Tendances du marché de Pois Asie-Pacifique Industrie
Demande croissante dingrédients à base de protéines végétales (protéines de pois)
La demande dingrédients à base de protéines de pois secs augmente dans les pays asiatiques comme lInde et la Chine. La demande de protéines végétales est en plein essor, principalement en raison de la hausse des revenus sur les marchés émergents dAsie-Pacifique. La population de plus en plus soucieuse de sa condition physique et le passage progressif à des régimes protéinés végétaliens plutôt qu'à la consommation de produits carnés sont les facteurs qui stimulent la demande de pois sur le marché. En raison de leurs hautes qualités nutritionnelles et de linfluence occidentale croissante, les protéines de pois ont gagné en popularité même dans les pays en développement. La demande croissante dingrédients à base de protéines de pois offrirait plusieurs opportunités aux producteurs. Lémergence de la protéine de pois en tant que produit à valeur ajoutée sur un marché traditionnellement de consommation directe devrait améliorer considérablement les perspectives de croissance des transformateurs de pois et des fabricants de produits alimentaires. Ceci, à son tour, a stimulé la croissance du marché des pois au cours de la période de prévision
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Des politiques gouvernementales favorables soutiennent la croissance du marché
La Chine et lInde sont deux des principaux producteurs et consommateurs de pois du pays. Malgré une production intérieure élevée, ces pays dépendent des importations pour répondre à leur demande intérieure. Afin de réduire les importations et d'augmenter la production nationale, des pays comme l'Inde ont mis en place de nombreuses politiques favorisant la culture des pois dans la région. Le gouvernement indien a imposé un droit d'importation de 50 % sur l'importation de pois et restreint l'importation de pois verts pour soutenir les pois cultivés dans le pays, tels que les pois chiches et les pois d'Angole. Le gouvernement prévoit également des prix de soutien minimum (MSP) pour soutenir les agriculteurs lorsque les prix des pois ont tendance à fluctuer sur le marché. En outre, le gouvernement a étendu les stocks régulateurs de pois dans le cadre de sa Coopération d'entreposage central (CWC) pour soutenir la croissance de son marché
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