Tendances du marché de Phytostérols Asie-Pacifique Industrie
Le campestérol détient une part importante du marché
Le campestérol possède diverses propriétés biologiques, notamment anti-cancérigènes, anti-inflammatoires, antioxydantes, antibactériennes, antifongiques et anticancéreuses. La prévalence des maladies cardiovasculaires dans la région asiatique a déclenché une demande de campestérol, principalement dans l'industrie des compléments alimentaires, pour aider à lutter contre l'arthrite, les maladies cardiovasculaires et l'hypertrophie de la prostate. Outre lutilisation du campestérol comme ingrédient hypocholestérolémiant, ces ingrédients sont des ingrédients pharmaceutiques potentiels qui ont divers effets bénéfiques sur la santé. La demande croissante dingrédients clean label et de produits naturels a conduit à une demande accrue de produits infusés au campestérol dans des pays comme la Chine, lAustralie, la Nouvelle-Zélande et dautres pays
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Application croissante dans les sauces et les condiments
Dans les pays dAsie-Pacifique comme le Japon, la Chine et lInde, les phytostérols sont utilisés dans les sauces et les condiments en raison de leurs propriétés nutritionnelles telles quils aident à réduire le cholestérol. Dans des pays comme lInde, le cholestérol est un problème majeur puisque 30 % des consommateurs souffrent dun taux de cholestérol élevé. Ceci, à son tour, offre une excellente opportunité aux fabricants avec une application accrue dans les sauces et les condiments. De plus, les économies émergentes et la sensibilisation croissante à la santé en font un marché potentiel pour les phytostérols utilisés dans lindustrie des sauces et des condiments. Les phytostérols sont utilisés dans divers condiments, tels que les vinaigrettes, les sauces, les sauces pour pâtes, les sauces dessert, les graisses jaunes à tartiner et la margarine.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
