| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 4.29 % |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des emballages à atmosphère modifiée (MAP) aux Amériques
Le marché américain de lemballage sous atmosphère modifiée (MAP) était évalué à 6,06 milliards de dollars en 2020 et devrait atteindre 7,79 milliards de dollars dici 2026, soit un TCAC de 4,29 % sur la période de prévision (2021-2026). Concernant les fruits et légumes frais, lair de lemballage est remplacé par des gaz atmosphériques en proportion différente. Habituellement, loxygène, le dioxyde de carbone et lazote sont principalement utilisés. De plus, le choix et la proportion de gaz dépendent du matériau à emballer. Par exemple, les grains de café libèrent du dioxyde de carbone lorsqu'ils sont torréfiés, et sans l'utilisation de MAP, les grains doivent refroidir avant d'être emballés, sinon l'emballage s'ouvrirait.
- Avec les personnes travaillant à domicile, la préférence pour les produits/emballages alimentaires qui nécessitent peu de préparation, tels que les plats préparés et les nouilles instantanées, ainsi qu'un stockage facile, connaît une demande croissante. Depuis mars 2020, Wegmans, une chaîne de supermarchés basée à Rochester, dans l'État de New York, a déclaré que les acheteurs achètent de plus en plus d'aliments de longue conservation.
- Dautres facteurs macroéconomiques, comme laugmentation du gaspillage alimentaire, propulsent la demande de MAP à la hausse. Par exemple, le groupe professionnel Produce Marketing Association estime quenviron 5 milliards de dollars de fruits et légumes frais ont succombé au gaspillage aux États-Unis.
- Les développements sur le plan des matériaux ont contribué à réduire les réactions biochimiques dans les emballages de viande. Des experts américains ont fabriqué des matériaux d'emballage en plastique contenant du CO2. En outre, l'utilisation de polymères d'origine biologique offre la faisabilité du développement de MAP pour de nouvelles applications telles que l'emballage sous atmosphère modifiée de viande réfrigérée ou l'emballage de viande cuite.
- Le processus de conditionnement sous atmosphère modifiée implique des exigences relativement élevées. Ceci est principalement attribué aux coûts associés à déventuelles défaillances telles quune composition de gaz incorrecte, des fuites dues à une température défectueuse, une répartition de la pression, des outils contaminés ou usés, une contamination des joints ou un matériau défectueux, entravant ainsi la croissance du marché.
Tendances du marché des emballages à atmosphère modifiée (MAP) aux Amériques
Le polyéthylène devrait connaître une croissance significative
- Le polyéthylène (PE) est un plastique simple et le matériau le moins coûteux préparé par polymérisation par addition d'éthylène. Le PE est utilisé pour lemballage des fruits. Il a été observé que le conditionnement des agrumes dans des films de polyéthylène maintenait une humidité relative (HR) élevée à l'intérieur de l'emballage et entraînait une réduction du retrait.
- Le plastique le plus simple et le plus économique fabriqué par polymérisation par addition d'éthylène est le polyéthylène. Le polyéthylène basse densité (LDPE) est le film d'emballage le plus couramment utilisé. Le LDPE scelle à des températures inférieures et sur une plage de températures plus complète et présente une meilleure adhérence à chaud, ce qui résulte de manière significative de sa ramification à longue chaîne.
- Le LDPE est une excellente barrière contre la vapeur deau, mais une faible barrière contre loxygène, le dioxyde de carbone et de nombreux composés odorants et savoureux. Le LDPE étant relativement transparent, il est principalement utilisé dans les applications de films et dans les applications où le thermoscellage est nécessaire. La disponibilité prédominante du LDPE dans la région américaine en fait un excellent matériau pour les emballages sous atmosphère modifiée.
- Le polyéthylène linéaire basse densité (LLDPE) est également le film d'emballage le plus couramment utilisé dans l'industrie de l'emballage. Le LLDPE possède dexcellentes propriétés de barrière à la vapeur deau, mais constitue une faible barrière à loxygène, au dioxyde de carbone et à de nombreux composés odorants et aromatiques. Cela a limité l'utilisation dans les applications où une durée de conservation plus longue est utilisée. Étant donné que le LLDPE permet souvent une réduction considérable du calibre, il peut constituer l'alternative la moins coûteuse par utilisation, ce qui encourage son utilisation.
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Les États-Unis devraient connaître une part importante
- Les États-Unis sont l'un des principaux pays qui représentent une part importante du marché du MAP dans la région en raison de la demande croissante d'emballages d'aliments transformés, d'aliments périssables et d'aliments frais qui renforce la demande de MAP car il augmente la durée de conservation des produits. le produit pour offrir une commodité au client et ajouter de la valeur au produit.
