Taille du marché de la viande de volaille en Asie-Pacifique
| Icons | Lable | Value |
|---|---|---|
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 173.09 milliards |
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Taille du Marché (2029) | USD 185.16 milliards |
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Concentration du marché | Bas |
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La plus grande part par canal de distribution | Sur place |
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TCAC(2024 - 2029) | Equal-1.36 |
Major Players |
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*Disclaimer: Major Players sorted in alphabetical order. |
Analyse du marché de la viande de volaille en Asie-Pacifique
La taille du marché de la viande de volaille en Asie-Pacifique est estimée à 173,09 milliards USD en 2024, et devrait atteindre 185,16 milliards USD dici 2029, croissance à un TCAC de 1,36 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
173,09 milliards
Taille du marché en 2024 (USD)
185,16 milliards
Taille du marché en 2029 (USD)
4.52 %
TCAC (2017-2023)
1.36 %
TCAC (2024-2029)
Le plus grand segment par forme
51.96 %
part de valeur, La Reine des neiges, 2023
La viande de volaille congelée a une durée de conservation plus longue avec tous les nutriments intacts. Cela en fait une forme de viande très appréciée dans les segments de la consommation et de la consommation à domicile.
Le plus grand segment par pays
39.96 %
part de valeur, Chine, 2023
Les implications profondes pour le bien-être animal, environnemental et économique ont un impact sur la production et la consommation de viande de volaille en Chine, remplaçant la consommation de porc.
Segment à la croissance la plus rapide par forme
2.13 %
TCAC projeté, Traitées, 2024-2029
La popularité croissante de la viande prête à manger et prête à cuire pour correspondre au mode de vie rapide devrait stimuler la demande de viande de volaille transformée dans la région.
Segment à la croissance la plus rapide par pays
2.97 %
TCAC projeté, Inde, 2024-2029
La population de plus en plus sensible aux prix et la moindre préférence pour le bœuf et le porc avec la demande de produits carnés riches en protéines stimulent la consommation de volaille en Inde.
Acteur leader du marché
2.51 %
part de marché, Cargill Inc., 2022
Les canaux de distribution de protéines de lentreprise, y compris les chaînes nationales de restaurants, les restaurants à service rapide et les points de vente au détail de la région, en font un leader du marché.
Lurbanisation croissante et la pénétration dInternet propulsent les ventes du marché
- Les ventes globales de viande de volaille par le biais de la consommation à domicile ont augmenté de 1,68 % de 2021 à 2022. Sur le marché de lAsie-Pacifique, la Chine a dominé les ventes de viande de volaille en valeur, représentant plus de 40 % du marché en 2022. La demande a augmenté car, en 2018, linfluence de la peste porcine africaine (PPA) sur le porc a poussé les gens à consommer davantage de viande de volaille. Les importations en provenance du Brésil, de la Thaïlande, de la Pologne et de la Russie ont également augmenté de 32 % en 2019 par rapport à 2018, ce qui a contribué à faire baisser les prix de la volaille et à augmenter la disponibilité. Les ventes de viande de volaille dans les établissements de restauration et dautres canaux de distribution hors commerce ont également augmenté en raison de laugmentation des revenus disponibles, qui ont été multipliés par deux au cours des deux dernières années.
- En 2022, le segment horeca dominait parmi les canaux de distribution pour les ventes de viande de volaille. Il a enregistré une hausse de 10,3 % de la valeur des ventes de 2020 à 2022. Le marché asiatique est dominé par un certain nombre dhôtels, de restaurants et dinstitutions (HRI). La Chine elle-même comptait plus de 9,3 millions de points de restauration, enregistrant une hausse de 1,2 % de 2021 à 2022. En raison de ces facteurs, le segment horeca détient la plus grande valeur boursière.
- Au cours de la période de prévision (2023-2029), les canaux en ligne devraient connaître la croissance la plus rapide de la valeur du TCAC de 7,43 % parmi les canaux hors débit. Cela est dû à laugmentation du nombre dinternautes, qui a atteint environ 2,96 milliards en 2021 en Asie-Pacifique. Les sites de livraison dépicerie comme BigBasket et Grofers en Inde et Amazon ont gagné en popularité en raison de leurs systèmes de livraison et méthodes de paiement avancés, qui propulsent la croissance du segment. Même les canaux de vente sur place se tournent vers des modèles hybrides, y compris une présence en ligne, ce qui stimule davantage le marché.
