Taille du Marché de Viande comestible Asie-Pacifique Industrie
| Icons | Lable | Value |
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 670,26 milliards |
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Taille du Marché (2029) | USD 728,75 milliards |
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La plus grande part par type | Porc |
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TCAC(2024 - 2029) | Equal-1.69 |
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La plus grande part par pays | Chine |
Principaux acteurs |
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**Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché de la viande comestible en Asie-Pacifique
La taille du marché de la viande comestible en Asie-Pacifique est estimée à 670,26 milliards USD en 2024, et devrait atteindre 728,75 milliards USD dici 2029, croissance à un TCAC de 1,69 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
670,26 milliards
Taille du marché en 2024 (USD)
728,75 milliards
Taille du marché en 2029 (USD)
2.53 %
TCAC (2017-2023)
1.69 %
TCAC (2024-2029)
Le plus grand segment par type
39.34 %
part de valeur, Porc, 2023
Le porc est devenu le principal choix de protéines dans la région et est devenu le type de viande par défaut au cours de lannée de référence en raison de sa popularité et de lévolution des préférences des consommateurs.
Le plus grand segment par pays
50.67 %
part de valeur, Chine, 2023
La grande disponibilité et la croissance de la population sont les principaux facteurs à lorigine de la demande de produits carnés en Chine, ce qui fait de la consommation de viande par habitant du pays la plus élevée.
Segment à la croissance la plus rapide par type
2.11 %
TCAC projeté, Porc, 2024-2029
Laugmentation des revenus, la croissance démographique et lurbanisation croissante sont les principaux facteurs contribuant à la croissance de la production et de la consommation de porc dans la région.
Segment à la croissance la plus rapide par pays
2.23 %
TCAC projeté, Inde, 2024-2029
La croissance de la population à revenu moyen, lévolution des régimes alimentaires vers des aliments riches en protéines et la préférence croissante pour la viande de volaille stimulent la consommation de viande en Inde
Acteur leader du marché
1.53 %
part de marché, Groupe WH Limitée, 2022
Lentreprise possède plusieurs marques bien connues avec un large portefeuille de produits carnés frais, surgelés et transformés, ainsi que de nombreuses filiales dans la région.
Laugmentation de la production de porc et la baisse des prix de la volaille alimentent la demande
- Le segment de la viande rouge en Asie-Pacifique a été principalement dominé par la viande de porc tout au long de la période détude, avec 13 % de part de marché en plus que la viande de volaille, qui était le deuxième type de viande le plus consommé en 2022. La viande de porc devrait également être le type de viande à la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision (2023-2029), enregistrant une valeur TCAC de 2,12 %. Cela peut être principalement soutenu par son taux de production croissant. Cétait le type de viande le plus produit dans la région, avec une hausse de 24,3 % de la production nationale de 2021 à 2022, alors que les gouvernements investissent dans lavancement des technologies de production de la viande de porc et de lélevage porcin.
- Cependant, la Chine génère les plus grandes ventes de la région en raison de la forte demande et est le plus grand producteur de porc, produisant environ 53,9 millions de tonnes métriques en 2022. Le revenu global par personne pour la région APAC a été calculé à 117,50 USD en 2023, ce qui augmente la valeur des ventes.
- Le mouton devrait connaître une valeur TCAC en forte croissance de 1,35 % au cours de la période de prévision (2023-2029). En raison de la préférence des consommateurs pour la viande nourrie à lherbe, qui réduit lempreinte carbone tout en étant durable, la demande de mouton augmente. Lindustrie de la restauration est lendroit où la plupart des gens obtiennent leur mouton en raison de la tendance au travail à domicile, qui devient une nouvelle norme et stimule principalement la demande de formes transformées et congelées. Par exemple, en Asie-Pacifique, environ 50 à 60 % de la population travaille dans un modèle hybride.
- La viande de volaille représentait également une part importante du marché, qui devrait enregistrer une valeur TCAC de 1,37 % au cours de la période de prévision (2023-2029) en raison de la grande disponibilité du poulet dans la région et des prix abordables, qui sont environ 30 à 40 % inférieurs aux prix de la viande rouge, ce qui stimule positivement le marché.
Comprendre les principales tendances qui façonnent ce marché
La Chine est le plus grand consommateur de viande comestible de la région
- Le marché de la viande comestible en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC positif de 2,50 % au cours de la période 2017-2022. Linfluence de linfluenza aviaire hautement pathogène (IAHP) dans les principaux pays de la région, tels que la Chine, le Vietnam et la Corée du Sud, a légèrement eu un impact sur la croissance segmentaire. En décembre 2022, la récurrence du sous-type H5N1 de lIAHP a commencé à Hong Kong (Yuen Long). Depuis octobre 2022, plus de 14,6 millions de volailles japonaises ont été directement touchées par des épidémies dIAHP liées au sérotype du virus H5N1. À Taïwan, 20 foyers ont touché directement plus de 325 700 oiseaux commerciaux en 2022.
- La Chine est un grand pays consommateur de viande et devrait détenir une plus grande part de marché au cours de la période de prévision. Les ventes de viande comestible dans le pays ont augmenté de 2,25 % en 2022 par rapport à lannée précédente. La Chine consomme 28 % de la viande mondiale, et elle consomme également environ la moitié de tout le porc dans le monde. La haute disponibilité et la croissance de la population sont les principaux facteurs à lorigine de la demande de produits carnés en Chine. Le porc était le type de viande le plus consommé en Chine et représentait 50,07 % du total de la viande comestible en Chine en 2022.
- LInde devrait être le pays à la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, enregistrant un TCAC de 2,24 % en valeur. En Inde, la viande de volaille était la viande la plus consommée en 2022. Environ 70 % de la population indienne nest pas végétarienne. La production totale de viande dans le pays était denviron 9,29 millions de tonnes en 2021-2022, avec un taux de croissance annuel de 5,62 % en volume. LInde dispose dune offre abondante de viande et lindustrie de transformation de la viande dans le pays devrait croître au cours de la période de prévision.
