Tendances du marché de Édulcorant artificiel Industrie
Propension croissante aux versions daliments et de boissons faibles ou sans calories
- Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et nombre dentre eux accordent une attention particulière à la teneur en sucre et en calories de leurs aliments préférés. Pour ces personnes, les allégations hypocaloriques sont cruciales lors de lachat daliments ou de boissons. En conséquence, la consommation dédulcorants artificiels est en augmentation et les fabricants de produits alimentaires utilisent des édulcorants artificiels de haute intensité pour créer des produits faibles en calories aux profils de saveurs alléchants.
- Les édulcorants artificiels ne contiennent pratiquement pas de calories par rapport au sucre ordinaire, ce qui en fait une option appropriée pour les personnes en surpoids ou obèses, ainsi que pour celles qui tentent de perdre du poids. Ces édulcorants sont également bénéfiques pour les patients diabétiques puisquils naugmentent pas la glycémie. Ainsi, la population croissante de personnes souffrant dobésité et de diabète devrait stimuler la croissance du marché des édulcorants artificiels.
- Les gommes sans sucre, les boissons diététiques, les édulcorants de table, les yaourts et les produits laitiers surgelés font partie des produits qui utilisent des édulcorants artificiels comme composant clé. Les résidents urbains ont souvent du mal à maintenir un mode de vie sain en raison de leur mode de vie chargé et sédentaire, ce qui conduit à des habitudes malsaines telles qu'une alimentation irrégulière et la consommation de boissons sucrées à des moments inappropriés. À mesure que la population mondiale devient plus sédentaire et moins saine, les boissons faibles en calories prêtes à boire (PRD) devraient devenir plus populaires.
- En réponse à la tendance soucieuse de la santé, PepsiCo a annoncé en juillet 2021 son intention de réduire la teneur en sucre de 25 % dans les sodas et les boissons au thé glacé dans l'ensemble de l'Union européenne d'ici 2025. En introduisant des produits à faible teneur en sucre, l'entreprise vise à attirer des produits de santé. -consommateurs conscients de la région. Les ventes de gommes sans sucre, par exemple, ont connu une croissance significative par rapport aux gommes ordinaires.
- Dans lensemble, la demande croissante de produits faibles en calories et sans sucre, associée à la prévalence croissante de lobésité et du diabète, devrait stimuler la croissance du marché des édulcorants artificiels.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Télécharger un échantillon
LAsie-Pacifique est lun des plus grands marchés pour les édulcorants artificiels
- Le marché des édulcorants artificiels dans la région est stimulé par divers facteurs, notamment la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé et les préoccupations concernant l'obésité et le diabète. Les consommateurs sont de plus en plus conscients de la quantité de calories quils consomment et recherchent des alternatives au sucre pour réduire leur consommation de sucre. Cette tendance à perdre du poids contribue également à la croissance du marché des édulcorants artificiels.
- Lamélioration des conditions économiques et lévolution des modes de vie ont entraîné une demande accrue de plats cuisinés. En conséquence, le segment des aliments transformés et emballés connaît une augmentation de la demande daliments faibles en calories ou sans calories, ce qui stimule la demande dédulcorants artificiels.
- Ladoption dalternatives au sucre, tant naturelles quartificielles, a augmenté, en particulier chez les patients obèses et diabétiques. Ces conditions sont liées à des maladies liées au mode de vie telles que les maladies cardiaques, lhypertension, les accidents vasculaires cérébraux et autres. Selon une enquête menée en Inde, la prévalence des femmes en surpoids ou obèses est passée de 20,6 pour cent en 2016 à 24 pour cent en 2021, tandis que la prévalence chez les hommes est passée à environ 22,9 pour cent en 2021.
- Avec la prise de conscience croissante de la population en matière de santé, la demande dalternatives au sucre à faible teneur en calories et de produits sans sucre augmente, ce qui stimule la croissance du marché. En conséquence, les entreprises de transformation des aliments produisent comme principaux produits des alternatives à faible teneur en calories et sans sucre, ce qui contribue à stimuler la croissance du marché.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Télécharger un échantillon