- Selon Progressive Grocer, les ventes au détail de viande transformée aux États-Unis en 2019 représentaient 21,47 milliards de dollars. De plus, le pays connaît un gaspillage alimentaire important dû à un emballage inapproprié et au gaspillage tout au long de la chaîne d'approvisionnement, ce qui entraîne l'adoption du MAP pour les fruits et légumes frais dans le pays. Selon Swag, 40 % de la nourriture est gaspillée chaque année aux États-Unis.
- En outre, le Département de l'Agriculture des États-Unis a autorisé la technologie MAP pour les produits de la pêche crus à condition que les produits soient emballés dans le cadre d'un plan HACCP (Analyse des risques et maîtrise des points critiques) établi, que les produits emballés soient stockés à une température inférieure ou égale à 38 °F (3,3 °F). C ), et le produit est correctement étiqueté en ce qui concerne les exigences en matière de stockage, de température, de durée de conservation et de cuisson.
- En février 2019, la société américaine Air Products a lancé un nouvel emballage parfumé sous atmosphère modifiée au Royaume-Uni. Le système vaporise les arômes naturels, comme les huiles essentielles, dans l'emballage en même temps que le gaz d'emballage sous atmosphère modifiée (MAP), sans étapes de production supplémentaires.
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Aperçu du marché des emballages sous atmosphère modifiée (MAP) aux Amériques
Le marché américain de lemballage sous atmosphère modifiée est fragmenté. Le marché étudié comprend, entre autres, Amcor Limited, Sealed Air Corporation et Mondi Group PLC. Plusieurs entreprises régionales tentent également de gagner des parts de marché. Les barrières à lentrée sont faibles, ce qui entraîne lavènement de petits acteurs, augmentant encore davantage la rivalité concurrentielle.
- Mars 2020 - Amcor a collaboré avec le Healthcare Plastics Recycling Council (HPRC) pour contribuer à favoriser des pratiques et des innovations plus durables dans le secteur de la santé et à améliorer la recyclabilité des produits en plastique.
- Mai 2019 - Sealed Air Corporation a signé un accord définitif pour acquérir Automated Packaging Systems Inc., l'un des principaux fabricants de systèmes d'ensachage automatisés de haute fiabilité, pour un prix d'achat de 510 millions de dollars en espèces et sans dette.
Leaders du marché de lemballage sous atmosphère modifiée (MAP) aux Amériques
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Amcor PLC
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Sealed Air Corporation
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Berry Global Inc.
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Mondi Group
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Constantia Flexibles
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Segmentation de lindustrie de lemballage sous atmosphère modifiée (MAP) aux Amériques
L'emballage sous atmosphère modifiée (MAP), également connu sous le nom de rinçage au gaz, d'emballage sous atmosphère protectrice ou d'emballage à oxygène modifié, consiste à utiliser des films plastiques ou polymères pour enfermer les produits frais qui adhèrent aux changements liés à la respiration et à la transpiration dans l'atmosphère entourant un produit. De plus, la croissance microbienne entraîne des changements dans la texture, la couleur, la saveur et la valeur nutritionnelle de ces produits. Ainsi, le stockage des produits frais sous atmosphère gazeuse modifiée permet de protéger la qualité tout en prolongeant la durée de conservation, grâce au ralentissement des réactions de détérioration chimiques et biochimiques.
| Par matériau | Polyéthylène (PE) | ||
| Polypropylène (PP) | |||
| Chlorure de polyvinyle (PVC) | |||
| Autres matériaux | |||
| Par candidature | Fruits | Raisins | |
| Melons | |||
| Agrumes | |||
| Baies | |||
| Autres Fruits | |||
| Légumes | |||
| Volaille, fruits de mer et produits carnés | |||
| Boulangerie et Confiserie | |||
| Autres applications | |||
| Géographie | Amérique du Nord | États-Unis | |
| Canada | |||
| Amérique centrale et latine | Brésil | ||
| Mexique | |||
| Reste de l'Amérique centrale et latine | |||
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FAQ sur les études de marché sur les emballages à atmosphère modifiée (MAP) aux Amériques
Quelle est la taille actuelle du marché américain de lemballage sous atmosphère modifiée (MAP) ?
Le marché américain de lemballage sous atmosphère modifiée (MAP) devrait enregistrer un TCAC de 4,29 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché américain de lemballage sous atmosphère modifiée (MAP) ?
Amcor PLC, Sealed Air Corporation, Berry Global Inc., Mondi Group, Constantia Flexibles sont les principales entreprises opérant sur le marché américain de lemballage sous atmosphère modifiée (MAP).
Quelles années couvre ce marché américain de lemballage sous atmosphère modifiée (MAP) ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des emballages à atmosphère modifiée (MAP) aux Amériques pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des emballages à atmosphère modifiée (MAP) aux Amériques pour les années 2024, 2025, 2026. , 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur lindustrie de lemballage à atmosphère modifiée (MAP) aux Amériques
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de lemballage à atmosphère modifiée (MAP) des Amériques 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des emballages à atmosphère modifiée (MAP) des Amériques comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
