| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Taille du Marché (2024) | USD 17.35 Billion |
| Taille du Marché (2029) | USD 25.02 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 7.60 % |
Analyse du marché agricole en Afrique du Sud
La taille du marché de lagriculture en Afrique du Sud est estimée à 16,12 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 23,24 milliards USD dici 2029, avec un TCAC de 7,60 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
Les restrictions de confinement, lévolution des choix des consommateurs et le pouvoir dachat limité des consommateurs pendant la pandémie de COVID-19 ont entraîné une accumulation de stocks de produits tels que les pommes de terre, ce qui a entraîné une baisse des prix de ces produits.
L'agriculture sud-africaine est très diversifiée et orientée vers le marché. Les principales cultures importantes du pays sont les céréales telles que le riz, le blé, l'orge et le soja. Selon FAOSTAT, la superficie consacrée à la production de céréales et de céréales était de 2 660,4 mille hectares en 2016, en hausse de 13,1% et a atteint 3 062,8 mille hectares en 2019. En 2019, les revenus agricoles des agriculteurs sud-africains ont augmenté de 4,3% et les prix qui les agriculteurs paient pour les intrants agricoles augmenté de 5%. Cette baisse des revenus agricoles peut empêcher les agriculteurs dutiliser diverses technologies agricoles modernes, ce qui à son tour affecte la production agricole. Laugmentation de la population du pays a alimenté la demande de céréales. Le maïs est l'aliment de base du pays, consommé sous sa forme directe et utilisé pour la fabrication de produits tels que les édulcorants, le pain et la semoule de maïs. Le blé est également un autre aliment de base majeur du pays, qui est en grande partie importé, car il est plus économique de l'importer que de le produire localement. Les principaux fruits consommés dans le pays sont les pommes, les poires, les litchis, les mangues, les prunes, les pêches, les abricots, les pamplemousses, les ananas, les avocats et les citrons. Il existe également une demande croissante de produits dérivés des fruits, tels que les jus de fruits et les confitures, dans le pays qui anime le marché. En outre, plus de 1,5 million de tonnes de raisins sont utilisées chaque année dans la célèbre industrie vitivinicole sud-africaine. Les légumes les plus demandés dans le pays sont la laitue, la chicorée, les citrouilles, les tomates et les carottes. En dehors de ceux-ci, les légumes à feuilles, comme le cléome, l'amarante, le blackjack et la mauve juive, qui sont produits localement, sont également consommés dans le pays. La majeure partie de la demande en oléagineux du pays est satisfaite par la production nationale. Cependant, lhuile de palme, une graine oléagineuse très demandée dans le pays, est actuellement importée dIndonésie et de Malaisie. Au cours de la période de prévision, le pays devrait réduire considérablement ses importations et devenir autosuffisant en matière de production de graines oléagineuses.
Tendances du marché agricole en Afrique du Sud
Forte demande de cultures vivrières avec une population croissante
En Afrique du Sud, la croissance démographique rapide, associée à une prospérité économique croissante, continue de créer une demande rapide pour le secteur agricole. On estime que la population de lAfrique du Sud atteindra 82 millions dhabitants dici 2035. Avec laugmentation de la population, la demande alimentaire devrait doubler dans les années à venir. La demande de fruits et légumes dans le pays est en outre motivée par l'augmentation des revenus, l'urbanisation rapide et l'évolution des préférences alimentaires des consommateurs vers des aliments nutritionnels. Les taux de consommation alimentaire dans le pays augmentent presque 5 à 6 fois plus vite que la production locale. En 2018, les fruits et légumes représentaient 16 % du total des produits alimentaires consommés dans le pays, et la demande de fruits de contre-saison dans le pays est généralement satisfaite par l'augmentation des importations. Les habitants du pays découvrent le lien entre une alimentation saine et leur bien-être. Pour les légumes, comme les pommes de terre, on observe une tendance récente à une consommation croissante, en particulier parmi le groupe à revenu intermédiaire d'Afrique du Sud, qui est principalement concernée par le secteur agricole. Les cultures, telles que les pommes de terre, les tomates, les oignons, le maïs sucré, les betteraves rouges, les pommes, les agrumes, les raisins, les bananes, les litchis, les pêches, les ananas et les avocats, font partie des principales cultures de fruits et légumes identifiées comme les cultures clés du secteur agricole. dans le pays, au cours de la période de prévision. Le besoin croissant de sécurité alimentaire au sein dune population en plein essor et la demande croissante de nourriture de la part dune classe moyenne croissante stimulent la croissance du secteur agricole du pays. La sensibilisation accrue à la santé et au bien-être sur diverses plateformes de médias sociaux a stimulé la demande de divers produits alimentaires et, en particulier, de fruits et légumes frais. Avec la prise de conscience croissante de la santé, on observe également une tendance croissante à la consommation de variétés de fruits de contre-saison, qui est généralement satisfaite par une augmentation des importations. Pour les légumes, comme les pommes de terre, on observe une tendance récente à une consommation croissante, en particulier parmi le groupe à revenu intermédiaire en Afrique du Sud. Une augmentation de la demande de fruits et légumes sest traduite par une augmentation des importations de fruits et légumes. Par conséquent, la demande croissante de cultures vivrières en raison de laugmentation de la population du pays, en particulier des fruits et légumes, devrait stimuler le marché au cours de la période de prévision.