Comprendre les principales tendances qui façonnent ce marché
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La consommation de viande de volaille augmente dans la région en raison de laugmentation de la production
- Sur le marché de lAsie-Pacifique, la valeur globale des ventes de viande de volaille a enregistré un TCAC de 4,10 % en valeur au cours de la période 2017-2022. Cette augmentation est principalement due à laugmentation de la consommation de viande dans la région, en particulier en Asie du Sud-Est et en Océanie. Les régimes alimentaires de base dans ces pays comprennent des glucides et des protéines sous forme de viande, principalement de volaille. En 2021, 11 pays dAsie-Pacifique ont produit ensemble plus dun million de tonnes métriques de viande de poulet, la Chine ouvrant la voie avec la production de 14,7 millions de tonnes métriques de viande de poulet. De plus, lAsie-Pacifique produit des oiseaux plus petits, avec environ 40 % des poulets transformés.
- La Chine représentait la plus grande part de volume du marché de la viande de volaille en Asie-Pacifique en 2022. Lindustrie du poulet en Chine sest développée en raison de la grave pénurie de protéines causée par lépidémie de peste porcine africaine. Au cours des dernières années, cependant, lutilisation chinoise des porcs pour lalimentation a chuté précipitamment en raison de la peste porcine africaine qui a ravagé le bétail. En conséquence, la production et la consommation de viande de poulet en Chine ont augmenté de 12 % en 2021. La volaille, qui est perçue comme une option plus saine, se classe au deuxième rang du menu de la viande chinoise, avec 25 millions de tonnes consommées en 2021.
- LInde devrait devenir le marché à la croissance la plus rapide en Asie-Pacifique. Il devrait connaître un TCAC de 3,61 % en termes de valeur au cours de la période de prévision. Le volume de consommation de volaille en Inde a augmenté de 19,8 % au cours de la période considérée (2017-2022). Le prix de la viande de volaille est également relativement stable et raisonnable par rapport aux autres types de viande. Le nombre croissant dentreprises de livraison de viande dans le pays, comme TenderCuts, Meatigo et Licious, contribue largement à la croissance de la consommation de viande de volaille.
Tendances du marché de la viande de volaille en Asie-Pacifique
Les producteurs misent sur lagriculture intégrée avec des technologies de pointe pour augmenter la productivité
- La production de volaille dans la région a augmenté à un taux modéré de 3,15 % entre 2017 et 2022. Avec les problèmes croissants de main-dœuvre dans la région, les fabricants de la région investissent dans lautomatisation. Bien que les systèmes automatiques dalimentation, dabreuvement et de ventilation soient déjà courants, beaucoup ont commencé à investir dans des systèmes de nids automatiques. Les fabricants qui ont déjà des abattoirs investissent dans la transformation. En 2022, le plus grand producteur de volaille en Asie-Pacifique était la Chine, avec une part de 41,87 %, suivie de lIndonésie et de lInde avec 10,44 % et 9,96 %, respectivement. La production de volaille en Chine a augmenté de 11,67 % en 2022 depuis 2017. En Chine, certaines des races de volaille les plus populaires comprennent le poulet de chair blanc, le poulet de chair jaune, lhybride et lex-pondeuse. La part des poulets à plumes blanches dans la production de poulets devrait augmenter, tandis que la production de poulets à plumes jaunes devrait diminuer.
- Le secteur indien de la volaille était le deuxième plus grand producteur de volaille de la région, avec une croissance de 6,54 % entre 2017 et 2022. La majorité de la production indienne de volaille est assurée par des producteurs indépendants et relativement petits. Le marché a également intégré des producteurs à grande échelle représentant une part croissante de la production dans certaines régions du pays. Les pays dAsie du Sud-Est jouent également un rôle très important dans la stimulation de la croissance du marché. Les perspectives de lélevage de volailles en Asie du Sud-Est sont optimistes, bien que les prix aient augmenté. En général, environ 50 % de la production de volaille de la région a lieu dans des exploitations commerciales intensives de moyenne à grande échelle, et le reste est élevé dans les arrière-cours de petits agriculteurs qui élèvent quelques dizaines de poulets, doies, de canards ou de dindes.
Comprendre les principales tendances qui façonnent ce marché
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- Les prix de la volaille ont considérablement augmenté de 3,32 % en 2019. La propagation de la peste porcine africaine décime la population porcine, faisant grimper le prix du porc. En conséquence, la Chine, le plus grand marché de volaille de la région, a connu une flambée des prix du poulet en raison dune pénurie dapprovisionnement, les gens passant du porc plus cher au poulet. Depuis 2016, la Chine connaît une pénurie de poulet en raison dune interdiction des importations de poulet en provenance des États-Unis et de la France en raison de lépidémie de grippe aviaire. Depuis lors, le pays a travaillé dur pour offrir de la viande de volaille à ses consommateurs à un prix raisonnable, mais a été frustré par la pénurie persistante de poulets, qui sest aggravée en 2019. Depuis 2017, loffre de poulet en Chine na augmenté que de 0,34 %, ce qui la rend incapable de répondre à la demande croissante.
