Taille du marché des aliments surgelés APAC
Période d'étude | 2019 - 2029 |
Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
CAGR | 6.80 % |
Concentration du Marché | Douleur moyenne |
Principaux acteurs*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des aliments surgelés APAC
Le marché des aliments surgelés en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC de 6,8 % au cours de la période de prévision 2022-2027.
Le marché est principalement stimulé par lintérêt croissant des consommateurs pour les aliments de longue conservation en raison de modes de vie trépidants. Laugmentation de la population féminine accompagnée du développement économique a alimenté la demande daliments prêts à lemploi tels que les aliments surgelés dans la région au cours de la dernière décennie. Au fil des ans, le marché a évolué, passant de la vente daliments crus, tels que la viande, le poisson, les légumes et les fruits surgelés, aux plats cuisinés, aux aliments prêts à cuire tels que la pâte, les escalopes, les mélanges à sauce, les sandwichs, etc., et aux desserts glacés.
La commodité est le facteur clé influençant la préférence des consommateurs, car les aliments surgelés prêts à cuire nécessitent moins de temps de préparation. De plus, les innovations technologiques croissantes, notamment les technologies de congélation et une chaîne dapprovisionnement de la chaîne du froid, permettent un accès facile aux produits alimentaires surgelés dans toute la région, ce qui soutient lexpansion du marché. De plus, lavènement des nouvelles technologies a rendu les aliments surgelés plus abordables. Cependant, des facteurs tels que le changement des saveurs, y compris la douceur, la teneur en matières grasses et la texture par rapport aux aliments frais, devraient affecter la croissance du marché.
Tendances du marché des aliments surgelés dans la région APAC
Tendance croissante pour les plats cuisinés
En raison des modes de vie rapides et du besoin dun repas ou dune collation rapide chez les adultes, il y a eu une demande croissante daliments sains et pratiques qui peuvent être consommés instantanément. Les produits alimentaires surgelés sont considérés comme bénéfiques car la plupart dentre eux peuvent être cuits en moins de temps pour être consommés. Ces facteurs ont propulsé la croissance du marché. Les aliments surgelés prêts à cuire tels que les fruits de mer en conserve, les mélanges de légumes instantanés, les plats de riz et les nouilles sont extrêmement populaires parmi les consommateurs de la génération Y, car ces articles sont à moitié préparés et nécessitent un temps de cuisson minimal. De plus, les grandes marques ont fourni aux consommateurs une grande variété daliments surgelés, dont une grande partie du travail de préparation a été effectuée à lextérieur de la maison. Ce développement a été facilité par des innovations technologiques en matière de conservation, demballage, de congélation, darômes et dingrédients artificiels, et par lutilisation de micro-ondes. Par exemple, en septembre 2020, SABIC, lun des principaux fabricants de produits chimiques diversifiés, a lancé une nouvelle solution demballage pour les aliments surgelés, dotée dun nouveau grade de PE (polyéthylène) avec une technologie de production de film innovante. En outre, la société affirme que la nouvelle solution demballage est 100 % recyclable et offre une meilleure visibilité des produits alimentaires surgelés emballés grâce à une transmission lumineuse plus élevée.
Les ventes au détail via les magasins en ligne augmentent au TCAC le plus élevé
La commodité associée aux transactions en ligne a accru la dépendance à ce canal de vente au détail. Les consommateurs peuvent comparer différentes options et acheter le produit requis à la convenance de leur foyer. De plus, les plateformes en ligne offrent diverses réductions, ainsi quun large assortiment de collations surgelées. Ces offres de produits comprennent des collations surgelées allant des frites de pommes de terre surgelées, des quartiers, des pizzas, des croissants, des croquettes de poisson, des anneaux de calmar, des momos surgelés et bien dautres. Parallèlement, les principaux fabricants de snacks surgelés sassocient à des plateformes de commerce électronique pour acquérir une base de consommateurs plus large. Par exemple, en avril 2022, Prasuma, une marque indienne daliments surgelés, a lancé une nouvelle gamme de collations surgelées, notamment des pépites de poulet, des rouleaux de printemps aux légumes et au poulet, des mini samoussas aux légumes et au poulet, des brochettes et du bacon, entre autres. La société a rendu ces produits disponibles dans plus de 70 villes dInde par lintermédiaire de ses partenaires de vente au détail tels que Swiggy Instamart, Natures Basket, Walmart et Meatigo.com.
Présentation de lindustrie des aliments surgelés APAC
Le marché est modérément concurrentiel, avec la présence substantielle dacteurs mondiaux et régionaux. Les principaux acteurs du marché des aliments surgelés en Asie-Pacifique sont McCain Foods Limited, Lantmannen, Conagra Brands Inc., Ajinomoto Co. Inc. et General Mills, Inc. Les principales entreprises se concentrent sur le réseau de distribution avancé et lexpertise en matière de fabrication pour obtenir un avantage concurrentiel sur le marché à la croissance la plus rapide. Par exemple, en juin 2022, FroGo, une startup de technologie alimentaire, a lancé le premier commerce électronique en Inde, qui sadresse entièrement à lapprovisionnement en aliments surgelés. Cette plateforme de vente au détail en ligne propose des aliments et des repas surgelés, y compris des collations surgelées de différents géants du marché, dont Mc Cain Limited. De plus, les marques daliments surgelés ciblent les consommateurs potentiels avec des offres de produits innovantes et des formats demballage améliorés qui correspondent à lévolution des préférences des consommateurs dans le domaine de la commodité et de la durabilité.