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Les cultures vivrières dominent le marché
Les cultures vivrières sud-africaines dominent le marché agricole de la région. Le maïs est la culture vivrière la plus importante, suivi du blé et de l'orge. L'Afrique du Sud a déclaré une production totale de 10,51 millions de tonnes de maïs en 2018/2019, une province de l'État libre représentant 38,7 % de la production totale de maïs en Afrique du Sud. En janvier 2017, les superficies cultivées en maïs ont augmenté de 33%, grâce à de bonnes précipitations. Les conditions climatiques, associées au manque de connaissances sur les activités de transfert, constituent la principale limitation du secteur agricole en Afrique du Sud. Les initiatives gouvernementales telles que la création d'Agri-parcs et l'introduction de projets comme le projet Khulisa devraient promouvoir la culture de cultures vivrières dans le pays. Des conditions climatiques favorables et des politiques gouvernementales favorables devraient stimuler le marché agricole sud-africain. Le maïs représente plus de 80 % de la production vivrière locale en Afrique du Sud. Le marché sud-africain des cultures vivrières a considérablement évolué depuis la déréglementation de la commercialisation. Les producteurs, commerçants et autres intermédiaires interagissent librement dans la commercialisation de leurs produits. Le gouvernement sud-africain donne également aux agriculteurs la liberté de choisir le marché sur lequel ils souhaitent commercialiser leurs produits et, par conséquent, si les agriculteurs n'obtiennent pas des prix intéressants pour leur production, ils peuvent alors échanger leurs produits sur le marché international. Malgré les fluctuations substantielles de la production céréalière au cours de la période étudiée, la production céréalière devrait croître à un taux de croissance nominal, notamment grâce aux politiques gouvernementales favorisant une production céréalière durable dans le pays.
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Actualités du marché agricole en Afrique du Sud
Il ny a pas de développement récent concernant le marché étudié.
Segmentation de lindustrie agricole en Afrique du Sud
Le rapport définit les produits agricoles en termes d'utilisateurs finaux. Le champ d'application n'inclut pas les produits agricoles transformés sous quelque forme que ce soit, tels que les produits congelés, lyophilisés, cuits, en conserve, etc. Le rapport sur l'agriculture en Afrique du Sud est segmenté par type de culture (céréales, fruits, légumes et oléagineux/produits non alimentaires). Cultures), qui comprend lanalyse de la production (volume), lanalyse de la consommation (valeur et volume), lanalyse des exportations (valeur et volume), lanalyse des importations (valeur et volume) et lanalyse des tendances des prix pour chaque segment.
| Type de culture | Céréales |
| Fruits | |
| Légumes | |
| Oléagineux |
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FAQ sur les études de marché agricole en Afrique du Sud
Quelle est la taille du marché agricole dAfrique du Sud ?
La taille du marché agricole sud-africain devrait atteindre 16,12 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 7,60 % pour atteindre 23,24 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché agricole dAfrique du Sud ?
En 2024, la taille du marché agricole sud-africain devrait atteindre 16,12 milliards USD.
Quelles années couvre ce marché agricole dAfrique du Sud et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché agricole sud-africain était estimée à 14,98 milliards de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché agricole en Afrique du Sud pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché agricole en Afrique du Sud pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie agricole en Afrique du Sud
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de lagriculture en Afrique du Sud 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de lagriculture en Afrique du Sud comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
