECTEUR
2.1. Volume du marché des utilisateurs finaux
2.1.1. Aliments pour bébés et préparations pour nourrissons
2.1.2. Boulangerie
2.1.3. Breuvages
2.1.4. Céréales du petit-déjeuner
2.1.5. Condiments/Sauces
2.1.6. Confiserie
2.1.7. Produits laitiers et substituts laitiers
2.1.8. Nutrition des personnes âgées et nutrition médicale
2.1.9. Viande/volaille/fruits de mer et substituts de viande
2.1.10. Produits Alimentaires PAM/RTC
2.1.11. Collations
2.1.12. Nutrition sportive/de performance
2.1.13. L'alimentation animale
2.1.14. Soins personnels et cosmétiques
2.2. Tendances de consommation de protéines
2.2.1. Animal
2.3. Tendances de production
2.3.1. Animal
2.4. Cadre réglementaire
2.4.1. Australie
2.4.2. Chine
2.4.3. Inde
2.4.4. Japon
2.5. Analyse de la chaîne de valeur et des canaux de distribution
3. SEGMENTATION DU MARCHÉ (comprend la taille du marché en valeur en USD et en volume, les prévisions jusqu'en 2029 et l'analyse des perspectives de croissance)
3.1. Formulaire
3.1.1. Concentrés
3.1.2. Hydrolysé
3.1.3. Isole
3.2. Utilisateur final
3.2.1. L'alimentation animale
3.2.2. Aliments et boissons
3.2.2.1. Par sous-utilisateur final
3.2.2.1.1. Boulangerie
3.2.2.1.2. Breuvages
3.2.2.1.3. Céréales du petit-déjeuner
3.2.2.1.4. Condiments/Sauces
3.2.2.1.5. Produits laitiers et substituts laitiers
3.2.2.1.6. Produits Alimentaires PAM/RTC
3.2.2.1.7. Collations
3.2.3. Soins personnels et cosmétiques
3.2.4. Suppléments
3.2.4.1. Par sous-utilisateur final
3.2.4.1.1. Aliments pour bébés et préparations pour nourrissons
3.2.4.1.2. Nutrition des personnes âgées et nutrition médicale
3.2.4.1.3. Nutrition sportive/de performance
3.3. Pays
3.3.1. Australie
3.3.2. Chine
3.3.3. Inde
3.3.4. Indonésie
3.3.5. Japon
3.3.6. Malaisie
3.3.7. Nouvelle-Zélande
3.3.8. Corée du Sud
3.3.9. Thaïlande
3.3.10. Viêt Nam
3.3.11. Reste de l'Asie-Pacifique
4. PAYSAGE CONCURRENTIEL
4.1. Mouvements stratégiques clés
4.2. Analyse des parts de marché
4.3. Paysage de l’entreprise
4.4. Profils d’entreprise (comprend un aperçu du niveau mondial, un aperçu du niveau du marché, les principaux segments d’activité, les données financières, l’effectif, les informations clés, le classement du marché, la part de marché, les produits et services et l’analyse des développements récents).
