Tendances du marché de Thé Asie-Pacifique Industrie
Augmentation des exportations de thé de la région Asie-Pacifique
Il existe une tendance croissante à la prise de conscience de la santé parmi les populations du monde entier, encourageant les consommateurs, en particulier les millennials, à opter pour le thé plutôt que pour les boissons gazeuses. Laugmentation de la demande de thé est due aux bienfaits du thé pour la santé, associés à une meilleure connaissance des ingrédients à base de plantes quil contient. Des pays comme la Chine et lInde, qui sont les principaux producteurs de thé, ont pu répondre à la demande croissante en exportant du thé à travers le monde. Selon l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la Chine reste de loin le premier producteur de thé, représentant 47 % de la production mondiale, atteignant 3,1 millions de tonnes en 2021, contre 2,9 millions de tonnes en 2020. La production du deuxième producteur, L'Inde, a récupéré en 2021 à 1,33 million de tonnes contre 1,26 million de tonnes en 2020
En 2021, selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, les exportations se sont légèrement redressées après le ralentissement lié au COVID-19 en 2020 pour atteindre environ 1,8 million de tonnes en 2021, en raison de l'augmentation des exportations du Kenya et de la Chine, et ont repris les expéditions du Sri Lanka, le deuxième le plus grand exportateur de thé noir. Parmi les autres grands exportateurs de thé figuraient le Sri Lanka et le Kenya cette année-là. En outre, selon la FAO (Organisation pour l'alimentation et l'agriculture), la consommation mondiale de thé a augmenté de 3,5 % au cours de la dernière décennie, reflétant une forte croissance dans les pays producteurs qui a plus que compensé une demande d'importation modérée sur les marchés traditionnels d'importation de thé, à savoir la Fédération de Russie. , lUnion européenne, les États-Unis dAmérique et le Canada. Alors que de plus en plus de consommateurs préféreront le thé dans les années à venir, le marché du thé devrait encore croître au cours des années à venir
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Le thé noir est le segment à la croissance la plus rapide
La Chine, premier producteur mondial et premier consommateur de thé vert, explore désormais le thé noir d'Inde, du Sri Lanka et de Chine. Le thé noir est associé à de nombreux bienfaits pour la santé il contient des polyphénols qui agissent comme des antioxydants qui aident à prévenir les dommages à l'ADN causés par le tabac ou d'autres produits chimiques toxiques. Avec une prise de conscience croissante en matière de santé et une influence occidentale croissante, les jeunes Chinois et Japonais préfèrent le thé noir. L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) estime que la production mondiale de thé noir augmentera de 2,1 %, la Chine étant en tête dans les années à venir. Selon l'IBEF (India Brand Equity Foundation), l'Inde fait partie des 5 premiers exportateurs de thé au monde, représentant environ 10 % des exportations totales. En 2021, la valeur totale des exportations de thé de l'Inde s'élevait à environ 687,9 millions de dollars. La majorité du thé exporté hors de l'Inde est du thé noir, qui représente environ 96 % du total des exportations. La demande de thé noir est sur le point de croître à un rythme plus rapide en raison de lintérêt croissant des consommateurs et de la sensibilisation croissante à la santé liée à la consommation de thé. De nombreux fabricants proposent du thé noir avec des allégations anti-âge et autres bienfaits pour la santé
Par exemple, en septembre 2021, la marque sud-coréenne Innisfree, propriété d'Amorepacific, a lancé une nouvelle ligne anti-âge. Il s'appelle Black Tea Youth Enhancing, à Singapour, suite au succès rencontré sur son marché domestique (Corée du Sud). Le thé est censé être anti-âge pour les millénaires. Tous ces facteurs liés aux bienfaits du thé noir pour la santé incitent les consommateurs à acheter du thé noir plus souvent que dautres types de thé
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