Taille du Marché de Crevettes de lAsie-Pacifique Industrie
| Icons | Lable | Value |
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 91,65 milliards |
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Taille du Marché (2029) | USD 96,98 milliards |
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La plus grande part par canal de distribution | Sur place |
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TCAC(2024 - 2029) | Equal-1.14 |
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La plus grande part par pays | Chine |
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Market Concentration | Bas |
Principaux acteurs |
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**Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché de la crevette en Asie-Pacifique
La taille du marché de la crevette en Asie-Pacifique est estimée à 91,65 milliards USD en 2024, et devrait atteindre 96,98 milliards USD dici 2029, croissance à un TCAC de 1,14 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
91,65 milliards
Taille du marché en 2024 (USD)
96,98 milliards
Taille du marché en 2029 (USD)
2.00 %
TCAC (2017-2023)
1.14 %
TCAC (2024-2029)
Le plus grand segment par pays
61.23 %
part de valeur, Chine, 2023
La Chine était lun des plus importants importateurs de crevettes de la région, les négociants et les distributeurs essayant de répondre à la demande croissante de crevettes fraîches et congelées.
Le plus grand segment par forme
58.93 %
part de valeur, La Reine des neiges, 2023
Les crevettes congelées sont principalement achetées en vrac par lindustrie de la restauration, la croissance étant tirée par la demande croissante de crevettes rouges argentines et de crevettes sauvages du Pacifique.
Segment à la croissance la plus rapide par pays
2.46 %
TCAC projeté, Australie, 2024-2029
Les ventes de crevettes en Australie sont stimulées par le développement de produits de crevettes transformés et innovants à valeur ajoutée, qui devrait également se poursuivre au cours de la période de prévision.
Segment à la croissance la plus rapide par forme
1.84 %
TCAC projeté, Traitées, 2024-2029
Grâce aux progrès technologiques et aux innovations dans le secteur des fruits de mer, la transformation des crevettes sest raffinée et la durée de conservation des produits à base de crevettes sest améliorée.
Acteur leader du marché
0.51 %
part de marché, Apex Frozen Foods Ltd, 2022
Lentreprise propose une large gamme de produits à base de crevettes dans la région Asie-Pacifique et a développé un vaste réseau de distribution lui permettant datteindre une base de consommateurs plus large.
La demande de lindustrie de la restauration et laugmentation du commerce électronique stimulent les ventes de crevettes
- Le canal de la restauration domine le marché des crevettes transformées ; en valeur, il a enregistré une croissance de 4,59 % via le canal de la restauration entre 2019 et 2022. Lindustrie de la restauration achète principalement des crevettes transformées en raison de leur haute qualité. Les crevettes peuvent être infectées par des maladies qui ont des effets négatifs sur la santé des personnes. La transmission de maladies est évitée par le traitement et lemballage avec des précautions de sécurité. Cependant, les prix sont extrêmement dépendants des éleveurs de crevettes, car le secteur de laquaculture dans la région sest développé rapidement. La plupart des animaux délevage ont un taux de mortalité denviron 1 % par mois.
- Le canal de vente à domicile est le canal à la croissance la plus rapide sur le marché de la crevette, et il devrait connaître un TCAC de 1,17 % au cours de la période de prévision. Des acteurs clés tels que Thai Union Group PCL, Wynntech Star Sdn Bhd, Apex Frozen Foods Ltd et Blue Snow Food Co. Ltd se concentrent sur linnovation et lexpansion des produits par le biais de divers canaux de vente au détail tels que les supermarchés et les magasins en ligne. Lévolution des habitudes alimentaires et des habitudes de dépenses et les modes de vie occupés de la population active croissante augmentent la demande de crevettes transformées pour répondre aux habitudes alimentaires.
- Le commerce électronique a connu une croissance rapide au cours de la période historique (2017-2022). La pandémie a stimulé la croissance des ventes en ligne de crevettes dans la région. Laccessibilité accrue du mobile et la pénétration du haut débit perturbent le modèle commercial traditionnel dachat dépicerie. Les canaux en ligne permettent aux consommateurs dacheter des produits dépicerie nimporte où, nimporte quand. En 2022, le taux de pénétration des achats dépicerie en ligne en Chine a atteint 10,28 %. Les canaux en ligne devraient encore se développer dans le pays au cours de la période de prévision.
Comprendre les principales tendances qui façonnent ce marché
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La production et les importations dans la région augmentent en raison dune augmentation de la demande intérieure de produits de la mer
- La Chine est le leader du marché de la production de crevettes, suivie de lIndonésie et de lInde. La Chine compte un cinquième de la population mondiale et représente un tiers de la production mondiale de fruits de mer, y compris les crevettes. La Chine est considérée comme le plus grand producteur de crevettes aquacoles au monde, la production de crevettes étant passée de 1,9 million de tonnes métriques à 2 millions de tonnes métriques sur la période 2020-2022. La demande des consommateurs pour les crevettes a été forte dans le commerce de détail et la restauration sur le marché chinois, tandis que les déficits dapprovisionnement sont de plus en plus comblés par les importations. En 2022, les importations ont augmenté de 25,8 % pour atteindre 370 123 tonnes, les crevettes équatoriennes, le premier groupe de produits, se taillant la part du lion (60 %), suivies de lInde (12,5 %), du Vietnam (6 %), du Canada (3,6 %) et du Groenland (3 %).
- LIndonésie est le deuxième plus grand consommateur de crevettes de la région Asie-Pacifique, avec une valeur des ventes enregistrant un TCAC de 1,20 % sur la période 2017-2022. La demande intérieure de crevettes est relativement inférieure à celle des autres variétés de fruits de mer, car les crevettes sont toujours considérées comme une source coûteuse de protéines pour la plupart des ménages, ce qui fait que 95 % de la production est exportée par le pays. Cependant, laugmentation des revenus des consommateurs stimule la consommation de crevettes, le segment de la consommation sur place dominant le marché avec une part de 58,61 % en 2022.
- LAustralie devrait enregistrer la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, la valeur des ventes actuelles augmentant de 7,16 % sur la période 2019-2022. En raison des coûts délevage plus élevés des crevettes australiennes, elles sont souvent plus chères. Néanmoins, laquaculture se développe au niveau national et se développe avec des restrictions environnementales et sanitaires fixées par les agences gouvernementales, qui pourraient encore se développer pour élargir le marché de la crevette dans le pays, qui est actuellement à létat embryonnaire.
