Taille du marché du yaourt en Afrique
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Taille du Marché (2024) | USD 1.48 milliard de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 1.98 milliards de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | 6.06 % |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché du yaourt en Afrique
La taille du marché africain du yaourt est estimée à 1,48 milliard de dollars en 2024 et devrait atteindre 1,98 milliard de dollars dici 2029, avec une croissance de 6,06 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
La pandémie de COVID-19 a eu un impact positif sur le marché du yaourt, avec une prise de conscience croissante en matière de santé dans la région africaine. Les principaux acteurs proposent des produits avec des ingrédients biologiques et naturels. Le fabricant africain de yaourts Chirri utilise du lait frais biologique, du couscous et de vrais fruits pour fabriquer un yaourt centenaire de style africain. Le produit ne contient pas de colorants, d'arômes et d'édulcorants artificiels ajoutés, ce qui en fait un choix parfait pour les utilisateurs actifs et soucieux de leur santé.
- La sensibilisation croissante aux bienfaits du yaourt pour la santé agit comme un catalyseur pour la croissance du marché africain du yaourt. Le yaourt à boire est le segment qui connaît la croissance la plus rapide en Afrique du Sud. L'augmentation des revenus disponibles, couplée à une demande croissante de plats cuisinés et à une prise de conscience croissante des bienfaits du yaourt pour la santé, stimule la croissance de ce marché.
Tendances du marché du yaourt en Afrique
Demande croissante daliments probiotiques
La forte prévalence des troubles digestifs stimule la demande daliments probiotiques parmi divers groupes de consommateurs. À léchelle mondiale, le yaourt, sous forme de cuillère ou de boisson et de différentes saveurs, est laliment probiotique le plus apprécié. Le marché africain du yaourt est principalement tiré par les bienfaits pour la santé associés à la consommation de yaourt et à la sensibilisation croissante des gens à la perte de poids. D'autres facteurs soutenant la croissance du marché sont l'expansion du marché de détail dans diverses régions et la faible teneur en lactose pour les consommateurs intolérants au lactose disposés à manger des produits laitiers. Parmi les principaux acteurs sensibilisant et promouvant la consommation de yaourts à la cuillère et à boire figurent Yakult, Danone, Nestlé et Chobani.
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LAfrique du Sud détient une part de marché importante
Le marché africain du yaourt a été segmenté géographiquement en Afrique du Sud, au Nigéria, en Égypte et dans le reste de lAfrique. LAfrique du Sud détient une part de marché importante dans la région. Le yaourt à boire gagne en popularité et contribue à la croissance du marché dans la région en raison de la conscience croissante des consommateurs en matière de santé. Les consommateurs de cette région changent de marque en quête d'un bon rapport qualité-prix. Les marchés émergents comme lAfrique du Sud sont le moteur de la croissance des yaourts. Le Kenya est un autre marché majeur de la région. Plusieurs entreprises de transformation laitière fabriquent des produits à base de yaourt au Kenya. Bookside Dairy Brookside détient une part énorme d'environ 50 % du marché du yaourt en raison de sa marque forte et de l'acquisition récente de petites entreprises de transformation. Ils sont suivis par Sameerv Ltd, qui transforme le Daima et par les nouvelles crémeries Kenya Cooperative.
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Aperçu du marché du yaourt en Afrique
Les fournisseurs se font concurrence pour l'innovation, les prix et la distribution, afin de rester compétitifs dans le secteur. Les consommateurs à court d'argent de cette région recherchent des offres promotionnelles et changent de marque pour en avoir pour leur argent. Les entreprises se concentrent donc sur cet aspect. Les marques privées devraient augmenter leur part de marché au cours de la période de prévision. Certains des principaux acteurs du marché africain du yaourt sont Viju Industries Nigeria Limited, Danone Southern Africa (Pty) Ltd, Fage, Yakult Honsha Co. Ltd et Nestlé.
Leaders du marché du yaourt en Afrique
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Viju Industries Nigeria Limited
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Danone Southern Africa (Pty) Ltd.
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Fage
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Nestle
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Chobani LLC
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché du yaourt en Afrique
- En 2021, Chobani LLC a lancé de nouvelles saveurs de yaourt sans sucre. Selon la société, ces nouvelles saveurs sont respectivement Mixed Berry et Strawberry. La stratégie derrière le nouveau lancement et l'innovation produit est d'offrir aux consommateurs un produit sans sucre afin que l'entreprise puisse cibler les patients diabétiques, et cette stratégie spécifique permettra également à l'entreprise de développer ses activités et d'élargir son portefeuille de produits.
