| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 1.30 % |
Analyse du marché du riz en Asie-Pacifique
Le marché du riz en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC de 1,3 % au cours de la période de prévision.
- Le riz est lun des aliments de base les plus importants sur terre. Cest laliment de base de plus de trois milliards et demi de personnes dans le monde. La majeure partie du riz est produite en Asie, où environ 90 pour cent du riz mondial est cultivé sur 146 millions d'hectares, soit la superficie de l'Afrique du Sud. Le riz constitue ainsi la principale source de revenus des agriculteurs asiatiques.
- Malheureusement, les producteurs de riz sont parmi les plus vulnérables à l'impact du changement climatique et l'élévation du niveau de la mer constitue une menace directe pour leurs moyens de subsistance. manque d'accès au financement pour une technologie améliorée et manque de sensibilisation et de connaissances techniques sur les méthodes de production de riz durable, etc. dans certains pays, des satellites sont utilisés pour surveiller plus de 15 millions d'hectares de terres cultivées en riz aux Philippines, au Vietnam, au Cambodge, en Thaïlande et en Inde afin de prévoir des récoltes fiables, ce qui aidera les autorités à prendre des mesures soudaines en cas de problème. pertes de récoltes imminentes et aider les riziculteurs touchés. Cette technologie permet de surveiller les rizières pendant la période de mousson.
- Les prix du riz exporté des pays asiatiques ont augmenté et demandé, tandis que les commerçants vietnamiens ont également augmenté leurs coûts en raison de la crise ukrainienne. À Bangkok, alors que les prix du maïs et du blé augmentaient, les fabricants daliments pour animaux cherchaient à utiliser davantage de brisures de riz, et certains commerçants ont suscité lintérêt dacheteurs dEurope, des États-Unis, dIrak et dIran pour différentes qualités de riz blanc thaïlandais. Tous ces facteurs déterminent le marché du riz dans la région, qui devrait croître au cours de la période de prévision.
- Cependant, à long terme, le marché devrait croître en raison de lurbanisation rapide. La consommation de riz par habitant a commencé à décliner dans les pays asiatiques à revenus moyens et élevés comme la République de Corée et le Japon. Selon un rapport de la FAO, près d'un quart de la population asiatique est toujours pauvre et a une demande considérable de riz non satisfaite. Selon la FAO, le riz est actuellement cultivé sur 146 millions d'hectares dans toute la région Asie-Pacifique, la Chine et l'Inde dominant plus de la moitié de la superficie totale récoltée.
Tendances du marché du riz en Asie-Pacifique
La population croissante dans la région exige une production accrue de riz
La population de la région augmente continuellement. Par exemple, selon les données de la Banque mondiale, la population de la région de l'Asie du Sud était de 1,836 milliard en 2019, qui est passée à 1,998 milliard en 2022, ce qui équivaut à 24,89 % de la population mondiale totale. La région Asie-Pacifique, où vit plus de 60 % de la population mondiale, ajoute des millions de consommateurs de riz chaque année. Une grande partie de la population asiatique reste pauvre et la demande de riz augmente de jour en jour. Cest dans ces pays que la consommation de riz va croître le plus rapidement. Selon la FAO, la superficie rizicole cultivée est d'environ 143,0 millions d'hectares, ce qui représente une augmentation par rapport à l'année précédente.
La croissance de la production de riz avec stabilité est un sujet de préoccupation pour assurer la sécurité alimentaire, en particulier dans les pays en développement de la région, et en tant que produit alimentaire commun, une augmentation de la production, de la disponibilité et du prix du riz est cruciale pour l'ensemble de l'économie. De même, le revenu par habitant augmente également dans la région. Selon les données de la Banque mondiale, le RNB par habitant a été enregistré à 11 637 USD en 2020 pour la région Asie de l'Est et Pacifique, et il est passé à 12 737 USD en 2021. La consommation de riz devrait augmenter avec l'augmentation du niveau de vie dans la région.
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La Chine domine la production et la consommation
Selon l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture, la Chine a produit environ 213,6 millions de tonnes de riz en 2020, avec une superficie récoltée de 30,3 millions d'hectares. Le pays a dominé la production au fil des âges et continue de le faire. Toute culture du riz demande beaucoup de main dœuvre. La Chine compte 1,4 milliard dhabitants, dont la quasi-totalité consomme régulièrement du riz. Par habitant, la consommation de riz est estimée à 221 livres par an, soit près de 10 fois la consommation américaine par habitant et l'une des plus élevées au monde. La Chine est le deuxième importateur de riz, avec plus de 5 millions de tonnes par an.
