Taille du Marché de Viande rouge Asie-Pacifique Industrie
| Icons | Lable | Value |
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 497,16 milliards |
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Taille du Marché (2029) | USD 543,59 milliards |
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La plus grande part par type | Porc |
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TCAC(2024 - 2029) | Equal-1.80 |
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La plus grande part par pays | Chine |
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Market Concentration | Bas |
Principaux acteurs |
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**Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché de la viande rouge APAC
La taille du marché de la viande rouge en Asie-Pacifique est estimée à 497,16 milliards USD en 2024, et devrait atteindre 543,59 milliards USD dici 2029, croissance à un TCAC de 1,80 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
497,16 milliards
Taille du marché en 2024 (USD)
543,59 milliards
Taille du marché en 2029 (USD)
1.90 %
TCAC (2017-2023)
1.80 %
TCAC (2024-2029)
Le plus grand segment par type
53.10 %
part de valeur, Porc, 2023
Le porc est devenu le principal choix de protéines dans la région, et il est devenu le type de viande par défaut au cours de lannée de référence en raison de sa popularité et de lévolution des préférences des consommateurs.
Le plus grand segment par pays
54.41 %
part de valeur, Chine, 2023
La disponibilité abondante et la population croissante sont les principaux facteurs à lorigine de la demande de produits carnés en Chine, ce qui en fait le plus grand pays consommateur de viande.
Segment à la croissance la plus rapide par type
2.11 %
TCAC projeté, Porc, 2024-2029
Laugmentation des revenus, la croissance démographique et lurbanisation croissante sont les principaux facteurs contribuant à la croissance de la production et de la consommation de porc dans la région.
Segment à la croissance la plus rapide par pays
2.15 %
TCAC projeté, Malaisie, 2024-2029
La préférence des consommateurs pour la viande en Malaisie est beaucoup plus élevée que dans tout autre pays de la région. Le mode de vie de la population malaisienne a un impact sur la consommation de viande.
Acteur leader du marché
2.07 %
part de marché, Groupe WH Limitée, 2022
La reconnaissance étendue de la marque et le portefeuille de produits plus large dans une large gamme de marques garantissent la sécurité des produits proposés par lentreprise, ce qui en fait le leader du marché.
Les progrès de la production porcine et la baisse des prix de la volaille alimentent la demande
- Le marché de la viande rouge en Asie-Pacifique a été principalement dominé par la viande de porc tout au long de la période détude. Il devrait également sagir du type de viande à la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision (2023-2029), enregistrant un TCAC de 2,88 % en valeur. Ceci est principalement soutenu par son taux de production croissant. Il sagissait du type de viande le plus produit dans la région, représentant une part de 46,8 % en valeur en 2021, et il devrait continuer à être le type de viande le plus produit au cours de la période de prévision. En 2022, la Chine était en tête de la production mondiale de porc, qui produisait plus de 50 millions de tonnes métriques de viande, suivie du Vietnam, deuxième producteur de viande de porc en Asie-Pacifique et septième au monde.
- En 2022, la deuxième plus grande part de marché en valeur était occupée par le bœuf, qui a enregistré une croissance de la valeur des ventes sur le marché de 3,88 % de 2017 à 2022, principalement parce quil était moins cher que le mouton et le porc, ce qui en fait un ajout abordable à lalimentation des gens. Le bœuf est la deuxième viande rouge la plus consommée en Asie, la consommation par habitant étant la plus élevée en Corée du Sud, suivie du Vietnam. La Chine, le Japon et la Corée du Sud importent le plus de bœuf en Asie. Les importations devraient augmenter pour répondre à la demande, à moins que la production nationale ne soit réorganisée pour le mieux.
- Le mouton est la troisième plus grande variété de viande rouge consommée dans la région, avec une valeur des ventes atteignant 4,49 % au cours de la période 2017-2022. Pour tous les pays asiatiques, il a été observé que le mouton est plus cher que le bœuf, ce qui aurait pu servir de frein. Toutefois, en raison de laugmentation des revenus disponibles et de la croissance des revenus de la classe moyenne dans les pays dAsie du Sud, le pouvoir dachat des consommateurs devrait augmenter, ce qui laisse entrevoir des possibilités daugmentation de la demande de mouton.
Comprendre les principales tendances qui façonnent ce marché
Laugmentation de la population active et laugmentation du revenu des ménages stimulent le marché
- Le marché de la viande rouge en Asie-Pacifique a connu une croissance significative au cours de la période historique, avec un taux de croissance de 5,3 % de 2020 à 2022. Le type de viande le plus consommé dans la région est le porc, suivi du bœuf et du mouton. En Asie, le porc est la principale protéine dans de nombreuses cuisines. La plupart du porc consommé dans la région est produit localement, tandis que les importations contribuent à une part importante. La Chine est lun des plus grands producteurs et consommateurs de porc au monde, produisant 53,97 millions de tonnes métriques de porc en 2022. Cependant, la production devrait diminuer au cours des deux prochaines années, car une épidémie dévastatrice de peste porcine africaine (PPA) peut entraver lapprovisionnement en porc du pays.
- Le marché malaisien de la viande rouge devrait connaître la croissance la plus rapide parmi les pays de la région, et il devrait enregistrer un TCAC de 2,19 % au cours de la période de prévision (2023-2029). La croissance sera tirée par le développement du segment de la viande rouge transformée dans le pays, le nombre de personnes employées étant passé à 16,16 millions en 2022, soit une augmentation de 29 000 par rapport au nombre de 2021. La chaîne dapprovisionnement de la viande comprend les établissements dabattage, de découpe, de transformation, demballage et de distribution de viande destinée à la consommation ou à la vente.
- Le porc est le segment de viande à la croissance la plus rapide de la région, et il devrait enregistrer un TCAC de 2,12 % de 2023 à 2029. Laugmentation du revenu des ménages continue dêtre un facteur clé de laugmentation de la consommation de porc. À mesure que les options alimentaires des clients sélargissent avec laugmentation des revenus disponibles, la demande de viande devrait augmenter dans les pays en développement. La consommation de viande de porc par habitant est passée à 15,76 kg par habitant en 2022, la consommation la plus élevée de tous les types de viande, car la production nationale augmente.
