Tendances du marché de Oman Pêche et Aquaculture Industrie
Augmentation de la demande de fruits de mer
La population croissante d'Oman, son économie florissante et sa réputation de destination touristique populaire ont accru la demande de produits alimentaires de qualité. La population du pays a également augmenté progressivement. Selon la Banque mondiale, la population du pays était de 4,5 millions d'habitants en 2016. Ce chiffre est passé à 5,1 millions en 2020, ce qui impose une gestion durable et efficace des ressources marines et des stocks de poissons. Le taux de croissance démographique et le taux de consommation devraient être les principaux facteurs déterminants du secteur de la pêche et de laquaculture dans le pays. Cependant, laugmentation marginale des revenus disponibles et de la prospérité, accompagnée dun changement notable dans les préférences alimentaires des consommateurs du pays, qui ont élargi leur alimentation pour inclure davantage de viande, de poisson et de fruits de mer, pourrait par conséquent contribuer à la croissance du marché.. Oman possède une biodiversité de ressources le long de plus de 3 000 km de côtes. Elle présente lavantage stratégique dêtre proche des principales régions exportatrices, politiquement stables et dotées dune société civile ordonnée. Ainsi, ces facteurs dynamisent le marché du pays
Le segment des poissons démersaux domine le marché
Les poissons démersaux sont les plus populaires et dominent le marché du pays. Les poissons démersaux comprennent le mérou, la carangue, l'empereur et le pomfret. Le mérou à points orange est l'espèce de poisson la plus populaire du pays, mais il a été poussé au bord de l'extinction, ce qui rend son approvisionnement par l'aquaculture encore plus important. Le principal marché aux poissons d'Oman est Muttrah. La majeure partie de la production est consommée localement, même si une partie du poisson est exportée vers les pays voisins. La carangue Malabar, la carangue tachetée d'orange, la carangue à dos brun, la carangue dorée à pointe noire et la carangue côtière sont quelques-unes des principales variétés de carangues capturées dans la région. La carangue édentée dorée, la carangue à rayures jaunes et la carangue à bandes noires sont quelques-unes des variétés les plus produites à Oman. Parallèlement à la croissance et au développement rapides, la population d'Oman a augmenté de façon exponentielle, créant ainsi un besoin d'utilisation durable et efficace des ressources disponibles dans la région. Par conséquent, laugmentation de la demande locale due à laugmentation de la population devrait stimuler le marché au cours des prochaines années