4.4.1. Arla Foods amba
4.4.2. Fonterra Co-operative Group Limited
4.4.3. Freedom Foods Group Limited
4.4.4. Glanbia PLC
4.4.5. Groupe LACTALIS
4.4.6. Hilmar Cheese Company Inc.
4.4.7. Kerry Group PLC
4.4.8. Koninklijke FrieslandCampina N.V.
4.4.9. Lacto Japan Co. Ltd
4.4.10. Morinaga Milk Industry Co. Ltd
4.4.11. Olam International Limited
5. QUESTIONS STRATÉGIQUES CLÉS POUR LES PDG DE L'INDUSTRIE DES INGRÉDIENTS PROTÉIQUES
6. ANNEXE
6.1. Aperçu global
6.1.1. Aperçu
6.1.2. Le cadre des cinq forces de Porter
6.1.3. Analyse de la chaîne de valeur mondiale
6.1.4. Dynamique du marché (DRO)
6.2. Sources et références
6.3. Liste des tableaux et figures
6.4. Informations principales
6.5. Pack de données
6.6. Glossaire des termes
Liste des tableaux et figures
- Figure 1:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALIMENTS POUR BÉBÉS ET DES PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS, TONNE MÉTRIQUE, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 2:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA BOULANGERIE, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 3:
- VOLUME DU MARCHÉ DES BOISSONS, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 4:
- VOLUME DU MARCHÉ DES CÉRÉALES POUR PETIT DÉJEUNER, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 5:
- VOLUME DU MARCHÉ DES CONDIMENTS/SAUCES, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 6:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA CONFISERIE, TONNE MÉTRIQUE, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 7:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PRODUITS LAITIERS ET ALTERNATIFS, TONNE MÉTRIQUE, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 8:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA NUTRITION DES PERSONNES ÂGÉES ET DE LA NUTRITION MÉDICALE, TONNE MÉTRIQUE, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 9:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE / VOLAILLE / FRUITS DE MER ET PRODUITS ALTERNATIFS À LA VIANDE, TONNE MÉTRIQUE, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 10:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PRODUITS ALIMENTAIRES PAM/RTC, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 11:
- VOLUME DU MARCHÉ DES SNACKS, TONNE MÉTRIQUE, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 12:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA NUTRITION SPORT/PERFORMANCE, TONNE MÉTRIQUE, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 13:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALIMENTS POUR ANIMAUX, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 14:
- VOLUME DU MARCHÉ DES SOINS PERSONNELS ET DES COSMÉTIQUES, TONNE MÉTRIQUE, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 15:
- CONSOMMATION PAR HABITANT DE PROTÉINES ANIMALES, GRAM, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 16:
- PRODUCTION DE LACTOSÉRUM SEC, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2021
- Figure 17:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, TONNES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 18:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 19:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 20:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 21:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 22:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 23:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, CONCENTRÉS, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 24:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY, CONCENTRÉS, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 25:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY PAR UTILISATEUR FINAL, % DE CONCENTRÉS, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 26:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, HYDROLYSÉES, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 27:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, HYDROLYSÉES, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 28:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR UTILISATEUR FINAL, % HYDROLYSÉ, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 29:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, ISOLATS, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 30:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, ISOLATS, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 31:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY PAR UTILISATEUR FINAL, % ISOLATS, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 32:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR UTILISATEUR FINAL, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 33:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY PAR UTILISATEUR FINAL, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 34:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY PAR UTILISATEUR FINAL, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 35:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY PAR UTILISATEUR FINAL, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 36:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, ALIMENTATION ANIMALE, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 37:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, ALIMENTATION ANIMALE, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 38:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % ALIMENTATION ANIMALE, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 39:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, UTILISATEUR FINAL DES ALIMENTS ET BOISSONS, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 40:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, UTILISATEUR FINAL DES ALIMENTS ET DES BOISSONS, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 41:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR UTILISATEUR FINAL DES ALIMENTS ET DES BOISSONS, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 42:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR UTILISATEUR FINAL DES ALIMENTS ET DES BOISSONS, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 43:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, BOULANGERIE, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 44:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, BOULANGERIE, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 45:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % BOULANGERIE, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 46:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, BOISSONS, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 47:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, BOISSONS, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 48:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % BOISSONS, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 49:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, CÉRÉALES POUR PETIT DÉJEUNER, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 50:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, CÉRÉALES POUR PETIT DÉJEUNER, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 51:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % CÉRÉALES POUR PETIT DÉJEUNER, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 52:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, CONDIMENTS/SAUCES, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 53:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, CONDIMENTS/SAUCES, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 54:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % CONDIMENTS/SAUCES, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 55:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, PRODUITS LAITIERS ET ALTERNATIFS LAITIERS, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 56:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, PRODUITS LAITIERS ET ALTERNATIFS LAITIERS, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 57:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % DE PRODUITS LAITIERS ET ALTERNATIFS LAITIERS, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 58:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, PRODUITS ALIMENTAIRES PAM/RTC, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 59:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, PRODUITS ALIMENTAIRES RTE/RTC, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 60:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % PRODUITS ALIMENTAIRES PAM/RTC, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 61:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, SNACKS, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 62:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY, SNACKS, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 63:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % SNACKS, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 64:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY, SOINS PERSONNELS ET COSMÉTIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 65:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY, SOINS PERSONNELS ET COSMÉTIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 66:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % SOINS PERSONNELS ET COSMÉTIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 67:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, UTILISATEUR FINAL DES SUPPLÉMENTS, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 68:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY, SUPPLÉMENTS UTILISATEUR FINAL, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 69:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY PAR UTILISATEUR FINAL DES SUPPLÉMENTS, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 70:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY PAR UTILISATEUR FINAL DES SUPPLÉMENTS, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 71:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, DES ALIMENTS POUR BÉBÉS ET DES PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 72:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, ALIMENTS POUR BÉBÉS ET PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 73:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % ALIMENTS POUR BÉBÉS ET PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 74:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, NUTRITION DES PERSONNES ÂGÉES ET NUTRITION MÉDICALE, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 75:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, NUTRITION DES PERSONNES ÂGÉES ET NUTRITION MÉDICALE, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 76:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % NUTRITION DES PERSONNES ÂGÉES ET NUTRITION MÉDICALE, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 77:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY, NUTRITION SPORT/PERFORMANCE, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 78:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY, NUTRITION SPORT/PERFORMANCE, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 79:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY PAR FORME, % NUTRITION SPORT/PERFORMANCE, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 80:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR PAYS, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 81:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR PAYS, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 82:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR PAYS, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 83:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR PAYS, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 84:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, TONNES MÉTRIQUES, AUSTRALIE, 2017-2029
- Figure 85:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, USD, AUSTRALIE, 2017-2029
- Figure 86:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR UTILISATEUR FINAL, %, AUSTRALIE, 2022 VS 2029
- Figure 87:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, TONNES MÉTRIQUES, CHINE, 2017-2029
- Figure 88:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, USD, CHINE, 2017-2029
- Figure 89:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR UTILISATEUR FINAL, %, CHINE, 2022 VS 2029
- Figure 90:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, TONNES MÉTRIQUES, INDE, 2017-2029
- Figure 91:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, USD, INDE, 2017-2029
- Figure 92:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR UTILISATEUR FINAL, %, INDE, 2022 VS 2029
- Figure 93:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, TONNES MÉTRIQUES, INDONÉSIE, 2017 - 2029
- Figure 94:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, USD, INDONÉSIE, 2017-2029
- Figure 95:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR UTILISATEUR FINAL, %, INDONÉSIE, 2022 VS 2029
- Figure 96:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, TONNES MÉTRIQUES, JAPON, 2017-2029
- Figure 97:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, USD, JAPON, 2017-2029
- Figure 98:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR UTILISATEUR FINAL, %, JAPON, 2022 VS 2029
- Figure 99:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, TONNES MÉTRIQUES, MALAISIE, 2017 - 2029
- Figure 100:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, USD, MALAISIE, 2017-2029
- Figure 101:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR UTILISATEUR FINAL, %, MALAISIE, 2022 VS 2029
- Figure 102:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, TONNES MÉTRIQUES, NOUVELLE-ZÉLANDE, 2017-2029
- Figure 103:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY, USD, NOUVELLE-ZÉLANDE, 2017-2029
- Figure 104:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY PAR UTILISATEUR FINAL, %, NOUVELLE-ZÉLANDE, 2022 VS 2029
- Figure 105:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, TONNES MÉTRIQUES, CORÉE DU SUD, 2017 - 2029
- Figure 106:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY, USD, CORÉE DU SUD, 2017-2029
- Figure 107:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY PAR UTILISATEUR FINAL, %, CORÉE DU SUD, 2022 VS 2029
- Figure 108:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, TONNES MÉTRIQUES, THAÏLANDE, 2017 - 2029
- Figure 109:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, USD, THAÏLANDE, 2017-2029
- Figure 110:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR UTILISATEUR FINAL, %, THAÏLANDE, 2022 VS 2029
- Figure 111:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, TONNES MÉTRIQUES, VIETNAM, 2017 - 2029
- Figure 112:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, USD, VIETNAM, 2017-2029
- Figure 113:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR UTILISATEUR FINAL, %, VIETNAM, 2022 VS 2029
- Figure 114:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, TONNES MÉTRIQUES, RESTE DE L'ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 115:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, EN USD, RESTE DE L'ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 116:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR UTILISATEUR FINAL, %, RESTE DE L'ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 117:
- ENTREPRISES LES PLUS ACTIVES PAR NOMBRE D'ACTIONS STRATÉGIQUES, NOMBRE, MARCHÉ DES INGRÉDIENTS PROTÉIQUES DE LACTOSÉRUM ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2022
- Figure 118:
- STRATÉGIES LES PLUS ADOPTÉES, Nbre, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2022
- Figure 119:
- PART DE VALEUR DES ACTEURS MAJEURS, %, MARCHÉ ASIE-PACIFIQUE DES INGRÉDIENTS PROTÉIQUES DE LACTOSÉRUM, 2021
Segmentation de lindustrie des ingrédients de protéines de lactosérum en Asie-Pacifique
Les concentrés, hydrolysés et isolats sont couverts sous forme de segments par formulaire. Lalimentation animale, les aliments et boissons, les soins personnels et les cosmétiques, les suppléments sont couverts en tant que segments par lutilisateur final. L'Australie, la Chine, l'Inde, l'Indonésie, le Japon, la Malaisie, la Nouvelle-Zélande, la Corée du Sud, la Thaïlande et le Vietnam sont couverts en tant que segments par pays.