- En moyenne, le prix de la volaille a augmenté à un taux de croissance annuel de 2,48 % au cours de la période considérée. La flambée constante du prix de la volaille est attribuée à la guerre en Ukraine, à la grippe aviaire et à linflation. En Malaisie, le coût des aliments pour bétail importés, qui a augmenté de 70 % depuis le début de la guerre en Ukraine, est le principal facteur à lorigine de la hausse des coûts de production.
- Laugmentation de la demande de volaille fait de la Malaisie lindustrie avicole à la croissance la plus rapide de la région. En conséquence, pour répondre à la demande croissante, le gouvernement malaisien a prévu dinterdire lexportation de 3,6 millions de poulets par mois à partir du 1er juin 2022, la préservation des approvisionnements locaux étant un facteur clé. Avant de promulguer linterdiction dexportation, le gouvernement a tenté à plusieurs reprises de réglementer le prix du poulet, notamment en fixant un prix plafond en février pour le poulet standard à 8,90 MYR/kg et le poulet habillé à 9,90 MYR/kg.
Comprendre les principales tendances qui façonnent ce marché
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Aperçu de lindustrie de la viande de volaille en Asie-Pacifique
Le marché de la viande de volaille en Asie-Pacifique est fragmenté, les cinq premières entreprises occupant 7,47 %. Les principaux acteurs de ce marché sont Cargill Inc., Charoen Pokphand Foods Public Co. Ltd, New Hope Liuhe Co. Ltd, Suguna Foods Private Limited et Tyson Foods Inc. (classés par ordre alphabétique).
Leaders du marché de la viande de volaille en Asie-Pacifique
Cargill Inc.
Charoen Pokphand Foods Public Co. Ltd
New Hope Liuhe Co. Ltd
Suguna Foods Private Limited
Tyson Foods Inc.
Other important companies include Baiada Poultry Pty Limited, BRF S.A., Dayong Group, Foster Farms Inc., Fujian Sunner Development Co. Ltd, Inghams Group Limited, NH Foods Ltd, Wen's Food Group Co. Ltd.
*Clause de non-responsabilité : les principaux acteurs sont classés selon ordre alphabétique
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Nouvelles du marché de la viande de volaille en Asie-Pacifique
- Novembre 2023 Tyson Foods a annoncé son intention de construire de nouvelles installations de production en Chine et en Thaïlande, et dagrandir son usine aux Pays-Bas. Les dernières expansions ajoutent plus de 100 000 tonnes de capacité de volaille entièrement cuite. La nouvelle usine en Chine et en Thaïlande devrait créer respectivement plus de 700 1000 emplois et lexpansion européenne ajoutera plus de 150 emplois.
- Janvier 2023 La marque Delfrez de Suguna Foods, qui propose des produits transformés à base de volaille et de mouton, devrait faire une incursion dans certaines villes du nord, de louest et du reste du sud de lInde en 2023.
- Décembre 2022 Suguna Foods Private Limited a annoncé son partenariat officiel avec le Kerala Blasters FC dans la Super League indienne de football visant à faire connaître la marque et à sengager auprès du public cible par le biais de diverses campagnes.
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Rapport sur le marché de la viande de volaille en Asie-Pacifique - Table des matières
RÉSUMÉ EXÉCUTIF ET PRINCIPALES CONSTATATIONS
1. INTRODUCTION
1.1. Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2. Portée de l'étude
1.3. Méthodologie de recherche
2. TENDANCES CLÉS DU SECTEUR
2.1. Tendances des prix
2.1.1. la volaille
2.2. Tendances de production
2.2.1. la volaille
2.3. Cadre réglementaire
2.3.1. Australie
2.3.2. Chine
2.3.3. Inde
2.3.4. Japon
2.4. Analyse de la chaîne de valeur et des canaux de distribution
3. SEGMENTATION DU MARCHÉ (comprend la taille du marché en valeur en USD, les prévisions jusqu'en 2029 et l'analyse des perspectives de croissance)
3.1. Formulaire
3.1.1. En conserve
3.1.2. Frais / Réfrigéré
3.1.3. Congelé
3.1.4. Traité
3.1.4.1. Par types traités
3.1.4.1.1. Charcuterie
3.1.4.1.2. Mariné/Tenders
3.1.4.1.3. Boulettes de viande
3.1.4.1.4. Pépites
3.1.4.1.5. Saucisses
3.1.4.1.6. Autres volailles transformées
3.2. Canal de distribution
3.2.1. Hors commerce
3.2.1.1. Dépanneurs
3.2.1.2. Chaîne en ligne
3.2.1.3. Supermarchés et hypermarchés
3.2.1.4. Autres
3.2.2. Sur le commerce
3.3. Pays
3.3.1. Australie
3.3.2. Chine
3.3.3. Inde
3.3.4. Indonésie
3.3.5. Japon
3.3.6. Malaisie
3.3.7. Corée du Sud
3.3.8. Reste de l'Asie-Pacifique
4. PAYSAGE CONCURRENTIEL
4.1. Mouvements stratégiques clés
4.2. Analyse des parts de marché
4.3. Paysage de l’entreprise
4.4. Profils d'entreprise (comprend un aperçu au niveau mondial, un aperçu au niveau du marché, les principaux segments d'activité, les données financières, l'effectif, les informations clés, le classement du marché, la part de marché, les produits et services et l'analyse des développements récents)
