Taille du marché des édulcorants alternatifs
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | 4.30 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des édulcorants alternatifs
Le marché mondial des édulcorants alternatifs croît à un TCAC de 4,3 % au cours de la période de prévision (2020-2025).
- Le marché devrait croître en raison de laugmentation du nombre de patients souffrant de maladies liées au mode de vie telles que le diabète, lobésité et les maladies cardiovasculaires. En outre, la tendance à adopter un mode de vie sain et laugmentation de la demande de produits alimentaires à faible teneur en calories sont dautres facteurs critiques qui stimulent la croissance du marché mondial des édulcorants alternatifs tout au long de la période de prévision.
- La croissance du marché des boissons dans les pays développés et en développement favorise également la demande dédulcorants alternatifs.
- Dun autre côté, les coûts élevés et les effets secondaires provoqués par lédulcorant alternatif peuvent entraver la croissance du marché.
Tendances du marché des édulcorants alternatifs
Nombre croissant de consommateurs touchés par le diabète et l'obésité
Selon la Fédération Internationale du Diabète, le nombre de diabétiques dans le monde en 2019 est de 463 millions. Ce nombre devrait atteindre 700 millions d'ici 2045. Avec l'augmentation du nombre de diabétiques, la prévalence du diabète devrait également augmenter jusqu'à un peu moins de 10 pour cent d'ici 2045. L'augmentation des niveaux d'obésité, ainsi que les inquiétudes concernant le risque de développer les maladies cardiovasculaires et le diabète encouragent les consommateurs à faire des choix plus sains. Les consommateurs souffrant de diabète et d'obésité optent pour les édulcorants faibles en calories, car ces produits contiennent moins ou pas de calories et sont donc utiles pour contrôler le poids et maintenir la glycémie. Le développement daliments à faible teneur en sucre pour les consommateurs diabétiques et soucieux de leur régime alimentaire ainsi que la forte demande de boissons diététiques devraient stimuler le marché.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
LAmérique du Nord détient la plus grande part de marché
La demande dédulcorants naturels en Amérique du Nord est principalement due à la tendance vers une alimentation saine. La prise de conscience croissante des effets néfastes dune consommation excessive de sucre est le principal facteur de croissance du marché. Ainsi, davantage de possibilités sont créées pour les édulcorants hypocaloriques, en particulier dans les applications de boulangerie, de boissons et de produits laitiers. L'industrie des boissons domine, suivie par l'industrie de la boulangerie, de la confiserie et des produits laitiers. Selon le US Census Bureau, les marques préférées d'édulcorants alternatifs sont Splenda, Sweet'N Low, Stevia in the Raw et Equal.
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Aperçu du marché des édulcorants alternatifs
Le marché mondial des substituts du sucre est animé par un grand nombre dacteurs actifs. Les stratégies de croissance les plus privilégiées comprennent le développement de nouveaux produits, les fusions, les acquisitions, lexpansion et les partenariats pour stimuler la croissance du marché. Il existe de nombreux acteurs de premier plan dans cette industrie, tels que Cargill Inc., Heartland Food Products Group, DuPont de Nemours, Inc. et Ingredion Inc., entre autres.
Leaders du marché des édulcorants alternatifs
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Cargill, Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
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Heartland Food Products Group
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DuPont de Nemours, Inc.
