Tendances du marché de Ingrédient oméga-3 d'algues d'Asie-Pacifique Industrie
Avantages pour la santé associés à la consommation d'oméga-3
Les acides gras oméga-3, en particulier l'EPA et le DHA, sont essentiels dans l'alimentation humaine pour une croissance, un développement et une bonne santé. Ceux-ci se sont révélés particulièrement bénéfiques pour la santé cardiaque, le soutien des articulations et de linflammation, la santé oculaire, la fonction cognitive, la grossesse et le développement sain de lenfant, ainsi que la fonction immunitaire, entre autres avantages. Récemment, les décès dus aux maladies cardiovasculaires ont connu une augmentation à léchelle mondiale, même si les taux de mortalité ont diminué. La Chine connaît des taux élevés de problèmes de santé cardiaque, ce qui continue de stimuler la demande d'ingrédients de santé cardiaque, comme les acides gras oméga-3. Les oméga-3 jouent un rôle important dans le soutien de la santé globale, ainsi que dans la gestion et la prévention des maladies chroniques
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La Chine domine le marché
Parmi les pays dAsie-Pacifique, la Chine est le pays qui consomme le plus dingrédients oméga-3 à base dalgues. En raison de laugmentation de la population de la classe moyenne, du revenu disponible et de la sensibilisation à la santé, la Chine compte de nombreuses entreprises axées sur la fabrication dingrédients et de produits finis à base dalgues oméga-3 (aliments/suppléments enrichis). Avec la demande croissante dans lindustrie de lalimentation infantile, la demande croissante en matière de nutrition sportive et les opportunités en plein essor en matière de nutrition personnalisée, les ingrédients oméga-3 ont un avenir prometteur en Chine. Le segment des huiles dalgues devrait connaître une croissance plus rapide que celui des huiles de poisson. Cela est attribué à la population végétarienne croissante, associée à des campagnes agressives en faveur des produits sans cruauté envers les animaux et à l'augmentation de la population végétalienne
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