Tendances du marché de CARTE des Amériques Industrie
Le matériau en polyéthylène (PE) devrait être largement adopté
- Le PE est un plastique simple et le matériau le moins coûteux préparé par polymérisation par addition d'éthylène. Le PE est utilisé pour lemballage des fruits. Il a été observé que le conditionnement des agrumes dans des films de polyéthylène maintenait une humidité relative (HR) élevée à l'intérieur de l'emballage et entraînait une réduction du retrait.
- Le plastique le plus simple et le plus économique fabriqué par addition ou polymérisation d'éthylène est le polyéthylène. Le polyéthylène basse densité est le film d'emballage le plus couramment utilisé. Le LDPE scelle à des températures inférieures et sur une plage de températures plus complète et présente une meilleure adhérence à chaud, ce qui résulte de manière significative de sa ramification à longue chaîne.
- Le LDPE est une excellente barrière contre la vapeur deau, mais une faible barrière contre loxygène, le dioxyde de carbone et de nombreux composés odorants et savoureux. Le LDPE étant relativement transparent, il est principalement utilisé dans les applications de films et dans les applications où le thermoscellage est nécessaire. La disponibilité prédominante du LDPE dans la région américaine en fait un excellent matériau pour les emballages sous atmosphère modifiée.
Les États-Unis devraient dominer le marché
- Les États-Unis sont l'un des principaux pays qui représentent une part importante du marché du MAP dans la région en raison de la demande croissante d'emballages d'aliments transformés, d'aliments périssables et d'aliments frais qui renforce la demande de MAP car il augmente la durée de conservation des produits. le produit pour offrir une commodité au client et ajouter de la valeur au produit.
- Selon Progressive Grocer, les ventes au détail de viande transformée aux États-Unis en 2019 représentaient 21,47 milliards de dollars. De plus, le pays connaît un gaspillage alimentaire important dû à un emballage inapproprié et au gaspillage tout au long de la chaîne d'approvisionnement, ce qui entraîne l'adoption du MAP pour les fruits et légumes frais dans le pays. Selon Swag, 40 % de la nourriture est gaspillée chaque année aux États-Unis.
- Le pays accueille de nombreux fournisseurs tels que Sealed Air, Amcor Plc, Berry Global Inc, entre autres, ceux qui proposent des produits d'emballage à atmosphère modifiée sur le marché. Par exemple, Sealed Air propose des emballages sous atmosphère modifiée (MAP) Cryovac conçus pour réduire la détérioration des produits de boulangerie sans conservateur, sans gluten, à grains entiers et autres produits de boulangerie spécialisés haut de gamme qui peuvent être sensibles à la moisissure là où Cryovac MAP for Bakery peut prolonger la durée de conservation des produits des délais traditionnels de 1 à 2 semaines à plus de 40 jours.