Taille du Marché de Fruits de mer de lAsie-Pacifique Industrie
| Icons | Lable | Value |
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 497,78 milliards |
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Taille du Marché (2029) | USD 527,34 milliards |
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La plus grande part par type | Poisson |
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TCAC(2024 - 2029) | Equal-1.16 |
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La plus grande part par pays | Chine |
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Market Concentration | Bas |
Principaux acteurs |
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**Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des produits de la mer en Asie-Pacifique
La taille du marché des produits de la mer en Asie-Pacifique est estimée à 497,78 milliards USD en 2024, et devrait atteindre 527,34 milliards USD dici 2029, croissance à un TCAC de 1,16 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
497,78 milliards
Taille du marché en 2024 (USD)
527,34 milliards
Taille du marché en 2029 (USD)
2.41 %
TCAC (2017-2023)
1.16 %
TCAC (2024-2029)
Le plus grand segment par type
67.04 %
part de valeur, Poisson, 2023
La consommation de poisson a augmenté en réponse à laugmentation rapide du revenu disponible, les consommateurs asiatiques ayant augmenté leurs dépenses en produits de la pêche de haute qualité et à valeur ajoutée.
Le plus grand segment par pays
49.44 %
part de valeur, Chine, 2023
Le poisson était le type de fruits de mer le plus consommé dans le pays, qui est dominé par les poissons deau douce et les crevettes délevage, représentant 80 % de la valeur totale de la consommation.
Segment à la croissance la plus rapide par type
1.18 %
TCAC projeté, Poisson, 2024-2029
La croissance du secteur de laquaculture soutient le progrès du marché du poisson dans la région, le poisson délevage dominant les circuits de distribution à domicile et hors débit.
Segment à la croissance la plus rapide par pays
2.30 %
TCAC projeté, Inde, 2024-2029
La demande croissante de fruits de mer frais/réfrigérés comme le poisson et les crevettes devrait stimuler la croissance du marché alors que lInde tente dêtre autosuffisante avec son approvisionnement en fruits de mer.
Acteur leader du marché
0.85 %
part de marché, Société Maruha Nichiro, 2022
Maruha Nichiro est connu pour ses produits tels que les fruits de mer en conserve et les saucisses de poisson pour la vente au détail et la restauration, avec des opérations en Chine, au Japon, en Thaïlande et en Corée du Sud.
Laugmentation des établissements alimentaires dans la région stimule la croissance du marché
- En 2022, le segment des poissons occupait une part de marché supérieure de 61 % à celle des autres types de fruits de mer et de 68,4 % à celle des crevettes. Le segment des types de poisson a enregistré une croissance de 21,2 % en valeur de 2016 à 2021, principalement en raison dune augmentation de la population, ce qui a entraîné une augmentation de la préférence des consommateurs pour le poisson en raison de son coût abordable par rapport aux crevettes et autres fruits de mer. En 2022, chaque personne a consommé deux fois plus de poisson quil y a 50 ans en moyenne.
- Les crevettes devraient être le type de fruits de mer consommé à la croissance la plus rapide en Asie-Pacifique, enregistrant un TCAC de 2,07 % en valeur au cours de la période de prévision (2022-2028). La Chine représente environ 60 % des ventes totales de crevettes dans la région Asie-Pacifique. Laugmentation du nombre dacteurs HRI comme les établissements alimentaires est passée à 1,2 % par rapport à 2021, atteignant 9,7 millions de restaurants en 2022 après la pandémie de COVID-19. Les établissements alimentaires attirent les clients grâce au changement de menus, comme lajout de menus de fruits de mer comme les crevettes et les goûts variés de fruits de mer dans la région Asie-Pacifique, ce qui devrait stimuler les ventes et augmenter la part de marché.
- La pandémie de COVID-19 a perturbé les chaînes dapprovisionnement des produits de la mer en raison de facteurs tels que la pénurie de travailleurs et le manque dautomatisation, qui ont eu des répercussions sur toutes les parties prenantes de 2020 à 2021. Pour atténuer le risque associé à ce type dépidémie, lindustrie a vu des investissements accrus dans la logistique, lemballage et lautomatisation des fruits de mer dans des pays comme la Chine et lInde. De grandes entreprises comme Thai Union ont commencé à utiliser la technologie satellitaire pour une traçabilité avancée et ont accru leur présence en ligne grâce à la livraison de nourriture et à domicile, ce qui a encore stimulé les ventes de lentreprise. Lindustrie a vu environ 70 millions de personnes faire des achats en ligne en Asie du Sud-Est de 2019 à 2021.
Comprendre les principales tendances qui façonnent ce marché
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Le marché est principalement stimulé par la sensibilisation croissante à la santé
- Sur le marché de lAsie-Pacifique, les ventes de produits de la mer ont augmenté de 12,99 % en valeur de 2017 à 2022. Les consommateurs non végétariens de la région adoptent progressivement un mode de vie plus pescatarien. En raison de linclination croissante des clients pour une alimentation saine, ce mouvement a été remarqué. LAsie représentait 73 % des ventes mondiales de produits de la mer en 2022 et consommait plus des deux tiers de lapprovisionnement disponible en produits de la mer.
- En 2022, la Chine représentait une part importante de 49,64 % en valeur sur le marché des fruits de mer en Asie-Pacifique. La forte demande intérieure de produits de la mer en Chine est due à la perception croissante des consommateurs selon laquelle les produits de la mer sont une source saine de protéines, ainsi quà une préférence croissante pour les produits de la mer parmi les consommateurs de la classe moyenne en raison de laugmentation des revenus disponibles. Avec laugmentation des dépenses en fruits de mer dans le pays, le marché devrait connaître une croissance de la demande de poissons et de fruits de mer de haute qualité et à valeur ajoutée.
- LIndonésie représentait la deuxième part la plus élevée du marché du poisson en Asie-Pacifique, avec 10,44 % en valeur en 2022. Le gouvernement du pays prend des initiatives pour protéger les pêcheries locales, car la plupart des pêcheries indonésiennes sont surexploitées ou pleinement exploitées, les pratiques de pêche illégales étant courantes. Des organisations telles que The Nature Conservancy transforment les pratiques de pêche en Indonésie en surveillant les stocks de poissons, en suivant les navires de pêche, en développant des technologies didentification des espèces, en promouvant la gestion fondée sur les droits dans les petites pêcheries côtières et dautres initiatives. Le Japon est lun des autres grands marchés où lAgence des pêches du gouvernement sefforce daugmenter le nombre de poissons capturés en améliorant les politiques de gestion des ressources. De telles initiatives augmentent le taux dautosuffisance alimentaire dans les pays dAsie-Pacifique.
