Tendances du marché de Dérivés d'amidon d'Asie-Pacifique Industrie
Industrie textile moteur de croissance de lutilisation de lamidon
L'amidon et les dérivés de l'amidon sont principalement utilisés pour l'encollage de fils de pur coton et de ses mélanges avec d'autres fibres. Pour ces fils, on utilise un grand nombre de formulations d'encollage constituées soit exclusivement, soit principalement d' amidon ou de dérivés d'amidon
Compte tenu de ce fait, les pays en développement de la région, comme lInde, la Chine et le Bangladesh, dépendent de lindustrie textile du pays, ce qui devrait accroître lapplication de dérivés damidon dans le pays. La consommation d'amidon augmente également pour l'impression et la finition des vêtements manufacturés
La production de fécule de maïs a augmenté massivement dans un pays comme le Bangladesh, en raison de ses fonctionnalités multifonctionnelles, telles que l'épaississant et l'adhésif. Ces propriétés de lamidon en font un ingrédient incontournable pour lindustrie textile. Ainsi, la croissance des dérivés de lamidon va de pair avec la croissance de la production textile dans ces pays asiatiques
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Secteur de la transformation alimentaire en croissance
Le secteur de la transformation alimentaire dans les pays asiatiques comprend la transformation des fruits et légumes, des céréales, de la boulangerie et de la confiserie, des légumineuses, des graines oléagineuses, des produits laitiers, des boissons gazeuses, des jus de fruits et d'autres produits alimentaires
Il y a eu une augmentation significative de la demande pour toutes les formes de produits alimentaires et de boissons prêts à consommer ou prêts à consommer, en raison de modes de vie de plus en plus chargés et de l'augmentation de la population active dans des pays comme l'Inde et le Japon. Lindustrie agroalimentaire devrait connaître une croissance significative et générer de nouvelles opportunités dinvestissement et dexportation pour le pays, augmentant ainsi lapplication de dérivés damidon dans le pays. L'utilisation d'amidon modifié comme stabilisant, agent épaississant et émulsifiant dans la fabrication de produits de boulangerie, de confiserie, de nouilles et d'autres produits alimentaires prêts à l'emploi alimente la demande d'amidon dérivé parmi les fabricants d'aliments et de boissons de ces pays asiatiques
Selon l'enquête sur la consommation alimentaire menée par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) au Bangladesh en 2018, les jeunes enfants du pays reçoivent des féculents préparés avec du sagou, de la semoule, du riz et des nouilles. La tendance à la hausse des dérivés de l'amidon dans ces pays asiatiques en développement alimente la demande d'amidons modifiés. L'amidon modifié contribue à améliorer la stabilité des produits à base d'amidon et de dérivés d'amidon
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