Tendances du marché de marché des produits biologiques agricoles en asie-pacifique
Le soutien croissant du gouvernement à la culture biologique dans des pays comme la Chine, lInde, lIndonésie et lAustralie a augmenté les terres pour lagriculture biologique
- La superficie des terres agricoles biologiques dans la région Asie-Pacifique sélevait à plus de 3,7 millions dhectares en 2021, soit 26,4 % de la superficie biologique mondiale, selon les statistiques du FiBL. De plus, la superficie cultivée en agriculture biologique a connu une croissance de 19,3 % au cours de la période historique (2017-2022). En 2020, la région comptait environ 1,83 million de producteurs biologiques, lInde étant en tête de liste avec 1,3 million de producteurs biologiques.
- La Chine, lInde, lIndonésie et lAustralie sont les principaux pays de la région avec de grandes zones de culture biologique. Les autorités gouvernementales de pays comme la Chine et lInde encouragent constamment lagriculture biologique afin de réduire la dépendance aux intrants chimiques pour la culture. Par exemple, lInde a mis en œuvre des programmes tels que Paramparagat Krishi Vikas Yojana et le programme du réseau indien sur lagriculture biologique (AI-NPOF).
- En 2021, la Chine représentait la part maximale de 66,1 % avec 2,5 millions dhectares, suivie de lInde, de lIndonésie et de lAustralie avec 19,3 %, 1,5 % et 1,4 %, respectivement. Les cultures cultivées sur lensemble des terres biologiques peuvent être divisées en trois types, à savoir les cultures en rangs, les cultures horticoles et les cultures commerciales. Les cultures en rangs occupent une part importante des terres agricoles biologiques de la région, qui représentaient 67,5 % avec 2,5 millions dhectares en 2021. Les principales cultures en rangs cultivées dans la région sont le paddy, le blé, les légumineuses, le soja et le millet.
- Les cultures de rente détenaient la deuxième plus grande part, avec 0,7 million dhectares en 2021, représentant 18,5 % des terres cultivées biologiques. La demande de cultures commerciales biologiques, telles que le sucre et le thé biologique, augmente dans le monde. À léchelle mondiale, la Chine et lInde sont respectivement les plus grands producteurs de thé vert et noir biologique. La demande internationale croissante devrait augmenter les superficies biologiques dans la région.
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Les dépenses par habitant en produits biologiques prédominent sur le marché des aliments biologiques en Australie et en Chine en forte croissance
- Les produits biologiques en Inde représentent bien moins de 1,0 % de la demande mondiale en valeur, avec une dépense par habitant de seulement 0,08 USD en 2021. Cependant, avec la prise de conscience croissante des avantages de la consommation daliments biologiques et la croissance de la demande de produits biologiques dans des catégories telles que le thé et les jus biologiques, lInde représente un marché potentiel pour les années à venir. Il devrait atteindre une valeur de 153,3 millions de dollars dici 2025. Actuellement, le marché des produits biologiques dans la région est très fragmenté, avec seulement quelques supermarchés et magasins spécialisés qui les vendent, car seules les personnes issues de familles à revenu élevé sont des clients potentiels.
- La Chine continue dafficher une croissance organique supérieure aux moyennes régionales et mondiales, affichant une expansion de 13,3 % en 2021. Une tendance de croissance positive devrait se poursuivre, la Chine affichant en moyenne un TCAC de 7,1 % au cours de la période de prévision (2023-2029).
- Les produits biologiques devraient connaître une forte croissance en Chine, enregistrant un TCAC de 7,1 % au cours de la période de prévision (2023-2029) et atteignant un total de 6,4 milliards USD dici 2025. Cette croissance peut être attribuée à limportance croissante des produits biologiques chez la jeune génération, à une augmentation de la demande daliments biologiques pour bébés en raison du nombre croissant de mères sur le marché du travail et à ladoption croissante de la tendance en matière de santé et de bien-être.
- Les connaissances croissantes des consommateurs et les motivations dachat devraient conduire à une meilleure compréhension des qualités durables des aliments biologiques dans la région. Laugmentation du revenu par habitant, ainsi que la sensibilisation accrue des consommateurs à limportance de la consommation daliments biologiques, ont le potentiel daugmenter les dépenses par habitant en produits alimentaires biologiques dans la région Asie-Pacifique.
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