Tendances du marché de Aquaponie Industrie
Une demande substantielle de produits biologiques stimule le marché
Étant donné que laquaponie est exempte dengrais chimiques et de produits chimiques de protection des cultures, et que les déchets de poisson constituent les principaux nutriments des plantes, la demande de cultures biologiques présente un potentiel élevé et un espace inexploité pour les fermes aquaponiques émergentes et les fournisseurs de systèmes aquaponiques. Comme l'a rapporté l'Organic Trade Association, les ventes de fruits et légumes biologiques ont augmenté de 5,6 % pour atteindre 17,40 milliards de dollars en 2018, contre 16,42 milliards de dollars l'année précédente. Ainsi, les États-Unis sont devenus lun des principaux marchés de fruits et légumes issus de lagriculture biologique. De plus, l'Europe possède l'une des plus grandes superficies de terres agricoles biologiques au monde, l'Espagne représentant la plus grande part avec 2 246 475,0 ha de superficie consacrée à l'agriculture biologique. En raison de la portée sous-jacente de l'agriculture aquaponique dans l'industrie des produits biologiques, l'action COST FA1305, financée par l'Union européenne, The European Union Aquaponics Hub-Realising Sustainable Integrated Fish and Vegetable Production for the EU , a renforcé le réseau entre les chercheurs et les acteurs privés. joueurs. Par conséquent, la demande de produits issus de lagriculture biologique devrait stimuler lindustrie mondiale de laquaponie au cours de la période de prévision
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L'Amérique du Nord domine le marché
Bien quil sagisse encore dune petite industrie en Amérique du Nord, lagriculture aquaponique devrait connaître une croissance exponentielle dans les années à venir. En 2014, l'Université du Wisconsin - Stevens Point et Nelson et Pade Aquaponics ont conclu un partenariat public-privé (PPP) pour créer un centre d'innovation aquaponique dans le cadre de la subvention d'incitation au développement économique du système UW. De telles initiatives ont joué un rôle central dans la sensibilisation aux alternatives agricoles durables, telles que l'aquaponie, dans la région. De plus, laquaponie devrait contribuer à reconstruire lindustrie aquacole aux États-Unis. Dans le Wisconsin, le nombre de fermes aquacoles est récemment passé de 2 300 à 2 800, 300 des 500 nouvelles fermes étant des fermes aquaponiques, comme l'a révélé la conférence Aquaculture America en 2018. Actuellement, les États-Unis importent plus de 80,0 % des produits de la mer. il consomme annuellement. Le nombre croissant de fermes aquaponiques dans le pays pourrait laider à réduire ses importations de fruits de mer au fil du temps
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