4.4.1. Baiada Poultry Pty Limited
4.4.2. BRF S.A.
4.4.3. Cargill Inc.
4.4.4. Charoen Pokphand Foods Public Co. Ltd
4.4.5. Dayong Group
4.4.6. Foster Farms Inc.
4.4.7. Fujian Sunner Development Co. Ltd
4.4.8. Inghams Group Limited
4.4.9. New Hope Liuhe Co. Ltd
4.4.10. NH Foods Ltd
4.4.11. Suguna Foods Private Limited
4.4.12. Tyson Foods Inc.
4.4.13. Wen's Food Group Co. Ltd
5. QUESTIONS STRATÉGIQUES CLÉS POUR LES PDG DE L'INDUSTRIE DE LA VIANDE
6. ANNEXE
6.1. Aperçu global
6.1.1. Aperçu
6.1.2. Le cadre des cinq forces de Porter
6.1.3. Analyse de la chaîne de valeur mondiale
6.1.4. Dynamique du marché (DRO)
6.2. Sources et références
6.3. Liste des tableaux et figures
6.4. Informations principales
6.5. Pack de données
6.6. Glossaire des termes
Liste des tableaux et figures
- Figure 1:
- PRIX DE LA VOLAILLE PAR TONNE MÉTRIQUE, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2023
- Figure 2:
- PRODUCTION DE VOLAILLE, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 3:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 4:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 5:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE PAR FORME, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 6:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE PAR FORME, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 7:
- PART DE VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE DIVISÉE PAR FORME, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 8:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE DIVISÉE PAR FORME, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 9:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE EN CONSERVE, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 10:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE EN CONSERVE, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 11:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE EN CONSERVE RÉPARTIE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 12:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE FRAÎCHE / RÉFRIGÉRÉE, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 13:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE FRAÎCHE / RÉFRIGÉRÉE, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 14:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE FRAÎCHE / RÉFRIGÉRÉE RÉPARTIE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 15:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE CONGELÉE, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 16:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE CONGELÉE, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 17:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE CONGELÉE RÉPARTIE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 18:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE PAR TYPES TRANSFORMÉS, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 19:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE PAR TYPES TRANSFORMÉS, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 20:
- PART DE VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE DIVISÉE PAR TYPES TRANSFORMÉS, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 21:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE DIVISÉE PAR TYPES TRANSFORMÉS, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 22:
- VOLUME DU MARCHÉ DES CHARCUTERIES, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 23:
- VALEUR DU MARCHÉ DES CHARCUTERIES, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 24:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE DE CHARCUTERIE RÉPARTIE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 25:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PRODUITS MARINÉS/DAPPELS, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 26:
- VALEUR DU MARCHÉ MARINÉ/DES APPELS DOFFRES, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 27:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE MARINÉE/TENDRE DIVISÉE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 28:
- VOLUME DU MARCHÉ DES BOULETTES DE VIANDE, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 29:
- VALEUR DU MARCHÉ DES BOULETTES DE VIANDE, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 30:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE AUX BOULETTES DE VIANDE RÉPARTIE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 31:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PÉPITES, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 32:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PÉPITES, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 33:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE NUGGETS RÉPARTIE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 34:
- VOLUME DU MARCHÉ DES SAUCISSES, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 35:
- VALEUR DU MARCHÉ DES SAUCISSES, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 36:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE DES SAUCISSES RÉPARTIE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 37:
- VOLUME DU MARCHÉ DES AUTRES VOLAILLES TRANSFORMÉES, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 38:
- VALEUR DU MARCHÉ DES AUTRES VOLAILLES TRANSFORMÉES, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 39:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE AUTRE VOLAILLE TRANSFORMÉE DIVISÉE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 40:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 41:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 42:
- PART DE VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE RÉPARTIE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 43:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE RÉPARTIE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 44:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE VENDU DANS LES VENTES À DOMICILE, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 45:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE VENDUE HORS DÉBIT, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 46:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE VENDU VIA DES CANAUX DE VENTE À DOMICILE, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 PAR RAPPORT À 2023 PAR RAPPORT À 2029
