Tendances du marché de Sirop d'agave Industrie
Augmentation de la population obèse et diabétique dans le monde
- Laugmentation du nombre de personnes diabétiques dans le monde stimule le marché du sirop dagave. Le sirop d'agave a un faible indice glycémique, ce qui aide à maintenir le taux de sucre dans le sang, étant ainsi utile à la population diabétique. De plus, il contribue à améliorer le métabolisme et améliore également la santé cardiaque. La vitamine B6 contenue dans l'agave aide à contrôler les nausées matinales chez les femmes enceintes, tandis que son folate aide à développer le système nerveux de l'enfant. La consommation de sucre diminue constamment en raison du nombre croissant de personnes atteintes de diabète dans le monde.
- Selon la Fédération internationale du diabète (FID), le nombre de personnes atteintes de diabète représentait 537 millions dans le monde en 2021. Le rapport statistique national sur le diabète 2022 a été récemment rendu disponible par les Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Selon cette étude, plus de 130 millions dadultes aux États-Unis souffraient de diabète ou de prédiabète. Laugmentation de la population diabétique stimule davantage le marché du sirop dagave.
- La consommation de sucre augmente le poids car elle augmente immédiatement la glycémie. La conscience croissante de la santé parmi les individus et laccent mis sur le maintien dun mode de vie sain ont conduit à la croissance du marché. Les gens sont plus soucieux de rester en forme que dêtre obèses, ce qui contribue à propulser la demande de sirop dagave.
- Pour sensibiliser le public au nombre croissant de diabétiques et au lancement de nouveaux labels et produits lancés sur ce marché, de nombreuses entreprises ont lancé des campagnes de sensibilisation. Par exemple, la campagne Better Choices for Life, qui vise à éduquer les consommateurs, a été annoncée et lancée par l'American Diabetes Association (ADA) en mars 2021. Le programme vise à éduquer les clients sur les allégations de l'ADA et l'étiquetage des marques de produits. Dans la version actuelle du programme, l'association fait connaître les produits liés à l'alimentation et à la nutrition, à la santé et au bien-être, ainsi qu'à la gestion du diabète. Ces programmes de sensibilisation et ces consommateurs soucieux de leur santé et conscients des bienfaits de lagave pour la santé constituent un facteur moteur majeur sur ce marché.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Télécharger un échantillon
LAsie-Pacifique détient une part importante du marché
- La région Asie-Pacifique représente la plus grande part du marché du sirop dagave en raison de la demande accrue de sirop dagave comme agent aromatisant dans plusieurs produits alimentaires, notamment les produits de boulangerie, les confiseries, les produits laitiers et diverses boissons. Le sirop d'agave est principalement utilisé comme édulcorant par les personnes souffrant de diabète et d'obésité. Le faible indice glycémique du sirop d'agave est connu pour contrôler le taux de sucre dans le sang, aidant ainsi les patients diabétiques.
- La présence dune partie importante de la population diabétique dans le monde marque la région Asie-Pacifique. Selon la Fédération internationale du diabète (FID), le nombre de diabétiques dans le Pacifique occidental et en Asie du Sud-Est a atteint 296 millions en 2021. En outre, avec la pénétration croissante d'Internet dans la région, le marché en ligne pour l'achat de produits alimentaires, y compris le sirop d'agave, a vu une croissance rapide ces dernières années, attirant quelques spécialistes verticaux comme Amazon, Walmart, etc. La diminution de la consommation de sucre et laugmentation de la population diabétique tirent le marché du sirop dagave dans la région Asie-Pacifique.
- De plus, comme lagave est produit à partir dune plante, de nombreuses personnes ayant un mode de vie végétalien lutilisent comme substitut au miel. Par exemple, selon les statistiques de la Hana Bank et de la Korea Vegan Union, il y avait environ 2,5 millions de végétaliens en Corée du Sud en 2021. Selon l'article de la Vegan Society, environ 65 000 produits provenant de plus de 2 500 entreprises sont officiellement inscrits dans le monde, dont 18 000 produits alimentaires et des boissons et 25 000 produits cosmétiques et articles de toilette.
- La Vegan Society a enregistré 16 439 produits sous la marque Vegan en 2021. Leurs enregistrements de produits ont augmenté de plus de 82 % au cours des cinq dernières années. La marque Vegan est présente dans environ 87 pays à travers le monde. Dans un sondage mondial réalisé en 2021 par la National Sanitation Foundation (NSF), 88 % des professionnels de lindustrie alimentaire prévoyaient une demande accrue de produits à base de plantes. Selon 74 % des personnes interrogées, les consommateurs préfèrent les régimes à base de plantes parce qu'ils mènent un meilleur style de vie, et 60 % affirment qu'ils le font pour des raisons environnementales. En outre, selon l'article de Green Queen, l'Asie est l'une des trois principales destinations de voyage végétaliennes au monde, tandis que la Thaïlande, la Corée du Sud et Taiwan figurent parmi les trois premiers pays du classement. Par conséquent, laugmentation des produits végétaliens et les préférences des consommateurs dans cette région sont des moteurs majeurs du marché.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Télécharger un échantillon