Leaders du marché des aliments surgelés en Asie-Pacifique
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McCain Foods Limited
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Ajinomoto Co. Inc.
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General Mills, Inc.
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Conagra Brands Inc.
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Lantmannen
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Actualités du marché des aliments surgelés APAC
- En juillet 2022, Continental Coffee (CCL), une marque de café locale, a lancé sa marque à base de plantes Continental Greenbird en Inde, qui propose des aliments surgelés. Avec Continental Greenbird, CCL proposait initialement quatre variétés de viande à base de plantes les pépites de poulet, le seekh kebab de poulet, la saucisse de poulet et le keema de mouton.
- En juin 2021, Tyson Foods, lun des plus grands transformateurs de viande aux États-Unis, a annoncé son intention de lancer des produits à base de plantes en Asie-Pacifique, y compris en Australie. Il a prévu le lancement imminent de trois produits en Malaisie sous la marque First Pride. Les produits comprennent des bouchées, des pépites et des lanières surgelées fabriquées avec des ingrédients dorigine régionale, notamment des fibres de bambou, des protéines de soja et des protéines de blé. Ils ont affirmé que ces produits seront certifiés halal.
- En novembre 2020, Beyond Meat a annoncé le lancement de son tout nouveau produit à base de plantes, le porc haché en Chine. Beyond Pork a été développé par les équipes de la société américaine sans viande à Los Angeles et à Shanghai et a été déployé dans certains restaurants chinois comme Egg, Moménti, RAC, Solo X et Tun Wang.
Rapport sur le marché des aliments surgelés de lAPAC - Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Par type de produit
5.1.1 Fruits et légumes surgelés
5.1.2 Collations surgelées
5.1.3 Fruits de mer surgelés
5.1.4 Viande et volaille surgelées
5.1.5 Desserts glacés
5.1.6 Autres types
5.2 Par catégorie de produit
5.2.1 Prêt à manger
5.2.2 Prêt à cuisiner
5.2.3 Autres
5.3 Par canal de distribution
5.3.1 Supermarchés et hypermarchés
5.3.2 Dépanneurs
5.3.3 Canaux de vente au détail en ligne
5.3.4 Autres canaux de distribution
5.4 Par géographie
5.4.1 Chine
5.4.2 Japon
5.4.3 Inde
5.4.4 Australie
5.4.5 Reste de l'Asie-Pacifique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 General Mills, Inc.
6.3.2 McCain Foods Limited
6.3.3 Conagra Brands Inc.
6.3.4 Ajinomoto Co. Inc.
6.3.5 Lantmannen
6.3.6 Nestle SA
6.3.7 Sanquan food
6.3.8 Maruha Nichiro Group
6.3.9 Apex Frozen Foods Ltd
6.3.10 Shandong Huifa Food co.Ltd.
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
8. IMPACT DU COVID-19 SUR LE MARCHÉ
9. CLAUSE DE NON-RESPONSABILITÉ
Segmentation de lindustrie des aliments surgelés APAC
Les aliments surgelés sont définis comme des produits alimentaires conservés à basse température et utilisés pendant une longue période. La portée du marché fait référence aux aliments surgelés emballés commercialisés dans les points de vente au détail uniquement. Le marché des aliments surgelés est segmenté par type de produit, catégorie de produits, canal de distribution et géographie. Par type de produit, le marché est segmenté en fruits et légumes surgelés, collations surgelées, fruits de mer surgelés, viande et volaille surgelées, desserts glacés et autres types de produits. Par catégorie de produits, le marché est classé comme prêt-à-manger, prêt-à-cuisiner et autres. Par canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, canaux de vente au détail en ligne et autres canaux de distribution. Par géographie, le marché est segmenté en Chine, Japon, Inde, Australie et reste de lAsie-Pacifique. Pour chaque segment, le dimensionnement du marché et les prévisions ont été effectués sur la base de la valeur (en millions USD).
Par type de produit | ||
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Par catégorie de produit | ||
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Par canal de distribution | ||
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Par géographie | ||
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FAQ sur les études de marché sur les aliments surgelés en Asie-Pacifique
Quelle est la taille actuelle du marché des aliments surgelés en Asie-Pacifique ?
Le marché des aliments surgelés en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC de 6,80 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des aliments surgelés en Asie-Pacifique ?
McCain Foods Limited, Ajinomoto Co. Inc., General Mills, Inc., Conagra Brands Inc., Lantmannen sont les principales entreprises opérant sur le marché des aliments surgelés en Asie-Pacifique.
Quelles sont les années couvertes par ce marché des aliments surgelés en Asie-Pacifique ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des aliments surgelés en Asie-Pacifique pour les années suivantes 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des aliments surgelés en Asie-Pacifique pour les années suivantes 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur lindustrie des fruits et légumes surgelés de lAPAC
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des fruits et légumes surgelés APAC 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des fruits et légumes surgelés de lAPAC comprend des prévisions de marché pour 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.