- Figure 47:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE VENDUE VIA LES CANAUX DE VENTE À DOMICILE, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 48:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE VENDU DANS LES DÉPANNEURS, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 49:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE VENDUE DANS LES DÉPANNEURS, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 50:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE VENDUE VIA LES DÉPANNEURS DIVISÉE PAR FORME, %, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 51:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE VENDU VIA LE CANAL EN LIGNE, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 52:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE VENDUE VIA LE CANAL EN LIGNE, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 53:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE VENDUE VIA LE CANAL EN LIGNE, VENTILÉE PAR FORME, %, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 54:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE VENDU VIA LES SUPERMARCHÉS ET LES HYPERMARCHÉS, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 55:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE VENDUE PAR LINTERMÉDIAIRE DES SUPERMARCHÉS ET DES HYPERMARCHÉS, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 56:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE VENDUE VIA LES SUPERMARCHÉS ET LES HYPERMARCHÉS DIVISÉE PAR FORME, %, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 57:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE VENDU PAR LINTERMÉDIAIRE DAUTRES PERSONNES, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 58:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE VENDUE PAR LINTERMÉDIAIRE DE TIERS, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 59:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE VENDUE PAR DAUTRES VENTILÉS PAR FORME, %, ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 60:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE VENDU SUR PLACE, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 61:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE VENDUE DANS LES ÉTABLISSEMENTS DE CRÉDIT, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 62:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE PAR PAYS, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 63:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE PAR PAYS, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 64:
- PART DE VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE RÉPARTIE PAR PAYS, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 65:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE RÉPARTIE PAR PAYS, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 66:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE, TONNES MÉTRIQUES, AUSTRALIE, 2017 - 2029
- Figure 67:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE, USD, AUSTRALIE, 2017-2029
- Figure 68:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE RÉPARTIE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, AUSTRALIE, 2022 VS 2029
- Figure 69:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE, TONNES MÉTRIQUES, CHINE, 2017 - 2029
- Figure 70:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE, USD, CHINE, 2017-2029
- Figure 71:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE RÉPARTIE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, CHINE, 2022 VS 2029
- Figure 72:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE, TONNES MÉTRIQUES, INDE, 2017 - 2029
- Figure 73:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE, USD, INDE, 2017 - 2029
- Figure 74:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE RÉPARTIE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, INDE, 2022 VS 2029
- Figure 75:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE, TONNES MÉTRIQUES, INDONÉSIE, 2017 - 2029
- Figure 76:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE, USD, INDONÉSIE, 2017 - 2029
- Figure 77:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE RÉPARTIE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, INDONÉSIE, 2022 VS 2029
- Figure 78:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE, TONNES MÉTRIQUES, JAPON, 2017 - 2029
- Figure 79:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE, USD, JAPON, 2017 - 2029
- Figure 80:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE RÉPARTIE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, JAPON, 2022 VS 2029
- Figure 81:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE, TONNES MÉTRIQUES, MALAISIE, 2017 - 2029
- Figure 82:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE, USD, MALAISIE, 2017-2029
- Figure 83:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE RÉPARTIE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MALAISIE, 2022 VS 2029
- Figure 84:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE, TONNES MÉTRIQUES, CORÉE DU SUD, 2017 - 2029
- Figure 85:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE, USD, CORÉE DU SUD, 2017 - 2029
- Figure 86:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE RÉPARTIE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, CORÉE DU SUD, 2022 VS 2029
- Figure 87:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE, TONNES MÉTRIQUES, RESTE DE LASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 88:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE, USD, RESTE DE LASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 89:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE VOLAILLE RÉPARTIE PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, RESTE DE LASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 90:
- ENTREPRISES LES PLUS ACTIVES PAR NOMBRE DE MOUVEMENTS STRATÉGIQUES, NOMBRE, ASIE-PACIFIQUE, 2020 - 2023
- Figure 91:
- STRATÉGIES LES PLUS ADOPTÉES, NOMBRE, ASIE-PACIFIQUE, 2020 - 2023
- Figure 92:
- PART DE VALEUR DES PRINCIPAUX ACTEURS, %, ASIE-PACIFIQUE, 2022
Segmentation de lindustrie de la viande de volaille en Asie-Pacifique
En conserve, frais / réfrigéré, surgelé, transformé sont couverts en tant que segments par forme. Off-Trade, On-Trade sont couverts en tant que segments par canal de distribution. LAustralie, la Chine, lInde, lIndonésie, le Japon, la Malaisie, la Corée du Sud sont couverts en segments par pays.
- Les ventes globales de viande de volaille par le biais de la consommation à domicile ont augmenté de 1,68 % de 2021 à 2022. Sur le marché de lAsie-Pacifique, la Chine a dominé les ventes de viande de volaille en valeur, représentant plus de 40 % du marché en 2022. La demande a augmenté car, en 2018, linfluence de la peste porcine africaine (PPA) sur le porc a poussé les gens à consommer davantage de viande de volaille. Les importations en provenance du Brésil, de la Thaïlande, de la Pologne et de la Russie ont également augmenté de 32 % en 2019 par rapport à 2018, ce qui a contribué à faire baisser les prix de la volaille et à augmenter la disponibilité. Les ventes de viande de volaille dans les établissements de restauration et dautres canaux de distribution hors commerce ont également augmenté en raison de laugmentation des revenus disponibles, qui ont été multipliés par deux au cours des deux dernières années.
