Taille du Marché de Remplaceurs de graisse Asie-Pacifique Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-7.11 |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Besoin d'un rapport qui reflète l'impact de la COVID-19 sur ce marché et sa croissance ?
Analyse du marché des substituts de graisse APAC
Le marché des substituts de graisse en Asie-Pacifique devrait croître avec un TCAC de 7,11 % au cours de la période de prévision (2020-2025)
- La demande croissante de produits hypocaloriques et de régimes faibles en gras devrait stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision en Asie-Pacifique (APAC). En choisissant ces options alimentaires alternatives, les consommateurs soucieux de leur santé dans des pays comme la Chine, le Japon, lAustralie et dautres peuvent conserver leur modèle de sélection alimentaire de base et adhérer facilement à un régime pauvre en graisses.
- Lévolution du secteur alimentaire dans la région devrait stimuler la demande dingrédients alimentaires plus raffinés, notamment les substituts de graisse. Les entreprises engagées dans la fabrication de produits alimentaires investissent continuellement dans des activités de recherche et développement pour développer des produits avec un minimum de calories/graisses et un goût amélioré, ce qui à son tour augmentera la croissance du marché étudié.
- La demande croissante de produits laitiers, associée à des habitudes alimentaires saines, devrait alimenter le développement de la région. Par exemple, selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la consommation de lait et de produits laitiers tels que les déserts gelés en Asie du Sud-Est devrait augmenter de 125 % d'ici 2030. Ainsi, l'augmentation de la consommation de lait et de produits laitiers produits couplés à une demande croissante de produits faibles en calories et en matières grasses stimuleront l'application de substituts de graisse dans le secteur laitier de la région.
- Les ingrédients à base de glucides tels que les gommes de guar, la gomme de xanthane, les amidons modifiés, les fibres d'avoine et le polydextrose trouvent une application maximale dans les desserts glacés, la viande et les produits de boulangerie.