- En juin 2021, le nouveau mashup de General Mills et Mars Inc. était Yoplait Skittles, un yaourt en édition limitée lancé en juin et conçu pour avoir le goût des bonbons Skittles. Disponible en tasses de 6 oz contenant 160 calories chacune, le yaourt se décline en trois variétés Original Skittles, Wild Berry Skittles et Skittles Smoothies.
- En avril 2021, General Mills a annoncé le lancement d'un yaourt qui contiendra plus de protéines par tasse que tout autre yaourt sur le marché. Le nouveau yaourt, appelé Ratio Protein, fait suite à l'introduction par l'entreprise de Ratio Keto, qui cible les consommateurs en suivant leurs trois macronutriments lipides, protéines et glucides. Il s'agit du dernier d'une série de lancements de yaourts chez General Mills, ciblant les consommateurs ayant des préférences alimentaires ou gustatives très spécifiques.
Rapport sur le marché du yaourt en Afrique – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Par catégorie
5.1.1 Yaourt à base de produits laitiers
5.1.2 Yaourt sans produits laitiers
5.2 Par type
5.2.1 Yaourt nature
5.2.2 Yaourt aromatisé
5.3 Par canal de distribution
5.3.1 Supermarchés/Hypermarchés
5.3.2 Dépanneurs
5.3.3 Magasins spécialisés
5.3.4 Magasins en ligne
5.3.5 Autres canaux de distribution
5.4 Géographie
5.4.1 Afrique du Sud
5.4.2 Nigeria
5.4.3 Egypte
5.4.4 Reste de l'Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Viju Industries Nigeria Limited
6.3.2 Danone Southern Africa (Pty) Ltd
6.3.3 Fage
6.3.4 Nestle SA
6.3.5 Yakult Honsha Co. Ltd
6.3.6 General Mills
6.3.7 Chobani Inc
6.3.8 Kraft foods group Inc
6.3.9 Sodial SA
6.3.10 Parmalat Canada
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
8. IMPACT DU COVID 19 SUR LE MARCHÉ
Segmentation de lindustrie du yaourt en Afrique
Le yaourt est un aliment laitier fermenté semi-fluide ayant une texture onctueuse et une saveur légèrement aigre en raison de sa teneur en acide lactique. Le yaourt peut être fabriqué à partir du lait de vache, de brebis, de chèvre ou de buffle d'eau. Le marché africain du yaourt est segmenté par catégorie, type, canal de distribution et géographie. En fonction de la catégorie, le marché est segmenté en yaourts à base de produits laitiers et non à base de produits laitiers. En fonction du type, le marché est segmenté en nature et aromatisé. Sur la base des canaux de distribution, le marché est segmenté en hypermarchés/supermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés, boutiques en ligne et autres canaux de distribution. Basé sur la géographie, le rapport fournit une analyse de lAfrique du Sud, du Nigeria, de lÉgypte et du reste de lAfrique. Pour chaque segment, le dimensionnement et les prévisions du marché ont été réalisés sur la base de la valeur (en millions USD).
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| Par type | ||
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| Par canal de distribution | ||
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FAQ sur les études de marché sur le yaourt en Afrique
Quelle est la taille du marché africain du yaourt ?
La taille du marché africain du yaourt devrait atteindre 1,48 milliard USD en 2024 et croître à un TCAC de 6,06 % pour atteindre 1,98 milliard USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché du yaourt en Afrique ?
En 2024, la taille du marché africain du yaourt devrait atteindre 1,48 milliard de dollars.
Qui sont les principaux acteurs du marché africain du yaourt ?
Viju Industries Nigeria Limited, Danone Southern Africa (Pty) Ltd., Fage, Nestle, Chobani LLC sont les principales sociétés opérant sur le marché africain du yaourt.
Quelles années couvre ce marché africain du yaourt et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché africain du yaourt était estimée à 1,40 milliard de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché du yaourt en Afrique pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du yaourt en Afrique pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie africaine du yaourt
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du yaourt africain 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du yaourt africain comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Yaourt d'Afrique Instantanés du rapport