- En 2022, le segment horeca dominait parmi les canaux de distribution pour les ventes de viande de volaille. Il a enregistré une hausse de 10,3 % de la valeur des ventes de 2020 à 2022. Le marché asiatique est dominé par un certain nombre dhôtels, de restaurants et dinstitutions (HRI). La Chine elle-même comptait plus de 9,3 millions de points de restauration, enregistrant une hausse de 1,2 % de 2021 à 2022. En raison de ces facteurs, le segment horeca détient la plus grande valeur boursière.
- Au cours de la période de prévision (2023-2029), les canaux en ligne devraient connaître la croissance la plus rapide de la valeur du TCAC de 7,43 % parmi les canaux hors débit. Cela est dû à laugmentation du nombre dinternautes, qui a atteint environ 2,96 milliards en 2021 en Asie-Pacifique. Les sites de livraison dépicerie comme BigBasket et Grofers en Inde et Amazon ont gagné en popularité en raison de leurs systèmes de livraison et méthodes de paiement avancés, qui propulsent la croissance du segment. Même les canaux de vente sur place se tournent vers des modèles hybrides, y compris une présence en ligne, ce qui stimule davantage le marché.
| Formulaire | ||||||||||
| En conserve | ||||||||||
| Frais / Réfrigéré | ||||||||||
| Congelé | ||||||||||
|
| Canal de distribution | ||||||
| ||||||
| Sur le commerce |
| Pays | |
| Australie | |
| Chine | |
| Inde | |
| Indonésie | |
| Japon | |
| Malaisie | |
| Corée du Sud | |
| Reste de l'Asie-Pacifique |
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Définition du marché
- Viande - La viande est définie comme la chair ou dautres parties comestibles dun animal utilisées pour lalimentation. Lutilisation finale de lindustrie de la viande consiste uniquement en la consommation humaine. La viande est généralement achetée dans des points de vente au détail pour la cuisine et la consommation à domicile. Pour le marché étudié, seule la viande crue a été considérée. Cela pourrait être traité sous diverses formes, qui ont été traitées dans le formulaire Traité. Les autres achats de viande se font par la consommation de viande dans les points de restauration (restaurants, hôtels, traiteurs, etc.).
- Autres viandes - Lautre segment de la viande comprend la viande de chameau, de cheval, de lapin, etc. Ce ne sont pas des types de viande si couramment consommés, mais ils sont tout de même présents dans différentes parties du monde. Indépendamment du fait quil fasse partie de la viande rouge, nous avons examiné ces types de viande séparément pour une meilleure compréhension du marché.
- Viande de volaille - La viande de volaille, également appelée viande blanche, provient doiseaux élevés commercialement ou domestiquement pour la consommation humaine. Cela inclut le poulet, la dinde, les canards et les oies.
- Viande rouge - La viande rouge a généralement une couleur rouge lorsquelle est crue et une couleur foncée lorsquelle est cuite. Il comprend toute viande provenant de mammifères, comme le bœuf, lagneau, le porc, la chèvre, le veau et le mouton.