Le riz est généralement cultivé dans les zones humides, dans des champs inondés pour fournir de l'eau pendant la saison de croissance. Ces dernières années, la salinité du sol et la surutilisation d'engrais ont présenté des défis à la production de riz et donc à la sécurité alimentaire en Chine. Le chercheur a développé le SR86, qui peut résister aux sols salins-alcalis et à d'autres variétés de riz résistantes au sel et a le potentiel de renforcer la sécurité alimentaire en Chine. De plus, léquipe est convaincue quelle sera en mesure de cultiver du riz résistant au sel sur 6,7 millions dhectares dici octobre 2031. Cela augmentera la production de riz dans le pays.
Le climat de la Chine est très favorable à la culture du riz, d'où sa production généralisée. Les rizières sont principalement situées dans le centre de la Chine (dans les provinces du Jiangsu, de l'Anhui, du Hubei et du Sichuan, le long de la vallée du fleuve Yangtze), et représentent environ 49 % de la production totale de riz chinoise (Bureau national des statistiques de Chine). En 2022, le gouvernement chinois encourage les agriculteurs à planter une nouvelle variété de riz qui peut être récoltée pendant plusieurs années sans réensemencement et, comparé à la plupart des cultures de riz, qui doivent être replantées chaque année, le riz pérenne est moins cher et demande moins de main d'œuvre à produire. et meilleur pour l'environnement, ce qui stimulera le marché du riz dans les années à venir.
En plus de répondre à son énorme demande intérieure, la Chine exporte également une quantité importante de riz à travers le monde. Les principaux importateurs de riz chinois sont l'Égypte, la Corée, la Turquie, la Côte d'Ivoire et le Japon. La production restera probablement élevée au cours de la période de prévision, compte tenu de la forte consommation locale et de la demande mondiale dexportation.
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Actualités du marché du riz en Asie-Pacifique
- Octobre 2022 le nouveau projet SWITCH-Asia Low Carbon Rice, financé par l'UE et mis en œuvre en Indonésie, vise à réduire l'impact climatique du riz grâce à l'adoption d'une production de riz durable (au niveau non agricole).
- Janvier 2022 L'Université agricole du Tamil Nadu (TNAU) a lancé une nouvelle variété de riz appelée TRY 5 en Inde. Il s'agit d'une variété précoce adaptée aux sols affectés par le sel.
Segmentation de lindustrie du riz en Asie-Pacifique
Le riz est constitué de graines féculentes d'une graminée céréalière annuelle d'Asie du Sud-Est ( Oryza sativa ) qui sont cuites et utilisées pour l'alimentation. Le marché du riz en Asie-Pacifique est segmenté par géographie (Chine, Inde, Japon, Thaïlande, Vietnam, Australie, Pakistan, Bangladesh, Philippines, Indonésie et Sri Lanka). L'étude comprend l'analyse de la production (volume), l'analyse de la consommation (valeur et volume), l'analyse des exportations (valeur et volume), l'analyse des importations (valeur et volume) et l'analyse des tendances des prix. Le rapport présente la taille et les prévisions du marché en valeur (millions USD) et en volume (tonne métrique).
| Géographie (analyse de la production par volume, analyse de la consommation par valeur et volume, analyse du commerce (importation et exportation) par valeur et volume et analyse des tendances des prix) | Chine |
| Inde | |
| Japon | |
| Thaïlande | |
| Viêt Nam | |
| Australie | |
| Pakistan | |
| Bangladesh | |
| Philippines | |
| Indonésie | |
| Sri Lanka |
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FAQ sur les études de marché sur le riz en Asie-Pacifique
Quelle est la taille actuelle du marché du riz en Asie-Pacifique ?
Le marché du riz en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC de 1,30 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Quelles années couvre ce marché du riz en Asie-Pacifique ?
Le rapport couvre la taille historique du marché du riz en Asie-Pacifique pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du riz en Asie-Pacifique pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..
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Rapport sur l'industrie du riz en Asie-Pacifique
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du riz en Asie-Pacifique 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du riz en Asie-Pacifique comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