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Ajinomoto Co., Inc.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Rapport sur le marché des édulcorants alternatifs – Table des matières
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1. INTRODUCTION
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1.1 Livrables de l’étude
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1.2 Hypothèses de l'étude
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1.3 Portée de l'étude
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2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
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3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
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3.1 Aperçu du marché
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4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
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4.1 Facteurs de marché
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4.2 Restrictions du marché
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4.3 Analyse des cinq forces de Porter
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4.3.1 La menace de nouveaux participants
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4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
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4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
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4.3.4 Menace des produits de substitution
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4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
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5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
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5.1 Par type de produit
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5.1.1 Sirop riche en fructose
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5.1.2 Édulcorants de haute intensité
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5.1.3 Édulcorants de faible intensité
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5.2 Par source
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5.2.1 Naturel
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5.2.2 Synthétique
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5.3 Par candidature
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5.3.1 Aliments et boissons
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5.3.1.1 Boulangerie
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5.3.1.2 Confiserie
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5.3.1.3 Boisson
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5.3.1.4 Laitier
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5.3.1.5 Autres
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5.3.2 Médicaments
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5.3.3 Autres
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5.4 Géographie
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5.4.1 Amérique du Nord
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5.4.1.1 États-Unis
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5.4.1.2 Canada
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5.4.1.3 Mexique
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5.4.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
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5.4.2 L'Europe
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5.4.2.1 Espagne
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5.4.2.2 Royaume-Uni
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5.4.2.3 Allemagne
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5.4.2.4 France
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5.4.2.5 Italie
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5.4.2.6 Russie
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5.4.2.7 Le reste de l'Europe
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5.4.3 Asie-Pacifique
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5.4.3.1 Chine
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5.4.3.2 Japon
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5.4.3.3 Inde
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5.4.3.4 Australie
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5.4.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
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5.4.4 Amérique du Sud
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5.4.4.1 Brésil
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5.4.4.2 Argentine
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5.4.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
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5.4.5 Moyen-Orient et Afrique
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5.4.5.1 Afrique du Sud
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5.4.5.2 Emirats Arabes Unis
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5.4.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique
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6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
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6.1 Entreprises les plus actives
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6.2 Stratégies les plus adoptées
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6.3 Analyse des parts de marché
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6.4 Profils d'entreprise
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6.4.1 Cargill, Incorporated
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6.4.2 Archer Daniels Midland Company
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6.4.3 Heartland Food Products Group
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6.4.4 DuPont de Nemours, Inc.
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6.4.5 Ajinomoto Co., Inc
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6.4.6 PureCircle Ltd.
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6.4.7 Roquette Freres
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6.4.8 Stevia First Corporation
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6.4.9 Ingredion Inc.
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6.4.10 Kawarlal & Co.Inc.
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7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des édulcorants alternatifs
Le marché mondial des édulcorants alternatifs a été segmenté par type de produit, notamment le sirop à haute teneur en fructose, les édulcorants de haute intensité et les édulcorants de faible intensité. En fonction de la source, le marché est segmenté en naturel et synthétique. En fonction des applications, le marché est segmenté en aliments et boissons, produits pharmaceutiques et autres. Le secteur de l'alimentation et des boissons est divisé en boulangerie, confiserie, boissons, produits laitiers et autres. Le rapport analyse en outre le scénario mondial du marché, qui comprend une analyse détaillée sur lAmérique du Nord, lEurope, lAsie-Pacifique, lAmérique du Sud, le Moyen-Orient et lAfrique.
| Par type de produit | ||
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| Par candidature | ||||||||||||
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| Géographie | ||||||||||||||||
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FAQ sur les études de marché sur les édulcorants alternatifs
Quelle est la taille actuelle du marché des édulcorants alternatifs ?
Le marché des édulcorants alternatifs devrait enregistrer un TCAC de 4,30 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des édulcorants alternatifs ?
Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Heartland Food Products Group, DuPont de Nemours, Inc., Ajinomoto Co., Inc. sont les principales sociétés opérant sur le marché des édulcorants alternatifs.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des édulcorants alternatifs ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des édulcorants alternatifs ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché des édulcorants alternatifs.
Quelles années couvre ce marché des édulcorants alternatifs ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des édulcorants alternatifs pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des édulcorants alternatifs pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur lindustrie des édulcorants alternatifs
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des édulcorants alternatifs 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des édulcorants alternatifs comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Édulcorants alternatifs Instantanés du rapport
