Taille du Marché de Protéines animales Asie-Pacifique Industrie
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 2.87 Billion |
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Taille du Marché (2029) | USD 3.7 Billion |
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Plus grande part par utilisateur final | Aliments et boissons |
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CAGR (2024 - 2029) | 5.21 % |
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Plus grande part par pays | Chine |
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Concentration du Marché | Faible |
Principaux acteurs |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des protéines animales en Asie-Pacifique
La taille du marché des protéines animales en Asie-Pacifique est estimée à 2,87 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 3,70 milliards USD dici 2029, avec un TCAC de 5,21 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Un environnement clean label avec des innovations dans le secteur a stimulé la croissance segmentaire
- Le segment FB reste le plus grand consommateur de protéines animales sur le marché des protéines animales de la région Asie-Pacifique. Il a été fortement tiré par les sous-segments des collations, des boissons et de la boulangerie, qui représentaient respectivement des parts de 26,93 %, 23,79 % et 20,5 % en volume en 2022. Le sous-segment de la boulangerie devrait enregistrer le TCAC le plus rapide. de 5,70% en valeur au cours de la période de prévision 2023-2029. Lapplication de caséine et de caséinates stimule le sous-segment de la boulangerie dans la région. Sa facilité de digestion a élargi son utilisation dans des biscuits très nutritifs comme les biscuits threptine (disquettes), où elle peut augmenter la valeur protéique du biscuit à 1,5 gramme par biscuit, qui peut être consommée aussi bien par les enfants que par les adultes.
- Le segment FB a enregistré une forte demande en protéines de lactosérum et en gélatine. Le marché bénéficie largement de lintroduction doffres de protéines nouvelles et améliorées. Par exemple, en 2020, Arla Foods a créé son premier concept de yaourt environnemental clean label, Nutrilac YO-4575, qui contient 100 % de protéines de lactosérum naturelles. De même, en mai 2021, la marque Rousselot de Darling Ingredients Inc. a élargi sa gamme de gélatine purifiée, de qualité pharmaceutique et modifiée avec le lancement de X-Pure® GelDAT – Gélatine Desaminotyrosine.
- Le segment des soins personnels et des cosmétiques devrait être celui qui connaît la croissance la plus rapide avec un TCAC de 7,59 % en valeur entre 2023 et 2029. En raison de la consommation croissante de produits de beauté et de soins personnels à base de collagène et de gélatine, le segment des soins personnels enregistre une augmentation des applications de protéines en raison de leurs avantages, tels que le lissage de la peau et le conditionnement des cheveux. Toutefois, l'augmentation du revenu disponible et l'augmentation de la population active féminine sont des facteurs déterminants. Par exemple, en Asie-Pacifique, les femmes ont contribué à environ 35 à 40 % du PIB de la région en 2021.
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La demande croissante de pays comme la Chine, lInde et le reste des segments de lAsie-Pacifique stimule la croissance segmentaire.
- Dans la région Asie-Pacifique, la Chine a enregistré la plus grande part du marché des protéines animales en Asie-Pacifique en 2022, tirée par le secteur de l'alimentation et des boissons, qui détenait une part significative de 74,7 % en volume, suivi du secteur de l'alimentation animale, avec une part de 16,75% en volume. Les boissons constituent le principal sous-segment des applications des protéines animales dans le secteur de lalimentation et des boissons. Cela est dû à une solubilité améliorée des protéines animales telles que les protéines de lactosérum, les protéines du lait, la gélatine, le collagène, la caséine et les caséinates. La Chine, deuxième pays producteur de viande bovine, avec une production de 7 125 000 tonnes en 2022, possède un secteur de l'alimentation animale florissant et enregistre un afflux important de protéines animales dans les formulations.
- L'Inde est le pays à la croissance la plus rapide de la région et devrait enregistrer un TCAC de 6,26 % en valeur au cours de la période de prévision. Au cours de la période considérée, c'est en Inde que la demande de protéines de gélatine a été la plus élevée, car elle agit comme agent gélifiant, notamment dans les bonbons gommeux mous, et comme stabilisant et agent fouettant dans les guimauves en raison de ses capacités thermoréversibles. Les nouveaux entrants et les entreprises établies d'autres secteurs peuvent capitaliser sur le potentiel de développement du marché en élargissant leurs services dans le pays.
- L'Indonésie est devenue un autre pays en croissance sur le marché des protéines animales de l'APAC en 2022, tirée par une consommation élevée de protéines dans le segment des suppléments en raison de l'attention généralisée portée aux protéines de lactosérum en raison de leurs avantages fonctionnels. Il est devenu le choix des consommateurs indonésiens soucieux de leur condition physique, créant ainsi une demande pour des produits contenant du lactosérum dans le pays. En août 2020, environ 30 % des consommateurs âgés de 18 ans ou plus étaient membres dun club de fitness. De telles évolutions dynamisent le marché étudié.