- Le segment FB a dominé le marché des protéines de lactosérum en Asie-Pacifique en 2022, la consommation des sous-segments des snacks et des boissons représentant ensemble plus de 75 % de part de volume en 2022. Comme les clients préfèrent désormais des repas plus petits ou remplacent les régimes traditionnels par des repas plus efficaces et plus efficaces. des alternatives accessibles, comme les barres-collations à base de protéines. Dans le segment FB du Japon, le sous-segment des substituts de repas maison, ou Sozai, a enregistré la plus forte croissance, avec des ventes de 95 milliards de dollars en 2018. Un autre facteur déterminant les ventes est le nombre croissant d'études confirmant ses fonctionnalités telles que la teneur élevée en protéines, en calories. des protéines gratuites et facilement digestibles, ce qui en fait un ingrédient protéique très recherché dans la catégorie des collations. Ainsi, le marché a connu un taux de croissance plus lent de 2,79% en valeur en 2021.
- Le segment FB a été suivi par les suppléments, tirés par les applications dans le sous-segment de la nutrition sportive. Bien que la nutrition sportive ait dominé le secteur des suppléments en 2022, le sous-segment des aliments pour bébés devrait enregistrer la valeur TCAC à la croissance la plus rapide, s'élevant à 6,14 %, au cours de la période de prévision 2023-2029. Des pays comme la Chine et l'Inde ont des taux de natalité élevés, et le nombre d'enfants nés par an a été calculé à 24 millions de naissances par an en Inde et à 16 millions de naissances par an en Chine. Cela est dû à un intérêt accru pour la santé des nourrissons et à une sensibilisation croissante aux protéines utilisées dans ces produits. Par exemple, les clubs de remise en forme et les salles de sport des pays dAsie-Pacifique, comme la Chine et Hong Kong, ont généré un revenu moyen par club de plus de 2 millions de dollars en 2021, ce qui est le plus élevé de tous les pays du monde.
| Formulaire | |
| Concentrés | |
| Hydrolysé | |
| Isole |
| Utilisateur final | |||||||||||
| L'alimentation animale | |||||||||||
| |||||||||||
| Soins personnels et cosmétiques | |||||||||||
|
| Pays | |
| Australie | |
| Chine | |
| Inde | |
| Indonésie | |
| Japon | |
| Malaisie | |
| Nouvelle-Zélande | |
| Corée du Sud | |
| Thaïlande | |
| Viêt Nam | |
| Reste de l'Asie-Pacifique |
Définition du marché
- Utilisateur final - Le marché des ingrédients protéiques fonctionne sur une base B2B. Les fabricants daliments, de boissons, de suppléments, daliments pour animaux, ainsi que de soins personnels et de cosmétiques sont considérés comme des consommateurs finaux sur le marché étudié. Le champ d'application exclut les fabricants qui achètent du lactosérum liquide/sec pour être utilisé comme liant ou épaississant ou pour d'autres applications non protéiques.
- Taux de pénétration - Le taux de pénétration est défini comme le pourcentage du volume du marché de lutilisateur final enrichi en protéines dans le volume global du marché de lutilisateur final.
- Teneur moyenne en protéines - La teneur moyenne en protéines est la teneur moyenne en protéines présentes pour 100 g de produit fabriqué par toutes les entreprises utilisatrices finales considérées dans le cadre de ce rapport.
- Volume du marché des utilisateurs finaux - Le volume du marché des utilisateurs finaux est le volume consolidé de tous les types et formes de produits des utilisateurs finaux dans le pays ou la région.
Méthodologie de recherche
Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.
- Étape 1: Identifier les variables clés: Les variables clés quantifiables (industrie et extérieures) relatives au segment de produit spécifique et au pays sont sélectionnées parmi un groupe de variables et de facteurs pertinents sur la base de la recherche documentaire et de l'examen de la littérature; ainsi que des entrées d'experts primaires. Ces variables sont ensuite confirmées par la modélisation de régression (si nécessaire).
- Étape 2: Construire un modèle de marché: Afin de construire une méthodologie de prévision robuste, les variables et facteurs identifiés à l'étape 1 sont testés par rapport aux chiffres historiques du marché disponibles. Grâce à un processus itératif, les variables requises pour la prévision du marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
- Étape 3: Valider et finaliser: À cette étape importante, tous les chiffres du marché, les variables et les appels d'analystes sont validés par un vaste réseau d'experts en recherche primaire du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés à tous les niveaux et fonctions pour générer une image holistique du marché étudié.
- Étape 4: Résultats de la recherche: Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plates-formes d'abonnement.
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