Tendances du marché de Sucre de canne Asie-Pacifique Industrie
Commerce accru du sucre de canne biologique
- Le sucre de canne biologique connaît aujourdhui une demande accrue. Le sucre de canne biologique est un sucre non raffiné qui contient un goût complet de canne à sucre, est moins transformé, retient beaucoup de nutriments et exclut ainsi les pesticides cancérigènes et nocifs pour l'environnement présents dans la canne à sucre autrement cultivée de manière conventionnelle.
- De plus, le sucre de canne biologique est riche en polyphénols, contient de puissants phytonutriments dotés de qualités antioxydantes et regorge de vitamines et de minéraux, notamment du magnésium, du calcium, du manganèse, du potassium et du fer, associés à des acides aminés qui aident à brûler les graisses et à construire. muscle.
- La présence dacides aminés essentiels comme la lysine, lhistidine, larginine, la méthionine, lacide pipécolique, larginine, etc. réduit le cholestérol. Selon la Trade Map, en 2021, la Chine a exporté environ 107 800 tonnes de sucre. Les attributs tels que la disponibilité, la texture, le coût, le respect de l'environnement, les avantages nutritionnels et la riche saveur de canne à sucre par rapport au sucre de canne conventionnel ordinaire, etc., soutiennent la demande et la consommation de sucre de canne biologique dans la région.
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L'Inde détient une part importante du marché
- L'Inde est l'un des plus grands pays agricoles, ce qui en fait un marché idéal pour se développer en raison de la consommation croissante de sucre dans le pays. Avec de nouvelles politiques réglementaires et des modifications des anciennes, les agriculteurs et les meuniers ont plus de chances d'intensifier leurs efforts en faveur de la production et de la transformation du sucre de canne. LInde est le plus grand producteur de sucre au monde et en est également le plus gros consommateur.
- De plus, des emplois sont créés dans plusieurs activités auxiliaires liées au transport, à l'entretien commercial des machines et à la fourniture d'intrants agricoles. Selon les données du ministère de la Consommation d'octobre 2022, 5 000 lakh de tonnes de canne à sucre ont été produites en Inde, dont les sucreries ont broyé environ 3 574 lakh de tonnes de canne à sucre pour produire environ 394 lakh de tonnes de sucre (saccharose).
- L'Inde est le plus grand producteur et consommateur de sucre au monde ; par conséquent, à moyen terme, la demande devrait augmenter. En raison de laugmentation de la demande de produits biologiques et dorigine naturelle, la demande de sucre biologique augmente également en Inde.
- De plus, lInde est connue pour ses médecines ayurvédiques, et la plupart dentre elles utilisent du sucre et des potions biologiques. Selon les données de lAutorité de développement des exportations de produits agricoles et transformés (APEDA), lInde a exporté 21 932,591 tonnes de sucre biologique en 2021-2022.
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