| Mot-clé | Définition |
|---|---|
| A5 | Il sagit dun système japonais de classement du bœuf. Le A signifie que le rendement de la carcasse est le plus élevé possible et la note numérique se rapporte au persillage du bœuf, à la couleur et à la brillance de la chair, à sa texture et à sa couleur, à son lustre et à la qualité de la graisse. A5 est la note la plus élevée que le bœuf wagyu peut obtenir. |
| Abbatoir | Il sagit dun autre nom pour un abattoir et fait référence à la prémisse utilisée pour ou en relation avec labattage danimaux dont la viande est destinée à la consommation humaine. |
| Nécrose hépatopancréatique aiguë (AHPND) | Cest une maladie qui affecte les crevettes et se caractérise par une mortalité élevée, atteignant dans de nombreux cas 100 % dans les 30 à 35 jours suivant lempoissonnement des étangs de grossissement. |
| Peste porcine africaine (PPA) | Il sagit dune maladie virale très contagieuse des porcs causée par un virus à ADN double brin de la famille des Asfarviridae. |
| Thon germon | Cest lune des plus petites espèces de thon que lon trouve dans les six stocks distincts connus dans le monde dans les océans Atlantique, Pacifique et Indien, ainsi que dans la mer Méditerranée. |
| Bœuf Angus | Il sagit dun bœuf dérivé dune race spécifique de bovins indigènes dÉcosse. Il faut une certification de lAmerican Angus Association pour recevoir le label de qualité Certified Angus Beef |
| Lard | Cest de la viande salée ou fumée qui provient du dos ou des flancs dun porc |
| Black Angus | Cest du bœuf dérivé dune race de vaches à peau noire qui nont pas de cornes. |
| Bologne | Il sagit dune saucisse fumée italienne à base de viande, généralement grosse et à base de porc, de bœuf ou de veau. |
| Encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) | Il sagit dun trouble neurologique progressif du bétail qui résulte dune infection par un agent transmissible inhabituel appelé prion. |
| Bratwurst | Il sagit dun type de saucisse allemande à base de porc, de bœuf ou de veau. |
| BRC | Consortium britannique de vente au détail |
| Poitrine | Il sagit dune coupe de viande provenant de la poitrine ou du bas de la poitrine de bœuf ou de veau. La poitrine de bœuf est lune des neuf coupes primaires de bœuf. |
| Gril | Il fait référence à tout poulet (Gallus domesticus) qui est élevé spécifiquement pour la production de viande. |
| Boisseau | Cest une unité de mesure pour les céréales et les légumineuses. 1 boisseau = 27,216 kg |
| Carcasse | Il sagit du corps habillé dun animal de boucherie dont les bouchers coupent la viande |
| L' | Agence canadienne dinspection des aliments |
| Poulet tendre | Il sagit de viande de poulet préparée à partir des muscles pectoraux mineurs dun poulet. |
| Paleron | Il sagit dune coupe de bœuf qui fait partie du paleron primaire, qui est une grande section de viande provenant de la région des épaules dune vache |
| Corned-beef | Il sagit de la poitrine de bœuf séchée en saumure et bouillie, généralement servie froide. |
| CWT | Aussi connu sous le nom de quintal, cest une unité de mesure utilisée pour définir la quantité de viande. 1 CWT = 50,80 kg |
| Pilon | Il sagit dune cuisse de poulet sans cuisse. |
| EFSA | Autorité européenne de sécurité des aliments |
| ERS | Service de recherche économique de lUSDA |
| Brebis | Cest une brebis femelle adulte. |
| FDA | Food and Drug Administration |
| Filet mignon | Cest une coupe de viande prélevée à lextrémité la plus petite du filet. |
| Bavette | Cest une coupe de steak de bœuf prise sur le flanc, qui se trouve à lavant du quartier arrière dune vache. |
| Restauration | Il sagit de la partie de lindustrie alimentaire qui comprend les entreprises, les institutions et les entreprises qui préparent des repas à lextérieur de la maison. Il comprend des restaurants, des cafétérias décoles et dhôpitaux, des opérations de restauration et de nombreux autres formats. |
| Fourrage | Il sagit de lalimentation animale. |
| Jarret avant | Cest la partie supérieure de la patte antérieure des bovins |
| Franks | Également connu sous le nom de saucisse de Francfort ou Würstchen, cest un type de saucisse fumée très assaisonnée populaire en Autriche et en Allemagne. |
| FSANZ | Normes alimentaires Australie Nouvelle-Zélande |
| Le FSIS | Service de salubrité et dinspection des aliments |
| La FSSAI | Autorité indienne de sécurité et de normes alimentaires |
| Gésier | Il fait référence à un organe présent dans le tube digestif des oiseaux. On lappelle aussi lestomac mécanique dun oiseau. |
| Gluten | Cest une famille de protéines présentes dans les céréales, notamment le blé, le seigle, lépeautre et lorge |
| Bœuf de grain | Il sagit de bœuf dérivé de bovins nourris avec un régime alimentaire complété par du soja, du maïs et dautres additifs. Les vaches nourries aux céréales peuvent également recevoir des antibiotiques et des hormones de croissance pour les engraisser plus rapidement. |
| Boeuf nourri à lherbe | Il sagit de bœuf dérivé de bovins qui nont été nourris quà lherbe comme aliment. |
| Jambon | Il sagit de la viande de porc prélevée sur la cuisse dun porc. |
| HoReCa | Hôtels, restaurants et cafés |
| Saccadé | Il sagit dune viande maigre parée qui a été coupée en lanières et séchée (déshydratée) pour éviter la détérioration. |
