Tendances du marché de Antioxydants alimentaires pour lAsie-Pacifique Industrie
Laugmentation de lélevage animal stimule le marché
Lélevage devient très populaire à mesure que la demande augmente pour répondre pleinement aux besoins alimentaires dune population croissante. L'élevage comprend les bovins, les porcs, la volaille, les oiseaux, etc. pour le lait, la viande et les œufs. Laugmentation du nombre danimaux stimule positivement la demande en antioxydants alimentaires. Le nombre de bovins en Asie en 2018 est de 454 millions, soit 6 millions de plus que l'année précédente. Une augmentation aussi drastique du nombre danimaux de ferme, qui nécessitent dénormes quantités daliments composés pour leur croissance, augmente la demande dantioxydants alimentaires
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La Chine domine le marché
La Chine est lun des plus grands producteurs et consommateurs dantioxydants alimentaires au monde. La demande de viande de la part dune population croissante est le principal moteur du marché chinois. Les aliments pour volailles absorbent une part importante des antioxydants, suivis par les antioxydants destinés aux produits laitiers et aux aliments pour bovins. Les principaux acteurs chinois se sont concentrés sur la recherche et le développement dantioxydants pour tirer parti de la tendance à la croissance. Deux principaux types dantioxydants alimentaires sont utilisés en Chine, léthoxyquine et les antioxydants composés. Les effets persistants de la guerre commerciale entre les États-Unis et la Chine pourraient éventuellement compenser la tendance à la chute des prix des additifs alimentaires commerciaux dans le pays, notamment en raison de la pénurie dapprovisionnement en matières premières alimentaires. Cependant, la demande croissante de viande animale dans la région devrait maintenir la tendance du marché positive au cours de la période de prévision
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