| Boeuf de Kobe | Il sagit de bœuf Wagyu provenant spécifiquement de la race de vaches Kuroge Washu au Japon. Pour être classée comme bœuf de Kobe, la vache doit être née, élevée et abattue dans la préfecture de Hyōgo dans la ville de Kobe au Japon. |
| Saucisse de foie | Cest un type de saucisse allemande à base de foie de bœuf ou de porc. |
| Lombes | Il fait référence aux côtés entre les côtes inférieures et le bassin, et la partie inférieure du dos dune vache. |
| Mortadelle | Il sagit dune grosse saucisse italienne ou dune viande de déjeuner à base de porc finement haché ou haché à la chaleur, qui incorpore au moins 15 % de petits cubes de graisse de porc. |
| Pastrami | Il sagit dun bœuf fumé très assaisonné, généralement servi en fines tranches. |
| Pepperoni | Il sagit dune variété américaine de salami épicé à base de charcuterie. |
| Assiette | Il sagit dun quartier avant coupé dans le ventre dune vache, juste en dessous de la coupe des côtes. |
| Syndrome dysgénésique et respiratoire porcin (SDRP) | Cest une maladie survenant chez les porcs provoquant un échec de reproduction à terme et une pneumonie sévère chez les porcs nouveau-nés. |
| Coupes primaires | Il fait référence aux principales sections de la carcasse. |
| Quorn | Il sagit dun substitut de viande préparé à partir de mycoprotéines comme ingrédient, dans lequel la culture de champignons est séchée et mélangée à du blanc dœuf ou à des protéines de pomme de terre, qui agissent comme un liant, puis sont ajustées en texture et pressées sous diverses formes. |
| Prêt-à-cuisiner (RTC) | Il sagit de produits alimentaires qui comprennent tous les ingrédients, lorsquune certaine préparation ou cuisson est nécessaire par un processus indiqué sur lemballage. |
| Prêt-à-manger (PAM) | Il sagit dun produit alimentaire préparé ou cuit à lavance, sans autre cuisson ou préparation avant dêtre consommé |
| Emballage en autoclave | Il sagit dun processus demballage aseptique dans lequel les aliments sont remplis dans un sachet ou une boîte métallique, scellés, puis chauffés à des températures extrêmement élevées, rendant le produit commercialement stérile. |
| Steak rond | Il sagit dun steak de bœuf de la patte arrière de la vache. |
| Rumsteck | Il sagit dune pièce de bœuf dérivée de la division entre la cuisse et léchine. |
| Salami | Il sagit dune saucisse séchée composée de viande fermentée et séchée à lair. |
| Gras saturés | Cest un type de graisse dans lequel les chaînes dacides gras ont toutes des liaisons simples. Il est généralement considéré comme malsain. |
| Saucisse | Il sagit dun produit carné composé de viande finement hachée et assaisonnée, qui peut être fraîche, fumée ou marinée et qui est ensuite généralement fourrée dans un boyau. |
| Coquille Saint-Jacques | Cest un mollusque comestible qui est un mollusque avec une coquille côtelée en deux parties. |
| Seitan | Il sagit dun substitut de viande à base de plantes à base de gluten de blé. |
| Kios en libre-service | Il sagit dun système de point de vente (POS) de commande en libre-service par lequel les clients passent et paient leurs propres commandes dans des kiosques, permettant un service totalement sans contact et sans friction. |
| Aloyau | Il sagit dune coupe de bœuf provenant du bas et des côtés du dos dune vache. |
| Surimi | Cest une pâte à base de poisson désossé |
| Filet | Il sagit dune coupe de bœuf composée de tout le muscle du filet dune vache |
| Crevette tigrée | Il fait référence à une grande variété de crevettes des océans Indien et Pacifique |
| Gras trans | Aussi appelés acides gras trans-insaturés ou acides gras trans, cest un type de gras insaturé qui se trouve naturellement en petites quantités dans la viande. |
| Crevettes Vannamei | Il sagit de crevettes et de crevettes tropicales qui sont élevées dans des zones proches de léquateur, généralement le long de la côte dans des étangs artificiels. |
| Abeille Wagyu | Cest du bœuf dérivé de lune des quatre souches dune race de bovins japonais noirs ou rouges qui sont appréciés pour leur viande très persillée. |
| Zoosanitaire | Il fait référence à la propreté des animaux ou des produits dorigine animale |
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Méthodologie de recherche
Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.
- Étape 1 Identifier les variables clés : Afin délaborer une méthodologie de prévision robuste, les variables et les facteurs identifiés à létape 1 sont testés par rapport aux chiffres historiques disponibles sur le marché. Grâce à un processus itératif, les variables requises pour les prévisions du marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
- Étape 2 Construire un modèle de marché : Les estimations de la taille du marché pour les années de prévision sont en termes nominaux. Linflation ne fait pas partie des prix et le prix de vente moyen (ASP) est maintenu constant tout au long de la période de prévision pour chaque pays.
- Étape 3 Valider et finaliser : Dans cette étape importante, tous les chiffres du marché, les variables et les appels danalystes sont validés par un vaste réseau dexperts en recherche primaire du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés à différents niveaux et fonctions pour générer une image holistique du marché étudié.
- Étape 4 Résultats de la recherche : Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plateformes dabonnement.
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